Az egészséges házi teflon pizza recept finom és egyszerű

Azok számára, akik fogyókúrás programon vesznek részt, egy szelet pizza szuper nagy kísértés lehet. Eits, de ki mondja, hogy a diéta nem tud jól enni? Gyerünk, próbáld ki ezeket az egyszerű és egészséges házi teflon pizza recepteket.

Házi teflon pizza recept

1. Vegán sajtos pizza

Forrás: The Food Charlatan

Vegán sajt alapanyagok

• 1½ csésze kesudiót, áztassa vízben egy éjszakán át
• 1/2 csésze szójatej
• 1/4 csésze élesztő, lehetőleg tápláló élesztő (étkezési élesztő)
• 2 fokhagymagerezd, apróra vágva
• 1 evőkanál citromlé

Pizza tészta hozzávalók

• 250 gramm fehér karfiol
• 1 csésze mandulaliszt
• 1 teáskanál fokhagyma por (fokhagyma por)
• 2 tojás, verd le
• 1 evőkanál olívaolaj
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint

Pizza szósz hozzávalók

• 1/4 csésze kuaci (csak vegye be a tartalmát)
• 200 gramm bazsalikomlevél
• 2 evőkanál magas tápanyagtartalmú élesztő
• 2 evőkanál citromlé
• 1 fokhagymagerezd, apróra vágva
• Olívaolaj ízlés szerint

Összetevők

• 200 gramm spenót
• 4 meggyparadicsom, körökre vágva
• 50 gramm borsó
• 5 fiatal zöldbab ferdén vágva
• Oregano ízlés szerint

Hogyan készítsünk vegán sajtot

• Készítsen elő egy nagy teljesítményű turmixgépet, ill konyhai robotgép.
• Durván összezúzza az egyik napról a másikra áztatott kesudiót.
• Tegye a dübörgött kesudiót turmixgépbe vagy konyhai robotgép.
• Adjon hozzá szójatejet, tápláló élesztőt, citromlevet és fokhagymát. Feldolgozza az összes hozzávalót, amíg jól össze nem keveredik.
• Adja meg a szójatejet, és keverje újra az összes hozzávalót, amíg egyenletesen el nem oszlik. A szójatejet a nagyobb konzisztencia érdekében használják tejszínes.

Hogyan készítsünk mártást

• Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, ill konyhai robotgép.
• Az olívaolajat fokozatosan, egyenletesen keverjük.

Hogyan készítsünk tésztát

• A karfiolt turmixgéppel vagy konyhai robotgéppel simára törje.
• A zúzott karfiolt kb. 5 percig pároljuk. Ezt követően távolítsa el és engedje le.
• Nyomja meg a karfiolt egy ruhával, amíg a víz el nem fogy.
• Más tartályba tegye a mandulalisztet és a tojásokat. Addig keverjük, amíg az összes összetevő jól elkeveredik.
• Kombinálja a párolt karfiolt mandulaliszt keverékkel.
• Adjunk hozzá sót, borsot, fokhagymapor és olívaolajat.
• Keverje össze és gyúrja az összes hozzávalót simára.
• Melegítsen egy teflon serpenyőt, amíg az egyenletesen fel nem melegszik.
• Csökkentse a hőt, majd kenjen meg serpenyőt olívaolajjal.
• Óvatosan tekerje át a pizzatésztát az arcán. A tészta felületét villával piszkáljuk meg.
• Kenjen vegán sajtot a pizza tészta tetejére. Adjunk hozzá egy réteg pizza szószt. Ezután megszórjuk spenóttal, paradicsommal, borsóval és zöldbabbal.
• Enyhén meglocsoljuk olívaolajjal, és megszórjuk egy csepp olasz fűszerrel, például oregánóval.
• Süssük újra a teflón a pizzát alacsony lángon 25 percig, vagy amíg a zöldségek meg nem főnek és ropogósak lesznek.
• Az egészséges teflon pizza recept élvezetes. Tálalja a pizzát, amíg meleg van.

