A migrént okozó ételek és italok listája & bull; szia egészséges

A migrén erős fejfájásként határozható meg, amely arra késztetheti az embert, hogy hagyja abba a tevékenységeket. Mindazonáltal eddig nem voltak olyan kutatások, amelyekkel sikerült kideríteni, mi okozza a migrént. Ez az állapot gyakrabban fordul elő, amikor egy személy stressz alatt áll, de a migrén oka a többféle, bizonyos anyagokat tartalmazó ételek fogyasztása is.

Az egészségtelen étkezési szokások kiválthatják a migrént

Az étrend és a migrén előfordulásának kapcsolata összetett mechanizmusú, és mindenkinek megvannak a maga sérülékenységei és anyagai, amelyek kiválthatják őket. A migrént okozó ételek többféleképpen működhetnek, többek között:

• Az étel kiválthatja a migrént, ha más kiváltó tényezők is vannak - például akkor fogyasztják, ha hormonális változásokat tapasztal a menstruáció alatt, stresszt tapasztal vagy depressziós állapotban van. Ezenkívül az étkezés elhagyásának szokása, a vércukorszint emelkedésének vagy csökkenésének és a kiszáradásnak a migrénje is kiválthatja.
• A migrén előfordulását az határozza meg, hogy mennyi ételt fogyasztanak - A legtöbb migrén kiváltó étel kis mennyiségben biztonságos, de nagyobb adagokban fogyasztva a hatás eltérő lehet.
• A migrén az élelmiszer-intolerancia reakciójaként indulhat meg - mint például a glutén- és lisztérzékenységben szenvedőknél tapasztalt ételallergiás reakciók kiválthatják a migrén tüneteit. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ezek a körülmények a migrént közvetlenül érintenék, mert alapvetően a táplálékfogyasztás miatti biológiai és fiziológiai tényezők változásai kiválthatják a migrént.
• Nem tudni pontosan, mikor jelennek meg az étel okozta migrének - Ennek oka, hogy az ételt különféle módon és változó mennyiségben emésztik meg, így az is megnehezíti, hogy milyen ételeket fogyasztunk, kiválthatja a migrént. Az étel migrénre gyakorolt ​​hatása azonban általában a fogyasztást követő 12–24 óra elteltével jelentkezik.

Milyen típusú ételek okoznak migrént?

Az élelmiszerekben található egyes anyagok kiválthatják az áramlást, így migrént okozhatnak annak, akinek fennáll annak a veszélye, hogy fennáll az átélésük. Íme néhány étel, amely kiválthatja a migrént:

Csokoládé

A csokoládé számos olyan anyagot tartalmaz, amelyekről feltételezhető, hogy migrént okoznak, mint például a feniletil-amin, flavonoidok és tiraminok. A másik két anyagtól eltérően a tiramin fontos migrénindító anyag, mivel hormonális változásokat okozhat az agyban és befolyásolhatja a véráramlást.

A túlzott csokoládéfogyasztás szintén gyakoribb, ha valaki stresszt szenved vagy menstruációja van, így valószínű, hogy ez migrént is kiválthat.

Sajt

A csokoládéhoz hasonlóan a sajt is olyan élelmiszer-összetevő, amely tiramint tartalmaz, és migrént válthat ki abban az emberben, aki érzékeny a tiraminra vagy hajlamos a véráramlás változásaira.

Zsíros ételek

A migrént gyakrabban tapasztalja magas zsírtartalmú étrend. Az élelmiszerekben található többféle zsír kiválthatja a prosztaglandin hormon termelését, ami az erek kiszélesedését eredményezi, ami a véráramlásban bekövetkező változásokat eredményez, amelyek migrént és fejfájást váltanak ki.

Feldolgozott hús

A feldolgozott hús olyan élelmiszerfajta, amelyről ismert, hogy tartósítószert tartalmaz. Az alkalmazott tartósítószerek egyik típusa a nitrátvegyület, amelynek ugyanolyan hatása van, mint más migrént kiváltó anyagoknak, nevezetesen az erek tágításával.

A feldolgozott hús az 1970-es évekre visszavezethető migrén-kiváltó okként ismert egy esettanulmányból, amelyben egy személy a hot dogok fogyasztása miatt migrénről számolt be. Eddig a feldolgozott húst migrén kiváltó tényezőnek tekintik azoknál az egyéneknél, akik érzékenyek a nitrátvegyületekre.

Bizonyos italok a migrén oka is lehet

Migrén kiváltó tényezőként a tiramin befolyásolhatja az agy hormonjának szerotonin egyensúlyát és tágíthatja az ereket.

A tiramin nemcsak az élelmiszerekben található meg, hanem többféle italban, például vörösborban és más alkoholos italokban is. Ezenkívül többféle ital többféle módon is kiválthatja a fejfájást, például:

• Mesterséges édesítőszereket tartalmaz - az aszpartám gyakori édesítőszer az ételekben és italokban, és intoleranciát okozhat a mesterséges édesítőszerekre érzékeny egyéneknél.
• Kiváltó elvonási tünetek- Az alkohol és a koffein anyagok kivonási tüneteket, például migrént okozhatnak, ha egy ideig nem fogyasztják őket.
• A hőmérséklet túl hideg - hideg étel vagy ital fogyasztása enyhe fejfájás tüneteket válthat ki, és a hőmérséklet-változásokra érzékeny személyeknél a fagylalt, a fagyasztott joghurt fogyasztása és a jégkockák rágása migrént okozhat.