Hogyan számolhatjuk ki a teljesítendő napi táplálkozási szükségleteket

Nagycsaládodban nemcsak különböző életkorúak, hanem különböző testformáknak kell lenniük. Van, aki magas, van, aki kissé kövér, vagy van, aki normálisnak tűnik. Ezen kívül vannak olyanok is, akik nagyon aktívaknak tűnnek a lépcsőn felfelé és lefelé haladva, és élvezik a mozgást, és vannak olyanok is, akik egész nap csak a laptop előtt ülnek. Tehát ezen eltérő feltételek mellett természetesen mindegyik táplálkozási igénye is eltérő.

Milyen tényezők különböztetik meg az egyes emberek táplálkozási szükségleteit?

Az Indonéz Egészségügyi Minisztérium szerint a táplálkozási szükséglet a minimális tápanyagmennyiség, amelyre mindenkinek szüksége van. Ez a szükséges mennyiség az egyes testek állapotától függően változik.

Az egyes emberek táplálkozási szükségletei több tényezőtől függenek, nevezetesen kortól, nemtől, a fizikai aktivitás szintjétől, testtömegétől és testmagasságától.

A táplálkozási igények nagyon egyénre szabottak. Valójában az ikreknek eltérő táplálkozási szükséglete lehet, ha különböző aktivitási szintekkel, valamint különböző súlyokkal és magasságokkal rendelkeznek.

Hogyan lehet kiszámítani a táplálkozási igényeket

Makró táplálkozási igények

A makrotápanyagok olyan tápanyagok, amelyekre a szervezetnek nagy mennyiségben van szüksége. A makro tápanyagcsoportba tartoznak a szénhidrátok, fehérjék és zsírok.

A makrotáplálkozási igényekről általában van egy másik kifejezés, amelyet gyakran emlegetnek, nevezetesen az energiaigényt. Ez az energiaigény kiszámítható egy becslési képlettel, az egyik a Harris Benedict-formula.

Azonban nem kell bajlódnia a képletekkel történő kiszámítással. Hello Sehat biztosítja Kalóriaigény-kalkulátor amit gyakorlatilag használhat.

A magasságra, a testsúlyra, a nemre, az életkorra és a fizikai aktivitásra vonatkozó adatok megadásával azonnal megismerheti energiaigényét.

Miután megismerte a szükséges kalóriák számát, 3 makro tápanyagra oszthatja:

1. Fehérjeszükséglet a teljes kalóriaigény 10-15% -át veszi igénybe. Ezután konvertálja grammra, hogy jobban el tudja képzelni, mennyire van szüksége. 1 gramm fehérje 4 kalóriának felel meg.
2. Zsírigény ez a teljes kalóriaigény 10-25% -át teszi ki. 1 gramm zsír 9 kalóriának felel meg.
3. Szénhidrát követelmények ez a teljes kalóriaigény 60-75% -át fogja igénybe venni. 1 gramm szénhidrát 4 kalóriának felel meg

Például, ha az eredményeKalóriaigény-kalkulátor Ön 2000 kalória, akkor:

1. Fehérjeszükséglete: 15% x 2000 kalória = 300 kalória. Grammra átszámítva úgy, hogy a fehérje kalóriákat elosztjuk 4-gyel. Az eredmény 75 gramm fehérje.
2. Zsírigénye: 20% x 2000 = 400 kalória. Grammra átszámítva úgy, hogy a zsírkalóriákat elosztjuk 9-gyel. Az eredmény 44 gramm.
3. Szénhidrátigénye: 65% x 2000 = 1300 kalória. Grammra átszámítva úgy, hogy elosztjuk a szénhidrátkalóriákat 4-gyel. Az eredmény 325 gramm.

Összegzésképpen elmondható, hogy a napi kalóriaigénye 2000 kalória, napi 325 gramm szénhidráttal, 75 gramm fehérjével és 44 gramm zsírral.

A mikroelemeknek szüksége van

A mikroelemek olyan tápanyagok, amelyekre kis mennyiségben van szüksége a szervezetnek. A mikrotápanyagok például a kalcium, nátrium, vas, kálium, jód, vitaminok, magnézium és foszfor.

A mikrotáplálkozás szükségességét nem lehet megbecsülni olyan képlettel, mint a makrotáplálkozás szükségessége, de elegendő, ha megfelelőségén alapul. Ennek oka, hogy a mikroelemek mennyisége nagyon kicsi, sokféle van, és az igények általában minden korosztály esetében viszonylag azonosak.

A mikroelemek megfelelősége az Indonéz Egészségügyi Minisztérium által kiadott 2013-as indonéz táplálkozási adottsági arányban (RDA) látható.

Mindenki táplálkozási igénye változó, de ne keverje össze őket megfelelőség táplálás

Táplálkozási szükségletekről beszélve az embereket gyakran összekeverik az úgynevezett táplálkozási megfelelőséggel is. Mintha ez ugyanaz a két dolog lenne. Valójában ez egy másik kontextus.

A tápanyag-megfelelőségi arány (RDA) a megfelelőség átlagos napi táplálkozás egy ország szinte minden egészséges emberének.

Ez azt jelenti, hogy az RDA-t viszonyítási alapként használják az átlagos tápanyaghoz, amelyre egy embercsoportnak szüksége van. Nem írja le egy adott személy táplálkozási szükségleteit.

A táplálék-megfelelőségi arány egy korcsoportban azonos lesz. A táplálkozási szükségletek száma azonban minden egyes embernél bizonyosan változni fog.

Például a 19-29 éves férfiak RDA-ja 63 gramm. Ez azt jelenti, hogy Indonéziában a 19-29 éves férfiak többségének átlagos fehérjemennyisége 63 gramm.

Ha azonban a fehérje tápanyagigényét a korábban felsorolt ​​módszerek alapján számítja ki, akkor az eredmények minden bizonnyal eltérőek lesznek. Nem biztos, hogy 63 gramm, lehet, hogy többé-kevésbé.

Az RDA-t általában gyakrabban használják viszonyítási alapként a táplálkozási címke referenciáinak megfogalmazásakor. Ezt a címkét általában az ételtartályokon találja meg egy táplálkozási tájékoztató táblázatban, ill táplálkozási tények.

x