2. Avokádószósz pizza

Forrás: Az egész Tara

Tészta hozzávalók

• 1 közepes édesburgonya, főtt, majd finomra őrölt
• 200 gramm zab
• 1/2 evőkanál fokhagymapor
• Só ízlés szerint
• 2 evőkanál olívaolaj

Szósz összetevők

• 1 avokádó
• 2 evőkanál citromlé
• 100 gramm spenót
• 100 gramm bazsalikomlevél
• 1 csésze kesudió, durvára zúzva
• Olívaolaj ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint
• Oregano ízlés szerint

Összetevők

• 4 meggyparadicsom, körökre vágva
• 1 avokádó
• Chili por ízlés szerint

Hogyan készítsünk mártást

• A kesudiót turmixgépben törje össze vagy konyhai robotgép amíg sima.
• Adjunk hozzá avokádót, citromlevet, spenótot, bazsalikomot, olívaolajat, sót és borsot.
• Az összes hozzávalót turmixold össze, amíg jól össze nem keveredik

Hogyan készítsünk tésztát

• Tegye az édesburgonya, a zab, az olívaolaj, a só és a fokhagyma port egy turmixgépbe konyhai robotgép.
• Addig turmixoljuk, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik és sima lesz.
• Az összes hozzávalót simára gyúrjuk.
• Melegítsen egy teflon serpenyőt, amíg az egyenletesen fel nem melegszik.
• Csökkentse a hőt, majd kenjen meg serpenyőt olívaolajjal.
• Kenje óvatosan a pizza tésztát a teflon tetejére.
• A tészta felületét villával szúrja. Kenje meg az avokádószószt a pizza tészta tetején.
• Hozzáadjuk az avokádó szeleteket és a meggyparadicsomot.
• Megszórjuk egy csipet chilis porral és oregánóval.
• Süssük teflón a pizzát alacsony lángon 10-15 percig, vagy amíg a tészta meg nem pirul.
• Az egészséges teflon pizza recept élvezetes.

3. Kukoricagomba pizza

Forrás: Veszítsd el! A Hogyan

Tészta hozzávalók

• 250 gramm burgonyát, távolítsa el a héját, majd párolja / forralja
• 50 gramm kukoricaliszt
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál fokhagyma por
• Só ízlés szerint

Szósz összetevők

• 1 csésze sült földimogyoró, püré
• 3 ek tápiókaliszt
• 3 fokhagymagerezd, apróra vágva
• 1/2 teáskanál táplálékélesztő
• 2 evőkanál sózatlan vaj
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint
• Elég víz

Összetevők

• 100 gramm gombagomba apróra vágva (más típusú gombákat is használhat)
• 50 gr csemegekukorica
• 1 közepes friss paradicsom
• 3 újhagyma, finomra szeletelve
• 1 hagyma

Hogyan készítsünk mártást

• Tegye a mogyorót, a sót, a vizet, a fokhagymát és a tápláló élesztőt a turmixgépbe. Az összes hozzávalót turmixoljuk simára és tejszínes .
• Más tartályban melegítse a sótlan vajat alacsony lángon. Várja meg, amíg megolvad. Lassan adjuk hozzá a tápiókalisztet. Folyamatosan keverjük, hogy a liszt ne csomósodjon.
• Adjunk hozzá mogyorószószt. Keverje meg újra, és főzze, amíg buborék nem forog.
• Kapcsolja le a hőt, és hagyja kihűlni.

Hogyan készítsünk tésztát

• A korábban megfőtt burgonyát turmixgéppel vagy konyhai robotgép.
• Adjunk hozzá kukoricakeményítőt, olívaolajat, sót és borsot. Az összes hozzávalót simára keverjük.
• Vegye ki a keveréket a turmixgépből. Az összes hozzávalót simára gyúrjuk.
• Melegítse elő a sütőt, amíg az egyenletesen fel nem melegszik.
• Helyezze a pizzatésztát a teflonra, és tekerje ki.
• A tészta felületét villával piszkáljuk meg.
• Kenje meg a kihűlt mogyorószósszal a pizzatésztát.
• Adjon hozzá olyan szeleteket, mint a gomba, kukorica, paradicsom, zöldhagyma és hagyma.
• Szórj rá egy kis olívaolajat.
• Süsse a pizzát 200 ° C-os sütőben.
• Várjon körülbelül 20-25 percet, vagy amíg a tészta meg nem pirul.
• Az egészséges teflon pizza recept élvezetes.

x