Tartalomjegyzék:
A tejfogyasztás a legjobb módszer a szervezet napi kalciumigényének kielégítésére. De gondoltál már arra, hogy mikor a legjobb a tejet? A legjobb tejet inni étkezés előtt vagy után? Tudja meg a választ ebben a cikkben.
A tejivás egészségügyi előnyei
A tej különféle nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaz az emberi test számára, például foszfort, jódot, kalciumot, káliumot és kalciumot. Nem csak, hogy a tej gazdag A-vitaminban, B2-vitaminban, B12-vitaminban és D-vitaminban is. Nos, ezekre az alapvető tápanyagokra szükség van a test szerveinek különböző funkcióinak fenntartásához. Íme néhány tejfogyasztás egészségügyi előnye:
- Erősíti a csontokat, hogy megakadályozza a csontvesztést.
- Jó a szív egészségére. A tehéntej káliumforrás, amely hozzájárulhat a vérnyomás csökkentéséhez. A kutatási eredmények alapján ismert, hogy a káliumbevitel növelése és a nátriumbevitel csökkentése csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
- A vastagbélrák megelőzése. A National Cancer Institute (NCI) által végzett kutatások eredményei alapján ismert, hogy pozitív kapcsolat van a magasabb kalciumbevitel és a vastagbélrák kockázatának csökkenése között. A kutatók azonban megjegyezték, hogy ezeknek a tanulmányoknak az eredményei nem mindig voltak következetesek.
- Az osteoarthritis megelőzése. Az Arthitis Care & Research folyóiratban megjelent tanulmány szerint a rendszeres tej fogyasztása megakadályozhatja az ízületek meszesedését.
- Fenntartja az izomtömeget. A tej kiváló minőségű fehérjében gazdag, és minden esszenciális aminosavat tartalmaz, amelyek jót tesznek az izomtömeg növelésére.
Mikor érdemes a tejet inni?
A legtöbb ember szokta reggel vagy lefekvés előtt inni a tejet. De valójában nincs a legjobb alkalom a tej elfogyasztására. Ennek oka az, hogy a tejet bármikor - reggel, délután, este vagy éjszaka - szükség szerint fogyaszthatja.
Azonban, különösen gyermekek esetében, kerülje a tejet az étkezés közelében. A Detik Health oldal beszámolója, az Indonéz Egyetem orvosi táplálkozási szakértője, dr. Az okleveles Saptawati Bardosono elmondta, hogy evés elõtt tej adásával a gyermek gyorsan megtelik, így a gyermeknek nincs étvágya az étel iránt.
Ideális esetben akár gyerekeknek, akár felnőtteknek szól, igyon tejet két órával étkezés előtt vagy után. A jóllakottság hatásának elkerülése mellett ez azért is történik, hogy a tej kalciumtartalma tökéletesen felszívódhasson.
Nem mindenki ihat tehéntejet
Bár a tej sokféle egészségügyi előnnyel jár, sajnos nem mindenki ihat tejet. Ennek oka, hogy egyeseknél a tej néha negatív hatással van a testükre. Általában ez azoknál fordul elő, akik laktóz-intoleranciát és tehéntej-allergiát tapasztalnak.
A laktóz-intolerancia és a tejallergia két különböző dolog. A tejallergia az, amikor immunrendszere reagál a tehéntej fehérjéire. Ez az állapot gyakran előfordul csecsemőknél és kisgyermekeknél. Eközben a laktóz-intolerancia az, amikor nem a immunrendszer miatt, hanem a tejben található természetes cukor, a laktóz emésztésével van gond.
Ha mindkét állapota fennáll, a tehéntejtermékeket tartalmazó étkezés vagy ivás gyomorgázt, puffadást, görcsöket, sőt hasmenést is okozhat, amely enyhétől a súlyosig terjedhet. Ennek kijavítása érdekében javasoljuk, hogy fogyasszon más kalciumforrásokat, amelyek nem tartalmaznak tehéntejet és más tehéntejtermékeket. Elolvashatja az étel vagy ital csomagolásának címkéjét, mielőtt megvásárolná őket.
De azok számára, akik laktóz-intoleránsak és még mindig szeretnének tejet fogyasztani, keressenek olyan tejet, amely hozzáadta a laktáz enzimet, alacsony laktóztartalmú tejet vagy laktózmentes tejet, például növényi forrásokból (rizstej vagy mogyorótej).
x
