A kókuszlisztnek kiderül, hogy ez a 4 egészségügyi előnye van

Használtál már kókuszlisztet vegyes összetevőként sütemények készítéséhez? Vagy még soha nem látta? Kiderült, hogy ennek a lisztnek számos egészségügyi előnye van. Bármi? Nézze meg az értékeléseket.

Mi az a kókuszliszt?

A kókuszliszt kókuszhúsból nyert liszt, amelyet kókusztej vagy kókuszolaj előállítása után nyernek. Alakja finom fehér por formájában hasonlít a búzaliszthez. Ennek a lisztnek állítólag számos egészségügyi előnye van, amely jobb, mint a szokásos liszt.

Ez a liszt állítólag 100% -ban gluténmentes. Mivel nem tartalmaz glutént, ideális mindenki számára, aki glutén intoleranciában szenved. A kókuszliszt rosttartalma 58 százalék, ebben a lisztben a rosttartalom magasabb, mint a búzaliszttel, hogy megfeleljen a napi rostbevitelnek.

Milyen előnyei vannak a kókuszlisztnek?

1. Ellenőrizze a vércukorszintet

Mivel a kókuszliszt magas rosttartalmú, szabályozni tudja a vércukorszintet. A British Journal of Nutrition nevű 2003-ban megjelent tanulmány megállapította, hogy a kókuszdióból készített liszt helyettesítése csökkentette a glikémiás indexet (az étel vércukorszintre gyakorolt ​​hatásának mérőszáma).

Akik félnek a cukorbetegségtől vagy már cukorbetegek, a búzalisztet kókuszliszttel helyettesíthetik a vércukorszint szabályozására. Az Innovative Food Science & Emerging Technologies folyóiratban megjelent új tanulmány szintén megerősítette ezeket az eredményeket.

2. Fogyjon le

Az ebben a lisztben található élelmi rostok segíthetnek a glükózszint szabályozásában, így lehetővé tehetik a vércukorszint szabályozását. Úgy gondolják, hogy a magas rosttartalmú ételek hosszabb ideig is megtelik a gyomroddal, így a kókuszliszt fogyasztása elősegítheti étvágyad és testtömeged szabályozását.

Ez a liszt magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú és laurinsavat tartalmaz, ami nagyon fontos az immunrendszer és a bőr számára. A kókusztejből készült lisztek tartalmaznak mangánt is, amely elősegíti a fontos ásványi anyagok felszívódását.

3. Segíti az anyagcserét

Amellett, hogy magas a rost- és fehérjetartalma, ez a liszt tápanyagokban is nagyon magas. A liszt egyik magas tápanyagtartalma az egészséges telített zsírok magas tartalma közepes láncú zsírsavak (MCFA) formájában.

A telített zsírt közepes láncú zsírsavak formájában használja fel a szervezet energiatermelésre, az egészséges anyagcsere és a kiegyensúlyozott vércukorszint támogatására.

4. Segíti az emésztés egészségét

Ez a liszt, amelynek az állaga megegyezik a búzaliszttel, szintén hozzájárulhat az egészséges emésztéshez, mivel ennek a lisztnek nagyon nagy a tápanyag-sűrűsége. Kutatások kimutatták, hogy a kókuszliszt csökkentheti a koleszterin- és trigliceridszintet azokban az emberekben, akik magas koleszterinszinttel rendelkeznek. Eközben a kókuszlisztben található magas oldható és oldhatatlan élelmi rosttartalom segíthet a belek táplálásában.

x