Dió, aranyos kicsik, akiknek számos előnye van & bull; szia egészséges

A dió egy teljes csomag. Az éhség megakadályozása mellett a dió gazdag tápanyagokban is, amelyek jót tesznek a szervezetnek. A diófélék egyik változata, amely számos egészségügyi előnnyel jár, a dió. Vannak, akik úgy ismerik ezt a babot dió.

Tápanyagok dióban (dió)

A dió testének szabálytalan barázdái vannak, első ránézésre hasonlóak az emberi agy mini változatához, amelyet meglehetősen vastag héj (bőr) borít. A diónak latin neve van Canarium ovatum.

Minden gabona dió számtalan olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek jót tesznek a szervezetnek. 30 gramm dió adagban dúsítva:

• 200 kalória
• 3,8 gramm szénhidrát
• 1 gramm cukor
• 2 gramm rost
• 5 gramm fehérje
• 20 gramm zsír
• 20 mg kalcium

Ezek a diófélék mangánt, rézet, magnéziumot, foszfort, B6-vitamint és vasat is tartalmaznak. Nem csak az. A dió az omega 3 zsírsavak és az egyszeresen telítetlen zsírok legjobb forrása is.

A dió különféle előnyei

Itt vannak a dió előnyei, amelyeket nem szabad kihagyni.

1. A gyulladás csökkentése

A testben fellépő gyulladás oxidatív stresszt vált ki, ami viszont megzavarja vagy károsítja a sejteket és szöveteket. A gyulladás okozza a különböző krónikus betegségeket, beleértve a szívbetegségeket, a cukorbetegséget, az Alzheimer-kórt, sőt a rákot is.

Jó hír, hogy a dió ellagitannint tartalmaz, amely egy polifenol vegyület. A bélben lévő jó baktériumok az ellagitannint urolitin-vegyületekké alakítják, amelyek a kutatások szerint megvédhetik a testet a gyulladástól és az oxidatív stressztől.

Az ellagitannin kívül az omega 3 zsírsavak, a magnézium és a dióban lévő arginin aminosav is hozzájárulhat a gyulladás csökkentéséhez.

2. A testsúly ellenőrzése

A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a dióban nagy a zsírtartalom, így ezek fogyasztása hízhat. Ez a feltételezés téves. A dió, beleértve a diót is, egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek biztonságosak a súlygyarapodás szempontjából. Ha a megfelelő adagban fogyasztják, a dió valóban segíthet a testsúlyának ellenőrzésében.

Tanulmányok kimutatták, hogy a dió segít elhízni az éhséget és csökkenti az étvágyat az elhízott embereknél. A tanulmányban a kutatók arra kérték a válaszadókat, hogy rendszeresen igyanak diós turmixokat naponta egyszer, öt napig.

Öt nap elteltével a résztvevők agyi CT-vizsgálata megmutatta tudatalatti képességük növekedését az egészségtelen harapnivalók, például édes sütemények és sült krumpli megtagadásában.

Egy másik tanulmány, amelyet az American Journal of Clinical Nutrition publikált, megállapította, hogy a nők hajlamosabbak a hízásra, ha ritkán esznek diót, mint azok, akik rendszeresen esznek diót hetente kétszer vagy annál többet. Nem viccelek, ennek a súlygyarapodásnak a kockázata 8 évig fennmaradhat.

Sajnos további vizsgálatokra van szükség ezen dió előnyeinek megerősítéséhez.

3. A vérnyomás csökkentése

Forrás: Shutterstock

A magas vérnyomás, más néven magas vérnyomás, a szívbetegségek és a stroke egyik fő kockázati tényezője.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a dió rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a magas vérnyomást. Ez az előny érezhető azoknál az embereknél, akik korábban kórtörténetében volt magas vérnyomás, vagy egészségesek, de stressz alatt vannak. Ennek ellenére még több kutatásra van szükség ennek az előnynek a megerősítéséhez.

4. Ellenőrizze a vércukorszintet

Azok számára, akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek, a dió egészséges snack alternatívája a mindennapi fogyasztásnak. Ez az International Journal of Endocrinology and Metabolism folyóiratban megjelent tanulmányon alapul.

Kutatások azt mutatják, hogy a cukorbetegek éhomi vércukorszintje viszonylag csökkent, miután 3 hónapig rendszeresen szedtek cukorbetegség elleni gyógyszereket és 1 evőkanál dióolajat.

Ezenkívül a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők, akik rendszeresen diót ettek, a hemoglobin A1C (3 hónap átlagos vércukorszint) 8 százalékos csökkenését is tapasztalták.

5. Jó az agy egészségére

Első pillantásra a dió valóban hasonló az agyhoz. Váratlanul számos tanulmány kimutatta, hogy ezek a diófélék valóban jót tesznek az agyad egészségének.

Állatkísérletek azt találták, hogy a dió tápanyagai, beleértve a többszörösen telítetlen zsírokat, a polifenolokat és az E-vitamint, hozzájárulhatnak az agy oxidatív károsodásának és gyulladásának csökkentéséhez. Eközben embereken végzett megfigyelési tanulmányok azt találták, hogy az idősek, akik rendszeresen fogyasztják ezeket a dióféléket, jobb gondolkodási és memória képességekkel rendelkeznek.

Ennek ellenére további kutatásokra van szükség a dió emberi agy működésére gyakorolt ​​hatásainak teszteléséhez.

6. Alacsonyabb koleszterinszint

A dióban lévő egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak csökkenthetik a rossz koleszterin és a triglicerid szintet. Hosszú távon a rossz zsírtartalom csökkenése a vérben segít elkerülni a szív- és érrendszeri betegségek, agyvérzés és a szívroham kockázatát.

A British Journal of Nutrition által közzétett tanulmány kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik hetente több mint négyszer rendszeresen ettek diót, kisebb volt a szívkoszorúér-betegség kialakulásának kockázata.

Hogyan együnk diót

A diót élelmiszerboltban, szupermarketben vagy akár online is megtalálhatja. Ezek a diófélék egészben fogyaszthatók, vagy keverékként felhasználhatók más ételekben, például turmixokban, gyümölcslevekben, zabpehelyben vagy alacsony zsírtartalmú fagylaltokban.

De ügyeljen arra, hogy az elfogyasztott dió ne tartalmazzon hozzáadott sót. Falatozás a piacon értékesített mogyorót általában sóval adják hozzá, hogy ízesebb legyen. Ez valójában túlzott só fogyasztásra késztetheti, és növelheti a magas vérnyomás kockázatát.

Annak ellenére, hogy finom ízt kínál, ne felejtse el odafigyelni az étkezés részére, amikor e diót fogyasztja. Csakúgy, mint más ételeket, ezek a diófélék is, ha túlzottan fogyasztják, rossz hatással lehetnek az egészségre.

x