Ne essen pánikba, a következőképpen kezelheti a gyermekek ételmérgezését

Ételmérgezés léphet fel, ha ételt vagy italt méregekkel vagy káros anyagokkal kevernek össze. Általában a gyermekek ételmérgezését válogatás nélküli falatozás vagy helytelenül feldolgozott és főtt ételek fogyasztása okozza. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kezelhető és megelőzhető a gyermekek ételmérgezése.

A gyermekek ételmérgezésének tüneteinek felismerése

Íme néhány ételmérgezés tünete a gyermekeknél, amelyekről tudnia kell:

• Hasfájás
• Hányinger, majd hányás következett
• Hasmenés és oda-vissza járás a WC-re
• Láz és erős izzadás
• Vér van a székletben

Hogyan kezeljük az ételmérgezést

Az ételmérgezés általában néhány napon belül megszűnik. Annak érdekében, hogy gyermeke jobban érezze magát, győződjön meg róla, hogy:

• Pihenjen eleget
• Fogyasszon sok folyadékot a kiszáradás elkerülése érdekében. Az elektrolit italok jobbak lesznek, gyermeke bármit ihat, csak tejet és koffeint tartalmazó italokat
• Igyon kis mennyiségű vizet, de rendszeresen, hogy a test könnyebben felszívja a folyadékot
• Ne fogyasszon szilárd ételt, amíg a hasmenés nem csillapodott

Ne adjon hasmenés elleni gyógyszert vény nélkül, mert ez tovább okozhatja a mérgezési tüneteket. Amikor a hasmenés és a hányás megszűnik, adjon gyermekének néhány napig alacsony zsírtartalmú, nyájas ételt, hogy megakadályozza a gyomor reakcióját. Ha a mérgezési tünetek súlyosbodnak, vagy gyermekének dehidrációs tünetei vannak, azonnal forduljon orvoshoz.

Az orvos megkérdezi, hogy gyermeke milyen ételeket fogyasztott utoljára, és mióta jelentkeztek a mérgezés tünetei. Ezután az orvos megvizsgálja gyermekét, kezdve a laboratóriumban megvizsgálandó vér-, széklet- és vizeletmintáktól. Az eredmények segítenek az orvosnak meghatározni a mérgezés okát. Általában az orvos antibiotikumokat ír fel a mérgezést okozó baktériumok elpusztítására.

Az ételmérgezés megelőzése

Kövesse ezeket a tippeket, hogy megakadályozza családját az ételmérgezésben.

• Szokja meg családját, hogy mindig mosson kezet, különösen székelés után, étkezés előtt és nyers étel megérintése után. Használjon szappant és meleg vizet, majd mossa meg a kezét 15 másodpercig.
• Tisztítsa meg az összes használt edényt szappannal és forró vízzel.
• Ne adjon családjának pasztörizálatlan (feldolgozott) tejet.
• Mosson meg minden zöldséget és gyümölcsöt, amelyet nem hámoz meg alaposan.
• A nyers ételeket (csirke, hús és tenger gyümölcsei) tartsa elkülönítve a többi ételtől.
• Olyan ételeket használjon, amelyek nem romlandók, vagy olyan ételeket, amelyek lejárati ideje rövid (nem évek).
• Állati ételeket főzzön biztonságos hőmérsékleten. Marha- és sertéshús esetében legalább 71 Celsius fok. Vastag húsdarabok, biztonságos hőmérséklet 63 Celsius fok. Csirke és pulyka (apróra vágott vagy apróra vágott) esetében legalább 74 Celsius fok. Addig főzzük a csirketojásokat, amíg a sárgája meg nem fő. Főzzük meg a halat, amint elérte a 63 Celsius fokos hőmérsékletet.
• Tegye a megmaradt ételt egy szoros fedéllel ellátott edénybe, tárolja a hűtőszekrényben.
• Távolítsa el a fagyasztóban tárolt ételeket, és tegye hűtőszekrénybe, mikrohullámú sütőbe vagy hideg vízbe. Az ételeket nem szabad felengedni / felengedni szobahőmérsékleten.
• Ha az étel lejárt a lejárati időn, furcsa íze vagy rossz szaga van, akkor jobb, ha kidobja.
• Ha terhes, kerülje a húsevést, ill tenger gyümölcsei nyersen vagy kevéssé főzve, tenger gyümölcsei füstölt (füstölt), a nyers tojás, valamint a nyers tojást, puha sajtot, pasztörizálatlan tejet és gyümölcsleveket tartalmazó termékek, fogyasztásra kész saláták és hús ebédre.
• Ne igyon vizet olyan folyókból vagy kutakból, amelyek nem sterilizáltak.

Ha valaki a családjából ételmérgezést okoz, értesítse a lakóhelye közelében lévő egészségügyi ügynökséget. Az ottani munkatársak képesek lehetnek megmagyarázni az okot, és megállítani a potenciális továbbterjedést, amely más embereket érinthet.

x