A magas rosttartalmú étrend is rossz lehet, ha túlzásba viszi

A magas rosttartalmú étrendnek számtalan egészségügyi előnye van, beleértve a koleszterinszint és a vércukorszint csökkentését, valamint a fogyás elősegítését. De légy óvatos, ha túl sok rostot fogyaszt, az szintén nem jó, sőt bizonyos egészségügyi problémákat is okozhat. Szóval, mi a biztonságos határ a rost fogyasztásához egy nap alatt? Itt van a magyarázat.

Mennyi az állítólag túlzott rostbevitel?

A rost a növények emészthetetlen része, és a szénhidrátok csoportjába tartozik. Ezt a rostot könnyedén megszerezheti gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és más rosttartalmú ételek fogyasztásával.

A napi rostigények a nemtől, az életkortól és a nők terhességétől vagy szoptatási állapotától függően változnak. Az Indonéz Egészségügyi Minisztérium táplálék-megfelelőségi aránya (RDA) alapján a felnőtt nőknek legalább 30 gramm rostra van szükségük naponta, míg a felnőtt férfiaknak nagyobb rostbevitelre van szükségük, ami körülbelül 38 gramm / nap. Ha terhes, 3-4 gramm további rostot kell hozzáadnia a napi étrendjéhez.

Annak ellenére, hogy a legtöbb ember valóban rosthiányt tapasztal, a túl magas rosttartalmú étrend néha bizonyos egészségügyi problémákat okozhat, ha túlzottan végzik.

Az Medical News Today oldal jelentése szerint egy személynek felesleges rostja van, ha napi 70 grammnál több rostot fogyaszt. Valójában néhány ember kezd kellemetlenséget érezni a gyomrában, és emésztési zavarokat tapasztal, ha napi 45 grammnál több rostot fogyaszt.

Talán nem veszi észre, hogy ezt az állapotot a magas rosttartalmú étrend okozza-e. Ennek oka az, hogy elég könnyű elérni a napi 70 gramm rostot.

Például reggelinél zabpelyhet fogyaszthat, ebédnél aztán gyümölcsöt vagy zöldséget fogyaszthat, majd vacsora közben teljes kiőrlésű ételeket fogyaszthat. Nos, ez a magas rosttartalmú étrend veszélyeztetheti bizonyos egészségügyi problémákat.

Mi történik a testtel, ha felesleges a rost?

Ha felesleges rostot tapasztal, teste számos jelet és tünetet produkál, beleértve:

• Puffadt
• Gyomorgörcsök
• Székrekedés vagy hasmenés
• Kiszáradás
• Fogyás
• Hányinger
• Bélelzáródás, különösen azoknál az embereknél, akik Crohn-betegségben szenvednek

Ha rostos ételeket fogyaszt, a bélmozgás általában nehezebbé és gyorsabbá válik. Minél több rostot kell megemészteni, annál nehezebb a bélmozgás, és gázképződést okoz a gyomorban, és végül székrekedési tünetek jelennek meg.

Egy 2012-es tanulmány 63 résztvevőt tesztelt, akik székrekedést, puffadást és gyomorfájást tapasztaltak bizonyos mennyiségű rostos táplálék biztosításával.

Ennek eredményeként azok a résztvevők, akik az ajánlásoknak megfelelően fogyasztották a rostot, úgy érezték, hogy már nem tapasztalták az emésztőrendszeri rendellenességek tüneteit, például puffadást, hasi fájdalmat és hasmenést. Ez azt bizonyítja, hogy a rostbevitel fenntartása szükség szerint marad, nem kevesebb vagy többlet, pozitív hatással lesz az emésztőrendszerre.

A rostfelesleg hajlamos a táplálkozási hiányosságokra is. Mert Brie Turner-McGrievy szerint Ph.D., R.D. az észak-karolinai egyetemről, a Chapel Hill-ből, a testben lévő felesleges rost zavarhatja számos ásványi anyag felszívódását, beleértve a vas, a kalcium, a magnézium, a cink és az antioxidánsok, például a béta-karotint.

Lazítson, ez a rosttartalmú étrend biztonságos alkalmazása

A rostfelesleg leküzdésének fő kulcsa természetesen az étrend rostbevitelének csökkentése. Ezt támogatja az Orvostudományi Intézet Élelmezési és Táplálkozási Testülete, amely szerint az alacsony rosttartalmú étrend segíthet a napi rostigény normális szinten tartásában.

Ha nehéznek minősített rostfelesleg tüneteit tapasztalja, próbálja csökkenteni a rostbevitelt napi 10 grammal, amíg a tünetek fokozatosan csökkennek. Ezt teljes kiőrlésű termékek, például kenyér és teljes kiőrlésű gabonafélék, vagy főtt gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával teheti meg.

Ezenkívül elégítse ki a napi folyadékbeviteli igényeit is. Minél több rostot eszel, annál több folyadékra van szüksége. Ennek célja, hogy segítse az emésztést a lehetséges székrekedés miatt.

Nem csak ezt, hanem arra is ösztönzik Önt, hogy rendszeresen gyakoroljon testét, hogy egészséges és fitt legyen. Így a tünetei csökkenni szoktak, és könnyebbé válik a napi rostbevitel szabályozása.

x