Vas terhes nők, mi az étel forrása? & bika; szia egészséges

A terhes nőknek nem kell pánikba esniük, ha vashiányt tapasztalnak, mert nem csak Ön tapasztalja meg. A magzatban gyorsan fejlődő anyák és kicsik a leginkább fogékonyak erre az egészségi állapotra. A terhes nők vashiánya vérszegénységet válthat ki.

Akkor hogyan lehet megelőzni a vérszegénységet vagy kielégíteni a vasigényt a terhesség alatt? A vérszegénység megelőzésére irányuló egyik erőfeszítés magas vas-tartalmú élelmiszer-források fogyasztása. A terhes nők számára a következő magas vas tartalmú ételek megoldást jelenthetnek.

Vasfajták

Korábban először ismernie kell a vas típusát. A vasnak két típusa van:

• Hem vas: Ez a vas gyorsabban emészthető a szervezetben, és olyan élelmiszerekből származik, mint a hús, a hal és az állati fehérje
• Nem hem vas: A testnek hosszabb időbe telik az ilyen típusú vas feldolgozása, mire hasznos anyaggá válhat a test számára. Ezt a vasat olyan ételektől kaphatja meg, mint a teljes kiőrlésű gabona, a dió, a zöldség és a gyümölcs.

Magas vas tartalmú ételek terhes nők számára

Amerikai Szülészek és Nőgyógyászok Kollégiuma (ACOG) hangsúlyozza, hogy a terhes nőknek kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztaniuk, és figyelniük kell bizonyos tápanyagok napi szükségleteire. A vas és a folát a terhes nők számára fontos tápanyagok.

Hem vas

A terhesség alatt az étrend kiegészítésére a következő terhes nőknek szánt vastartalmak tekinthetők:

1. Sovány hús

A vörös hús a legjobb forrás, mert hem vasat tartalmaz a terhes nők számára. Csak egy 3 uncia hátszín 1,5 milligramm vasat tartalmaz.

Ügyeljen azonban arra, hogy a hús alaposan meg legyen főzve. Mert ha még nyers, akkor növeli a bakteriális szennyeződés kockázatát.

2. Csirke

8 uncia csirke 1,5 mg vasat tartalmaz. De ugyanúgy, mint a húst, addig kell főzni, amíg teljesen meg nem fő. Iránymutatásként a hús és a csirke főzésének 73,8 Celsius fokos hőmérsékleten kell lennie.

3. Lazac

200 gramm friss lazac legalább 1,6 mg vasat tartalmaz. A lazac nemcsak terhes nők számára gazdag vasban, hanem omega-3 zsírsavakban is, és alacsonyabb a higanyszintje, mint más típusú halaké. A lazac feldolgozása során továbbra is figyelni kell az érettség szintjére, mint a két előző étel.

Próbáljon hetente 2-3 adag halat megenni, hogy növelje a terhes nők vasbevitelét. A terhes nők számára biztonságos egyéb hal- vagy tenger gyümölcstípusok: garnélarák, harcsa, kagyló, szardínia és számos más típusú hal.

Nem hem vas

A terhes nők vasban gazdag ételei a hem vas forrását jelentik. A nem hem vasat tartalmazó ételek általában nehezebben szívódnak fel a szervezet számára, ezért a nem hem vas ajánlott fogyasztása több, ami 1,8-szor nagyobb, mint a hem vas.

1. Dió és lencse

A várandós nők vasforrásai rostokban és növényi fehérjékben gazdagok. Készíthet diót az étlapok kiegészítéseként, például salátákban, és egészséges snackként is felhasználhatja.

Például 200 gramm szójabab legfeljebb 8,8 mg vasat vagy a napi ajánlás 49% -át tartalmazza. Maga a lencse 6,6 mg nem hem vasat tartalmaz minden 200 gramm adagban, vagy napi 37% vasigényt elégít ki. Ráadásul a lencse akár 18 gramm fehérjét is tartalmaz, vagy a napi fehérje szükséglet akár 50% -át is képes kielégíteni.

2. Spenót és kelkáposzta

Mindkettő nemcsak vasban, hanem antioxidánsokban és vitaminokban is gazdag. Egy csésze spenót 6,4 mg vasat és 1 mg kelkáposztát tartalmaz.

A spenót és a kelkáposzta könnyen elkészíthető. Az egyik példa arra, hogy édes, de mégis egészséges turmixokat készíthet.

3. Brokkoli

A brokkoli nagyon hasznos, mert terhes nők számára vasforrás. 200 gramm brokkoli 1 mg nem hem vasat tartalmaz. Sőt, a brokkoli tartalmaz C-vitamint, amely elősegíti a test könnyebb felszívódását a vasban.

A brokkoli fogyasztásakor egyszerre két előnyt kaphat, nevezetesen a vashiány okozta vérszegénység kezelését és megelőzését.

Azok számára, akik csak növényi eredetű ételeket fogyasztanak (vegán vagy vegetáriánus ételeket), különféle növényi eredetű táplálékforrások kombinálásával növelheti a vas bevitelét.

x