Tüdőgyulladás

Kiderült, hogy így kell tárolni a mandulát, hogy hosszabb ideig tartson

Tartalomjegyzék:

Anonim

Azok számára, akik fogyókúrát tartanak a testsúly fenntartása érdekében, a mandula lehet a megfelelő snack az Ön számára. Ennek oka, hogy ez a fajta dió tápanyagokban és rostokban gazdag, ami hosszabb ideig teheti teljessé. Annak érdekében, hogy ezek a tulajdonságok megmaradjanak, ügyesen kell tárolnia a mandulát, hogy ne érezze avas vagy penészes szagát. Szóval, hogy csinálod? Nézze meg a következő magyarázatot.

Miért kell a mandulát megfelelően tárolni?

A mandulában sok omega-3 zsírsav és egyszeresen telítetlen zsír található, amelyek jót tesznek a szív egészségének megőrzésében. A mandula jó zsírtartalma azonban csökkenthető, ha szobahőmérsékletre tesszük őket, sok oxigénnel érintkezve.

Idővel ez az állapot avas szagot válthat ki, és a mandula keserűvé és kellemetlenné teheti az ízt. A korhadt mandula nem mérgező, csak zsírtartalma már nem hasznos. Ugye, nem akarsz korhadt babot enni?

A Verywell beszámolója szerint a mandula a diófajta, amely érzékeny a szennyezésre Salmonella . Salmonella olyan baktériumok, amelyek az étellel összefüggő betegségek, például gyomorfájás, hányás, hasmenés és láz tüneteit okozhatják.

Azt gondolhatja Salmonella gyakrabban a nyers tojásban vagy a nyers csirkében található meg. Valójában ez az egy bab közvetítő lehet az átvitelhez Salmonella az Egyesült Államokban 2000-ben és 2004-ben.

Ennek eredményeként a mandulát most nem ajánlott nyersen fogyasztani, hanem meg kell pörkölni, párolni vagy más módon feldolgozni. Ne aggódjon, egyetlen feldolgozási folyamat sem csökkentheti a mandula táplálkozási jóságát.

Hogyan tárolja a mandulát, hogy tovább tartson?

A mandula hosszabb ideig tart, mint más típusú dió. Ennek oka, hogy ez az egy bab számos fitokémiai antioxidánst tartalmaz, amelyek megvédhetik a gombák növekedésétől.

Nos, itt van a helyes módszer a mandula tárolására, hogy hosszú ideig tartsanak.

  1. Tárolja a mandulákat légmentesen lezárt edényekben, például műanyag edényben, műanyag zacskóban vagy vákuum zárt tasakban. A cél az, hogy csökkentse a dió oxigénnek való kitettségét, ezáltal gátolja a penészgombákat és az avas szagokat kiváltó baktériumok szaporodását. Ezenkívül ez a módszer megakadályozhatja a mandulák elnyelését más ételek szagaiban.
  2. Tárolja a mandulát sötét, hűvös és alacsony páratartalmú környezetben, például hűtőszekrényben. Állítsa a hűtőszekrény hőmérsékletét 4 Celsius fokra 65% alatti relatív páratartalom mellett, hogy a mandula friss maradjon és tovább tartson.
  3. Fagyassza le a mandulát mélyhűtő hogy a tárolási idő akár négy évig is eltarthat. Azonban ne felejtse el először műanyag edénybe vagy lezárt vákuumzsákba csomagolni, hogy megakadályozza a jégkristályok képződését.

A kaliforniai mandulatestület szerint a mandula eltarthatósága magától a feldolgozott mandulaterméktől függ. Nos, itt van a mandula tárolása a termék típusa szerint.

  • Nyers mandula: legfeljebb két évig hűtőszekrényben vagy mélyhűtő .
  • Pörkölt mandula: legfeljebb egy évig tartható, ha légmentesen lezárt edényben tárolják hűtőszekrényben vagy mélyhűtő .
  • Mandula paszta (mandula paszta): 1–1,5 évig hűtőszekrényben tartható vagy fagyasztó .


x

Kiderült, hogy így kell tárolni a mandulát, hogy hosszabb ideig tartson
Tüdőgyulladás

Választható editor

Back to top button