Bizonyos ételek hatással vannak a stroke különböző típusaira

A stroke a mai napig az egyik aggasztó egészségügyi probléma Indonéziában. A Riskesdas 2018 adatai szerint a stroke-ban szenvedő betegek száma mérföldenként elérte a 10,9-et. Ez a betegség a harmadik legmagasabb helyet foglalja el az Országos Egészségbiztosítás finanszírozásában is.

Az étel befolyásolhatja a stroke különböző típusait

Agyvérzés kortól függetlenül, a még fiatal emberek megtapasztalhatják. Ezért sokan kezdenek megelőző intézkedéseket tenni. Ezek közé tartozik az egészséges ételek fogyasztása, a testmozgás és a dohányzásról való leszokás.

Kiderült azonban, hogy az elvégzett megelőzési erőfeszítések nem feltétlenül működnek minden típusú stroke-ban. A stroke minden típusának különböző kezeléseken és megelőzésen is át kell esnie.

A közelmúltban az Európai Szív Lapban 2020. február 24-én megjelent tanulmány megállapította, hogy több étel hozzájárulhat a stroke különböző típusaihoz.

Kijelentették, hogy szoros kapcsolat áll fenn bizonyos táplálékcsoportok között, a stroke két altípusával, nevezetesen az iszkémiás és a vérzéses stroke-okkal.

Ebben a tanulmányban 418 329 beteg adatait használták fel kontinentális Európa kilenc országában. A betegeket az étrendről, az életmódról, a kezelés előzményeiről és a demográfiai jellemzőkről kérdezték. A kutatók más dolgokat is figyelembe vesznek, például a fizikai aktivitást, a vérnyomást és a koleszterinszintet.

A kérdőívre adott válaszok alapján a kutatók statisztikai eszközökkel becsülték meg a különböző élelmiszercsoportok fogyasztásából eredő veszélyességi arányokat, beleértve a húst és készítményeiket, halat, tejtermékeket, tojást, gabonaféléket, gyümölcsöt és zöldséget és dióféléket.

Több mint 12 évig tartó megfigyelése után 4281 halálos és nem halálos iszkémiás stroke-ot, 1430 vérzéses stroke-ot és összesen 7787 stroke-esetet talált.

Az iszkémiás stroke esetében azoknál az embereknél, akik 200 gramm gyümölcsöt és zöldséget többet fogyasztottak, 13% -kal, míg napi 10 gramm rostnál 23% -kal alacsonyabb a kockázat.

A kockázati szint alacsonyabb volt azoknál az embereknél is, akik mérsékelten fogyasztottak tejet, sajtot és joghurtot.

Az élelmiszercsoporton gyümölcsök és zöldségek formájában végzett kutatások szintén ugyanazt az eredményt mutatták.

Az olyan gyümölcsök, mint a narancs, az alma, a banán, a zöldségfélék és a gyökérzöldségek csökkenthetik az iszkémiás stroke kockázatát. Ez az eredmény azonban nem látszott a leveles zöldségek és a káposzta fogyasztásánál.

Bizonyos típusú élelmiszerek növelik a stroke kockázatát

Másrészt ebben a tanulmányban azt tapasztalták, hogy azoknál az embereknél, akik napi 20 grammnál több tojást fogyasztottak, 25% -kal magasabb a vérzéses stroke kockázata.

Több vörös hús napi 50 gramm fogyasztása is megnöveli az iszkémiás stroke kockázatát.

Valójában nincsenek olyan specifikus élelmiszerek, amelyek az iszkémiás stroke magas kockázatával társíthatók. De összességében egyes olyan ételekben, amelyeknél nagyobb a stroke kockázata, alig vagy egyáltalán nincs HDL.

A HDL jó koleszterin, amely káros anyagokat, például alacsony sűrűségű lipoproteineket, triglicerideket és más rossz zsírokat hordoz, amelyek visszakerülnek a májba, hogy epévé alakuljanak és kiválasztódjanak a szervezetből.

Lényegében ez a tanulmány kimutatta, hogy a magas rosttartalmú étrend fogyasztása nagyon fontos a stroke megelőzésére szolgáló intézkedésként. Rostos étrendet alkalmazhatnak azok a betegek is, akik még mindig kezelés alatt állnak a kockázat súlyosságának csökkentése érdekében.

Meg kell azonban jegyezni, hogy a fenti vizsgálatok nem határoztak meg okozati összefüggést a betegek által elfogyasztott ételek között. A vizsgálatban résztvevők többsége szintén fehér fajú volt, ezért ez a tanulmány nem használható általános mércéül.

Diéta a stroke megelőzésére

A stroke megelőzése során a súlyára és a vérnyomására kell figyelni. Mint ismeretes, az olyan egészségtelen életmód, mint a gondatlan étkezés és a lusta mozgás, növelheti a magas koleszterinszint kockázatát.

Más szavakkal, az elfogyasztott ételek nagy hatással vannak az Önre leselkedő magas vagy alacsony stroke kockázatra.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma ajánlásokat fogalmaz meg arról, hogy milyen típusú ételeket kell elhelyezni minden egyes étkészletén. Ezek az élelmiszerek a következő csoportokat tartalmazzák:

• A szemek, különösen a teljes kiőrlésű gabonák, például a búza, a kukorica és a barna rizs, magasabb rosttartalommal rendelkeznek.
• Zöldségeket, válasszon sötétzöld és narancssárga zöldséget és dióféléket. A borsó jól választ.
• Gyümölcsök, tanácsos friss gyümölcsöt fogyasztani.
• Tej, válasszon alacsony zsírtartalmú tejet, vagy lehet növényi tej.
• Fehérje, jobb, ha az elfogyasztott fehérje típusú sovány hús, hal és dió.
• Jó zsírok, ezt a tartalmat megtalálhatja az avokádóban, a lazacban és az olívaolajban.

Ne csak egy étrendre vagy tápanyagforrásra támaszkodjon, hanem minden nap adjon hozzá különféle tápanyagokat. Amellett, hogy egészséges, nem fogja unatkozni ugyanazzal az étlapdal.