3 A hepatitis C-ben szenvedők számára minden nap rendelkezésre álló ételtípusok

A hepatitis C vírus okozta májgyulladás. A súlyos szövődmények megelőzésére szolgáló rendszeres kezelés mellett óvatosabbnak kell lennie a mindennapi étel kiválasztásában is. Egyes ételek károsíthatják a máj működését, így fennáll annak a kockázata, hogy rontja az állapotát. Melyek azok az ételválasztási lehetőségek a hepatitis számára, amelyeket minden nap el kell fogyasztani?

A hepatitis számára ajánlott ételek listája, amelyek mindennap fogyasztásra alkalmasak

1. Zöldségek és gyümölcsök

A hepatitis C gyengítheti az immunrendszert. Éppen ezért a gyümölcsöknek és zöldségeknek a hepatitisben szenvedők napi étrendjében kell lenniük. A gyümölcsök és zöldségek gazdag folsavban, A-vitaminban, C-vitaminban és B-vitamin komplexben vannak, amelyek nagyon fontosak a szervezet anyagcseréjének zavartalan lebonyolításához, hogy támogassák a máj megfelelő működését. A zöldségek és gyümölcsök szintén hozzájárulhatnak a máj zsírsavtartalmának csökkentéséhez, ami javítja a hepatitis C-ben szenvedők állapotát.

A hepatitis C-ben szenvedőknek naponta legalább 5 adag friss zöldséget és gyümölcsöt kell enniük. Ezt az adagot fel lehet osztani néhány óránként. Például egy adag zöldség és gyümölcs reggelinél, ebéd után, délutáni falatozáskor, vacsoránál, és falatozás lefekvés előtt.

Fogyasszon különféle zöldségeket és gyümölcsöket, különböző színekkel. Minél több változatosság, annál jobb. Ügyeljen arra, hogy a választott gyümölcsök és zöldségek frissek legyenek, ne konzervek vagy fagyasztottak legyenek, hogy táplálkozási tartalmuk optimális legyen.

2. Alacsony zsírtartalmú fehérje

A más hepatitisben szenvedők számára nem kevésbé fontos táplálék a fehérje. A magas fehérjetartalmú ételek segítenek helyreállítani és pótolni a hepatitis C vírus által okozott gyulladás által károsított májsejteket.

Válasszon alacsony zsírtartalmú fehérje ételforrásokat, például:

• Hal
• Bőr nélküli csirke
• Tenger gyümölcsei
• Diófélék
• Tojás
• Szójabab és szójatermékek (tofu, tempeh vagy szójalé)

A tej és a tejtermékek, például a joghurt és a sajt szintén jó választás lehet a fehérjeforrások számára. Sőt, a tejben magas a kalciumszint is, ami jó az egészséges test megőrzéséhez.

A fehérje mennyisége, amelyet meg kell ennie egy nap alatt, az életkorától, nemétől és a fizikai aktivitás szintjétől függ. Az egy főre jutó fehérjeszükséglet akár 2 gramm / testtömeg-kilogramm. Ha azonban májcirrhosisban szenved, növelnie kell a napi fehérje bevitelét az izomtömeg csökkenésének és a folyadék felhalmozódásának kockázatának csökkentése érdekében. Ennek ellenére először beszélje meg kezelőorvosával, hogy mérje meg a napi fehérjebevitelt.

3. Komplex szénhidrátok

A májgyulladásos ételeknek magas szénhidráttartalmúnak kell lenniük az energia növelése érdekében, de ne csak a szénhidrát forrását válasszák.

Kerülje az egyszerű szénhidrátok, például fehér kenyér, cukros italok, szóda, cukorka és mindenféle sütemény túlevését. Az egyszerű szénhidrátok növelhetik a vércukorszintet, és pillanatok alatt visszaeshetnek, így gyorsan gyengének és letargikusnak érezheti magát. Sőt, a túl sok cukor a véráramban növelheti az inzulinrezisztencia kockázatát, amely 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet krónikus hepatitisben szenvedőknél.

A megfelelő szénhidrátforrás a hepatitis C-ben szenvedők táplálékaként az összetett szénhidrátok, például:

• Vörös rizs
• barna rizs
• Zab (zabpehely, más néven teljes kiőrlésű)
• Burgonya
• Kukorica
• Édesburgonya

x