A keto diéta magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend

A sokféle étrend megjelenése zavaró lehet. Bármely diéta különféle előnyei nagyon csábítóan hangzanak, különösen a "hatékony fogyás" állításai mellett. Azonban ne csak diétázzon! Tudjon meg egyértelműen a diétáról, amelyet élni fog. Győződjön meg róla, hogy megfelelő és biztonságos az Ön számára. Az egyik divatos étrend a keto diéta. A keto diéta olyan étrend, amelyet hatékonynak tekintenek a gyors és hatékony fogyásban.

A keto diéta megkezdése előtt elmagyarázom a teljes keto diéta különféle fontos tényeit, valamint a keto diéta különböző téves módszereit.

Mi a keto diéta?

A keto diéta nagyon alacsony szénhidrátfogyasztású étrend, amely napi kevesebb mint 10 százalék vagy kevesebb, mint 50 gramm. Normál étrendben a napi szénhidrátbevitel 50-60 százalék között mozog. Míg a keto diéta csak körülbelül 5-10 százalék, a többit pedig zsír- és fehérjebevitel váltja fel.

A keto diéta vagy más néven ketogén étrend a keton szóból származik. A ketonok olyan kémiai vegyületek, amelyek a zsír máj általi lebontásából keletkeznek. Az energiát általában szénhidrátokból származó glükózból nyerik. Mivel azonban alacsony a szénhidráttartalma, a szervezetnek hiányzik a glükóz. Ennek eredményeként a test automatikusan felhasználja más vegyületek, nevezetesen a zsír energiakészleteit.

Orvosi szempontból a keto diéta célja az epilepszia előfordulásának csökkentése a gyermekeknél. Ezenkívül ezt a diétát széles körben használják a fogyáshoz is. Ennek ellenére további kutatásokra van szükség a keto diéta mellékhatásai tekintetében, ha hosszú ideig végzik.

A keto étrend előnyei és kockázatai

Csakúgy, mint más típusú étrendek, a ketogénnek is vannak előnyei és kockázatai, amelyeket ismerni kell. Egyenként átnézem, kezdve az előnyökkel, majd a kockázatokkal is.

A keto étrend előnyei

1. Ellenőrizze az epilepsziát

A keto diéta epilepsziás gyermekek számára ajánlott étrend. Szakértők szerint a zsírok energiává történő feldolgozása során ketonok keletkeznek, amelyek segítenek normalizálni az agy elektromos aktivitását, amely zavart szenved az epilepsziás betegeknél.

2. Fogyjon le

Amikor keto diétát folytatsz, a tested zsírtartalékokat használ fel energiára. Ez az elégetett zsír végső soron segíthet a fogyásban.

3. Ellenőrizze a vércukorszintet

A keto diéta folytatása a szénhidrát bevitel csökkentését jelenti. A szervezetben a szénhidrátok lebomlanak és felszívódnak glükózba (vércukor). Minél kevesebb szénhidrátot fogyaszt, annál kevesebb glükóz van a szervezetben, így a vércukorszint jobban szabályozhatóvá válik.

A keto étrend kockázatai

A keto diétát folytató emberek ketózis néven ismert állapotot fognak tapasztalni. A ketózis a ketonokból származik, a zsírnak a szervezetben történő feldolgozása eredményeként. Ha elegendő zsír válik energiává, a ketonszint emelkedik, és a test a ketózis nevű állapotot fogja tapasztalni.

A ketózis normális a szervezetben. Veszélyessé válik azonban, ha a szint túl sok. A magas ketonszint kiszáradást okozhat, és kémiai vegyületeket képezhet a vér egyensúlyhiányában.

Ezenkívül a felmerülő komplikációk is meglehetősen súlyosak, ha nem felügyeli őket szakértő. Például a vese, a máj és a vérzsírok rendellenességei.

A keto diéta során általában észlelhető mellékhatások:

• Hányinger
• Gag
• Fejfájás
• Székletürítés nehézsége
• Hanyatlás hangulat
• Magas koleszterinszint a vérben

Gyakori keto diétás hibák

Általánosságban elmondható, hogy a keto diéta fő hibája az elfogyasztott zsír típusának megválasztása. Annak ellenére, hogy ez a diéta a magas zsírfogyasztáson alapszik, nem csak bármilyen zsírt fogyaszthat.

Általában sokan mindenféle zsíros ételt esznek, anélkül, hogy megfontolnák, hogy a zsír jó-e a szervezet számára.

Valójában az ajánlott zsírbevitel a keto étrenden jó és egészséges zsír. A fogyasztásra alkalmas jó zsírok közé tartozik a tiszta fejolaj (VCO), a tiszta olívaolaj, a halzsír, az avokádóban található zsír és a diófélékből származó zsír is.

Ehelyett kerülnie kell a rossz zsírokat, például a sült ételekből származó telített és transz-zsírokat, a csomagolt húst, a vajat vagy a egészségtelen étel.

A keto diéta szabályai biztonságosak a kezdők számára

Alapvetően a keto diéta biztonságos étrend, és addig futtatható, amíg táplálkozási szakember felügyelete alatt áll. Ennek oka, ha nem figyelik meg és gondatlanul teszik, akkor a kapott mellékhatások nagyon súlyosak lehetnek.

Ezért a megfelelő étrend-módszert az egyes feltételekhez kell igazítani. Ennek oka, hogy a diétánként előforduló minden egyes embernél jelentkező mellékhatások és reakciók eltérőek lehetnek. Ezért először konzultálnia kell egy klinikai táplálkozási orvossal.

x

Olvassa el: