Tartalomjegyzék:
- A kézviszketés oka a fokhagyma kezelése után
- Az irritáló tényezőkön kívül a hagymaallergia is oka lehet
Szinte az összes étel fokhagymát használ. Ennek a hagymának jellegzetes illata van, ami még finomabbá teszi a főzést. Ugyanakkor érezte már, hogy forró és viszkető kéz van a fokhagyma vágásakor vagy fogásakor? Mi az oka?
A kézviszketés oka a fokhagyma kezelése után
Az egészen csípős illaton kívül mit érez még a fokhagyma felvágásakor? Néhány ember égő és viszkető érzést érezhet az ujjain a fokhagyma kezelése után.
A Washingtoni Egyetem által kezelt oldalról tudósított dr. Lisa Maier elmagyarázza, miért.
A Washington Egyetem Orvostudományi Karának dermatológiai tanára elmondta, hogy a fokhagymának vannak kémiai anyagai, amelyek irritálhatják a bőrt.
A bőrt irritáló vegyi anyagok diallil-diszulfid . Ha a kezek ennek az anyagnak vannak kitéve, hő, égő és viszkető reakció lép fel a bőrön.
A kezek nem csak viszketnek és forrónak érzik magukat, hanem az Amerikai Bőrgyógyászati Akadémia is kijelenti, hogy ezek az irritálók kiválthatják az ekcémát.
A kézi ekcéma, más néven kontakt dermatitisz, a fokhagyma kezelése után érzékeny, viszkető, száraz, kiütésekkel teli bőrt okoz.
Általában ez érzékeny bőrű szakácsoknál fordul elő.
Egy másik bizonyítékot, amely szerint a fokhagyma irritáló anyagot tartalmaz, szintén egy nő érezte Angliában. A vízibolhákat úgy próbálja kezelni, hogy fokhagymadarabokat tesz a problémás bőrre.
Ahelyett, hogy javulna, a vízibolha egyre rosszabb. Ennek eredményeként a bőr hámlik és nyílt sebeket okoz a nagylábujj felületén.
Dr. Lisa azt is gondolja, hogy a bolhákat gombaellenes szerekkel kell kezelni, nem fokhagymával.
Bár a fokhagyma gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, van diallil-diszulfid ami irritáló jellegű. Tehát jobb lenne az orvos által felírt gyógyszert használni a fokhagyma kezelésére.
Tehát, hogy keze elkerülje az égést és a viszketést a fokhagyma kezelése után, használjon kesztyűt. Ezt követően alaposan mosson kezet, hogy a kézre tapadt maradék irritáló anyagok eltávolíthatók legyenek.
Az irritáló tényezőkön kívül a hagymaallergia is oka lehet
A fokhagyma kezelése után a kéz égésének és viszketésének hatását nemcsak irritáló hatások okozzák. Lehetséges, hogy ez az állapot allergiás reakcióként jelenik meg.
Bár ritka, a fokhagyma az allergiát okozó ételek listáján is szerepel.
A fokhagymával szembeni allergiás reakciók csak akkor jelennek meg, ha megeszik. Előfordulhat azonban akkor is, ha a bőr közvetlenül érintkezik a hámozott fokhagymával.
Az allergiás tünetek gyorsan megjelennek a fokhagymával való érintkezés után vagy két órán belül.
Ha fokhagymát kezel vagy eszik, bőrbetegségek, például viszketés és égés a kézben vagy az egész testben jelentkezhetnek.
Eközben a bizsergő tünetek, az orrfolyás, a tüsszentés, az émelygés és a hányás, a tüsszögés, a hasmenés és a gyomorgörcs csak a fokhagyma elfogyasztása után jelentkeznek.
Ha a hagyma elfogyasztása után légszomjat tapasztal, azonnal forduljon orvoshoz. Ez életveszélyes allergiás tünet.
Ha fokhagymás allergiája van, kerülje el enni, amennyire csak lehetséges, még puszta kézzel is érintse meg, hogy ne alakuljon ki allergiás reakció, például viszketés, égés vagy akár légszomj.
