A brazil dió előnyei, derítsük ki!

A brazil dió, vagy gyakran brazil diónak hívják, energiasűrű dió, amely tápanyagokban gazdag, számtalan előnnyel jár. Ezek a nagyméretű bab fehérjét, zsírt, szénhidrátokat nyújthatnak szervezetének, sőt bizonyos ásványi anyag szükségleteket is kielégíthetnek egy teljes napig.

A brazil dió nem biztos, hogy olyan népszerű, mint rokonai, mint a dió vagy a pisztácia dió, különösen figyelembe véve a magasabb árakat. Valójában a földimogyoró növényekből származik Bertholletia excelsa Ennek az íze és tulajdonságai nem alacsonyabbak a kettőnél. Milyen példák vannak erre?

A brazil dió egészségének előnyei

Úgy gondolják, hogy a brazil diófélék fogyasztása több szempontból is előnyökkel jár az egészségre nézve, többek között:

1. Fenntartja a pajzsmirigy működését

A pajzsmirigy egy kicsi, pillangó alakú mirigy, amely a nyelőcső elején helyezkedik el. Ez a mirigy szabályozza a növekedéshez, az energiaképzéshez és a testhőmérséklet szabályozásához elengedhetetlen hormonok működését.

A pajzsmirigy normális működéséhez az ásványi szelén szükséges. A szelénhiány ritka, de ez az állapot károsíthatja a pajzsmirigy sejtjeit, megnöveli a mirigyeket, és a pajzsmirigy diszfunkciójához kapcsolódó betegségekhez vezethet.

A brazil dió nagyon gazdag szelénben. Csak egy gabona elfogyasztásával teljesítheti a napi szelénigényének 175% -át. A szelén kívül ezen dió fehérjetartalma fenntarthatja a pajzsmirigy működését is.

2. Segítsen a pajzsmirigy betegségének kezelésében

A pajzsmirigy működésének fenntartása mellett a brazil dióban lévő szelén a pajzsmirigy diszfunkcióban szenvedők számára is előnyöket nyújt. Számos korábbi tanulmány megemlítette annak lehetőségét a Hashimoto-kórban és a Grave-kórban.

A Hashimoto-kór pajzsmirigy károsodást okoz, így a betegek letargiát, rendellenességeket tapasztalnak hangulat , valamint a súlygyarapodás. Eközben a Graves-kór kiváltja a felesleges pajzsmirigyhormonok termelését, ami alvási problémákat, fogyást és kidülledő szemeket okoz.

Ezen vizsgálatok alapján a szelén-kiegészítők javulhatnak hangulat Hashimoto-betegségben szenvedők és gátolják a Graves-kór tüneteit. Ezeket a megállapításokat még tovább kell tanulmányozni, de nincs semmi baj abban, ha a szelénigényt kielégítjük a brazil dió fogyasztásával.

3. A szívbetegségek kockázatának csökkentése

A brazil dió sok telítetlen zsírt, antioxidánst és szelént tartalmaz, amelyek hasznosak a szív egészségére. A brazil dió fogyasztása szintén befolyásolhatja az LDL (rossz koleszterin) és a HDL (jó koleszterin) szintjét a szervezetben.

Egy 2013-as tanulmányban kimutatták, hogy napi 20-50 gramm brazil dió fogyasztása növeli a HDL szintet és csökkenti az LDL szintet. Egy másik tanulmány szerint 15-25 gramm brazil dió fogyasztása javította az erek működését.

A test koleszterinszintje és az erek működése fontos tényező a szív egészségének fenntartásában. Ha mindkettőjüket normális állapotban tartja, csökkentheti a szívbetegségek és a vérkeringés kockázatát.

4. A brazil dió jó a cukorbetegeknek

A brazil dió a cukorbetegek számára is előnyökkel jár, akiknek óvatosnak kell lenniük a harapnivalók kiválasztásában. Mély kutatás megkezdése European Journal of Nutrition , csak egy szem brazil dió fogyasztása nyolc hétig csökkentheti az összkoleszterin szintjét és az éhomi vércukorszintet.

Más vizsgálatok azt is kimondták, hogy 200 mikrogramm szelén-kiegészítők bevitele javíthatja az inzulin hormon működését és növelheti annak érzékenységét. Az alacsony inzulinérzékenység hozzájárul a 2-es típusú cukorbetegséghez.

5. Javítsa az immunrendszer működését

A brazil dió javíthatja az immunrendszer működését a bennük lévő cinktartalom révén. Megfelelő cinkbevitel nélkül az immunrendszere nem képes aktiválni a T-limfocitákat, amelyek fehérvérsejtek, amelyek közvetlenül küzdenek a fertőzéssel.

Egy maroknyi brazil dió körülbelül egy milligramm cinket tartalmaz, vagy nagyjából megfelel egy felnőtt napi szükségletének 10% -ának. Ez a mennyiség elegendő az immunfunkció fenntartásához.

6. A gyulladás megelőzése és a szabad gyökök elhárítása

A brazil dió tartalmaz antioxidánsokat szelén, E-vitamin és többféle fenolos vegyület formájában. Mindezek az összetevők segítenek megvédeni a test sejtjeit a szabad gyökök károsodásától.

Ezenkívül a magas szeléntartalom hozzáadja a brazil dió antioxidáns előnyeit is. A szelén fokozza a glutation-peroxidáz enzim működését. Ez az enzim a test gyulladásának enyhítésére és a szabad gyökök támadásainak elhárítására szolgál.

A brazil dió egyike a sok diónak, amelyek hasznosak az egészségre. Ezek a rostdús ételek jótékony hatással vannak a szív egészségére, az immunrendszerre, sőt képesek fenntartani a pajzsmirigy működését.

Ügyeljen azonban arra, hogy mértékkel egyen. A szelén jót tesz az egészségnek, de a túlzott bevitel más rendellenességeket is okozhat. Tehát korlátozza a fogyasztást, hogy ne haladja meg a napi néhány szemet.

x