A Graves-kór étrendje, a pajzsmirigyet érintő betegség

A Graves-kór olyan betegség, amely megtámadja az immunrendszert, a pajzsmirigy túlterhelését okozva. Ha a pajzsmirigy túlműködik és több pajzsmirigyhormont termel, az hipertireózist okoz.

A pajzsmirigy olyan mirigy, amely fontos szerepet játszik a test aktivitásának szabályozásában, és a nyakon helyezkedik el. A Graves-betegségben szenvedők egy részének bizonyos étrendeket kell követnie, hogy az állapot ne romoljon. Mit szabad enni a Graves diéta alatt?

Milyen ételeket fogyasszon a Graves diéta alatt?

A Graves-kór általában a megfelelő ételek fogyasztásával kezelhető jobb állapot érdekében. A Graves-kór étrendjének a következő ételeket kell fogyasztania:

1. Kalciumban gazdag ételek

A pajzsmirigy-túlműködés megnehezíti a kalcium felszívódását a szervezetben. Ha nincs kalcium, a csontok törékennyé válnak, és az oszteoporózis veszélye törékeny csontokhoz és csontritkuláshoz vezethet.

A magas kalciumtartalmú ételek fogyasztása elősegítheti a szervezet számára, hogy többet nyerjen a felszívódó kalciumból. Tehát meg kell fogyasztania:

• Brokkoli
• Mandula dió
• Hal
• Gombó

2. Magas D-vitamin tartalmú ételek

A D-vitamin segíthet a szervezetnek az ételből származó kalcium felszívódásában. Reggel napozással is megkaphatja a szervezet D-vitamin bevitelét. Mivel a D-vitamin nagy része a napfény felszívódása révén jön létre a bőrben. Ezután a D-vitamint tartalmazó élelmiszer-források a következők:

• Szardínia
• csukamájolaj
• Lazac
• Tonhal
• Gomba

3. Magnéziumtartalmú ételek

Ha a szervezetben nincs elegendő magnézium, ez befolyásolhatja a kalcium felszívódásának képességét. A magnéziumhiány súlyosbíthatja a Graves-kórhoz kapcsolódó tüneteket is. A Graves-kór étrendjének meghozásához magas ásványianyag-tartalmú ételeket kell fogyasztania, beleértve:

• Étcsokoládé
• mandula dió
• kesu dió
• teljes kiőrlésű gabonák

4. Szelént tartalmazó élelmiszerek

A szelénhiány gyakran a pajzsmirigy betegségével jár együtt, amely a szemet és a Graves-t érinti. A szemet támadó pajzsmirigy kidomborodó szemgolyókat és kettős látási állapotokat okoz. A szelént tartalmazó élelmiszerek a következőkben találhatók:

• Gomba
• barna rizs
• brazil dió
• Kuaci
• Szardínia

Milyen ételeket szabad kerülni a Graves-kór étrendje alatt?

1. Glutént tartalmazó ételek

A Graves-betegségben szenvedők számára érdemes elkerülni a glutént tartalmazó ételeket vagy élelmiszer-forrásokat. A glutént tartalmazó ételek megnehezítik az autoimmun betegségben szenvedők gyógyulását. Glutént tartalmazó ételek például:

• Búza (teljes kiőrlésű ételek, például zabpehely, kenyér vagy búzából készült tészta)
• Rozs (rozs)
• Jali (árpa)

2. Kerülje a jódfelesleget

Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy a túlzott jódbevitel idősebb embereknél kiválthatja a pajzsmirigy túlműködését. A jód egy olyan mikroelem, amelyre a testnek szüksége van a napi tevékenységek működéséhez. A túl sok jód azonban nem jó. Tehát a Graves diéta során nem ajánlott túl sokat fogyasztani:

• Só
• Kenyér
• Tejtermékek, például sajt és joghurt