Tartalomjegyzék:
- 1. Glutén
- 2. Cukor és mesterséges édesítőszerek
- 3. Tejtermékek
- 4. Oldhatatlan rost
- 5. Fry
- 6. Koffein
Az irritábilis bél szindróma (IBS) egy emésztési rendellenesség, amely befolyásolja a vastagbél munkáját. A tünetek közé tartozik a görcsök, a gyomorfájdalom, a puffadás, a gáz és a hasmenés vagy a székrekedés. Néhány IBS-ben szenvedő ember a tünetek kiváltóinak elkerülésével képes szabályozni a kiújulás tüneteit. Itt található az irritábilis bélételek listája, amelyeket az IBS-ben szenvedőknek kerülniük kell.
1. Glutén
A bélirritációt kiváltó első étel a glutén. A glutén a búza és a liszt fehérje, amely allergiát okozhat egyes embereknél. Néhány IBS-ben szenvedő ember glutén intolerancia állapotot is tapasztal. Válasszon gluténmentes ételeket, ha irritábilis bélbetegségben szenved, hogy elkerülje a tünetek megismétlődését. A vásárlás előtt feltétlenül olvassa el az élelmiszer címkéit.
2. Cukor és mesterséges édesítőszerek
Bizonyos típusú cukor és mesterséges édesítőszerek gyomorgörcsöt, puffadást, gázt és egyéb bélrendszeri kellemetlenségeket okozhatnak, ha IBS-ben szenvedő személyek fogyasztják őket. A Marylandi Egyetem Orvosi Központjának orvosszakértői azt javasolják, hogy kerüljék a finomított szénhidrátokat, például a fehér rizst, a tésztát, a kenyeret és a lisztet, amelyeket a szervezet cukorrá alakít. A cukrot és a mesterséges édesítőszereket és más cukorpótlókat a szervezet nehezen felszívja, különösen, ha IBS-e van.
Kerülnie kell a cukorhelyettesítőket, mint például a szorbit, a szukralóz és az aszpartám. Ezek az összetevők gyakran megtalálhatók cukrozatlan italtermékekben, rágógumiban és csomagolt élelmiszerekben.
3. Tejtermékek
Az olyan tejtermékeket, mint a sajt, a tej, a fagylalt és a vaj, IBS-ben szenvedőknek nem ajánlott fogyasztani, a bennük lévő zsírtartalom miatt. A tejtermékekben található zsír növelheti a hasmenés kockázatát az IBS-ben szenvedőknél. Ezenkívül az IBS-ben szenvedők általában laktóz-intoleránsak.
Az Országos Egészségügyi Intézet szerint a tejtermékek negatív reakciókat okozhatnak. Például hasi fájdalom, puffadás és gyomorfájás. A tejzsír, a kazein és a tejsavó még azoknak is problémát jelenthet, akiknek nincs laktóz-intoleranciája.
4. Oldhatatlan rost
Az oldhatatlan rostot tartalmazó ételek súlyosbíthatják a hasmenés tüneteit az IBS-ben szenvedőknél. Bizonyos ételek, például teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek és gyümölcsök olyan rostokat tartalmaznak, amelyeket az IBS-ben szenvedők nehezen emészthetnek meg. Azonban nem minden fajta mag, gyümölcs és zöldség ártalmas az Ön számára.
Az oldódó rostok továbbra is biztonságosak, ezért a napi menüben kiemelheti az oldható rostokkal rendelkező különféle ételeket. Az oldható rostforrások közé tartoznak a borsó, az avokádó, a tofu, a bogyós gyümölcsök, a mangó, a narancs, a grapefruit és a sárgarépa.
5. Fry
Az olyan ételeket, mint a hasábburgonya, nem ajánlják az IBS-ben szenvedők. Ennek oka, hogy a zsírtartalom megváltoztathatja az étel kémiai szerkezetét, így nehezen emészthető.
Az étel főzése gőzöléssel, pirítással vagy grillezéssel a legelőnyösebb.
6. Koffein
A koffein stimulálhatja a bél összehúzódását, amely hasmenést okozhat. A koffeint tartalmazó kávé, szóda, tea, csokoládé és energiaitalok rossz kiváltó okok lehetnek az IBS-ben szenvedők számára. Próbálja meg elkerülni őket, hogy egészséges legyen az emésztőrendszere.
Bár minden IBS-ben szenvedő ember allergiás és reagál bizonyos ételekre, az irritáló bélételek elkerülése az egyik legjobb módszer a tünetek súlyosságának és megismétlődésének megelőzésére.
x
