Minden, amit tudnia kell az escherichia coli bakteriális fertőzésről

Az Escherichia coli (vagy rövidítve E. coli néven) egy olyan baktériumfajta, amely általában emberek és állatok belében él. Az E. coli baktériumok legtöbb típusa ártalmatlan, sőt segít megőrizni az emésztőrendszer egészséges működését. Ennek ellenére vannak bizonyos típusú E. coli baktériumok, amelyek súlyos gyomorgörcsöt, véres hasmenést és veseelégtelenséget okozhatnak.

Gyerünk, az alábbiakban megtudhat minden információt az Escherichia coli bakteriális fertőzésről, beleértve annak okait, tüneteit, kezelését és megelőzésének módjait.

Az Escherichia coli bakteriális fertőzés különféle okai

Valójában az embereknek és az állatoknak vannak bizonyos E. coli baktériumai a belekben, amelyek segítenek megőrizni az emésztőrendszer egészségét. Bizonyos típusú E. coli baktériumok, különösen az E. coli 0157: H7, azonban bélfertőzéseket okozhatnak. A fertőzést okozó baktériumok többféleképpen is bejuthatnak a szervezetébe, többek között:

1. Szennyezett étel

• Túl sokáig ülő tejtermékek vagy majonézet tartalmazó ételek fogyasztása
• Nem megfelelő hőmérsékleten tárolt ételek fogyasztása
• A megfelelő hőmérsékletű vagy időtartamú főtt étel fogyasztása, különösen a hús és a baromfi fogyasztása
• Igyon pasztörizálatlan tejet
• Egyél nyers ételeket
• Friss zöldségfélék vagy gyümölcsök fogyasztása, amelyeket nem alaposan mostak ki

2. Szennyezett víz

A rossz higiénés körülmények miatt a víz emberi vagy állati hulladékból származó baktériumokat tartalmazhat. Fertőzéseket kaphat a szennyezett víz elfogyasztása vagy az úszás által.

3. Személyenként

Az E. coli akkor terjedhet, ha a fertőzött személy nem mossa meg a kezét a székletürítés után. Ezután a baktériumok átkerülnek, amikor az illető megérint valakit vagy valamit, például ételt.

4. Állatok

Az állatokkal, különösen a szarvasmarhákkal, a kecskékkel és a juhokkal közvetlen kapcsolatban álló emberek nagyobb kockázatot jelentenek az E. coli baktériumok fertőzésére. Ezért mindenkinek, aki napi közvetlen kapcsolatban áll az állatokkal, alaposan meg kell mosnia a kezét a tevékenységek előtt és előtt.

Az Escherichia coli bakteriális fertőzés tünetei

Egy személy az E. Coli baktériummal való fertőzés után 1-10 nappal mutathatja meg a fertőzés tüneteit. Miután megjelennek, a tünetek néhány naptól több mint egy hétig tarthatnak.

Az E. coli bakteriális fertőzés legjellemzőbb tünetei a következők:

• Gyomorgörcsök
• Hirtelen súlyos vizes hasmenés tapasztalható, amely néha vérrel keveredik
• Puffadt
• Hányinger
• Hány
• Csökkent étvágy
• Sovány, letargikus és gyenge
• Láz

A súlyos E. coli fertőzés tünetei lehetnek:

• Vizzel kevert vér
• Ritkábban vizel
• Sápadt bőr
• Zúzódásai vannak
• A kiszáradás tüneteinek tapasztalása

A CDC, az egyesült államokbeli betegségmegelőzési és -kontroll-ügynökség jelentése szerint az ezzel a baktériummal fertőzött emberek körülbelül 5-10 százaléka alakulhat ki hemolitikus urémiás szindróma. A hemolitikus urémiás szindróma olyan állapot, amelyben a vörösvértestek károsodnak. Ez az állapot veseelégtelenséghez vezethet, amely életveszélyes lehet, különösen a gyermekek és az idősek számára. A hemolitikus urémiás szindróma általában körülbelül 5-10 nappal kezdődik, miután a hasmenés tünetei nem múlnak el.

Azonnal forduljon orvoshoz, ha a fent említett egy vagy több tünetet tapasztal. Minél előbb kezelik a tüneteit, annál nagyobb az esélye a szövődmények nélküli javulásnak.

Az escherichia coli fertőzés kockázati tényezői

Bár mindenki kaphat E. coli bakteriális fertőzést, egyeseknél nagyobb a veszélye ennek a fertőzésnek a kialakulásában, mint másoknál. A fertőzés néhány kockázati tényezője:

• Kor. Az idősek és a gyermekek nagyobb valószínűséggel tapasztalnak súlyos szövődményeket az E. coli miatt.
• Gyenge immunrendszer. Azok a személyek, akiknek bizonyos betegségek, például rák vagy HIV / AIDS miatt meggyengült az immunrendszerük, hajlamosabbak az E. coli fertőzésre.
• Évad. Az E. coli fertőzés nagyobb valószínűséggel fordul elő a nyár folyamán, mint az esős évszakban.
• Bizonyos gyógyszerek. A gyomorsavszint csökkentésére használt gyógyszerek növelhetik az E. coli fertőzés kockázatát.
• Bizonyos ételek. Pasztőrözött tej fogyasztása vagy alul főtt hús fogyasztása növelheti az E. coli fertőzésének kockázatát.

Escherichia coli fertőzés kezelése

Sok esetben a fertőzés általában magától elmúlik. A diagnózis megerősítéséhez azonban, hogy valóban van-e E. coli bakteriális fertőzése, laboratóriumi vizsgálatot kell végezni. Az orvos vesz egy mintát a székletéből, és laboratóriumban megvizsgálja elemzés céljából.

Az orvos antibiotikumokat írhat fel a baktériumok szaporodásának megállítására és a hasmenés tüneteinek enyhítésére, ha ez még mindig enyhe kategóriába tartozik.

Másrészt antibiotikumokat nem szabad használni, ha a beteg lázas, véres hasmenésben szenved, vagy ha az orvos azt gyanítja, hogy a testét megfertőző E. coli Shiga-mérget termel. Az antibiotikumok beadása ebben az állapotban valóban növelheti a Shiga toxin termelését és súlyosbíthatja a tüneteit.

Általában az orvosok azt tanácsolják a betegeknek, hogy pihenjenek sokat és igyanak vizet a kiszáradás megelőzése érdekében. Ne szedjen vény nélkül kapható gyógyszereket a hasmenés önkényes kezelésére. Kerülje a tejtermékeket és a magas zsír- vagy rosttartalmú ételeket, mivel ezek súlyosbíthatják a tüneteit.

Hathatós módszer az escherichia coli bakteriális fertőzés megelőzésére

Az egyik legfontosabb dolog, amit tehet, hogy megvédje önmagát és családját az E. coli fertőzéssel szemben, az, hogy rendszeresen mosson kezet, különösen olyan esetekben, mint:

• Az étel elkészítése előtt
• Mielőtt üvegeket vagy ételeket készítene csecsemőknek vagy kisgyermekeknek
• Mielőtt bármihez hozzáérne, például egy cumihoz, ami a kisgyermek szájába kerül.
• A fürdőszoba használata vagy pelenka cseréje után
• Miután megérintette az állatokat, még a saját háziállatait is
• A nyers hús feldolgozása után

A kezek mosásán kívül más módon is elkerülheti az Escherichia coli fertőzést:

• Alaposan mossa meg a gyümölcsöket és zöldségeket
• Ügyeljen arra, hogy a főző- és étkészletei tiszták legyenek
• Csak pasztőrözött tejtermékeket fogyasszon
• Addig főzzük a húst, amíg tökéletesen meg nem fő
• Kerülje a nyers ételek túl gyakran történő fogyasztását
• Az ételeket jó módon és megfelelő hőmérsékleten dolgozza fel és tárolja

x