Tartalomjegyzék:
- A hipotalamusz, az agy azon része, amely szabályozza az étvágyat
- Melanokotrin
- Mezolimbikus rendszer
- A leptin hormon
- A ghrelin hormon
Természetes ösztön, amikor éhesnek érezzük magunkat, majd ételt nézünk, bizonyára azonnal megnő a vágyunk és az étvágyunk. A test különféle funkciókat és reakciókat hajt végre, amikor külső ingereket kap, beleértve azt is, amikor az éhség a test különböző funkcióival is foglalkozik, hogy reagáljon erre az éhségre. Akkor hogyan alakulhat ki az éhség? Van, aki gyakran éhezik, de van, aki ritkán éhes, mi a különbség?
Az étvágyat az agy és a hormonok vezérlik, amelyek együtt reagálnak, amikor az étvágy fokozódik vagy csökken. Az éhségjel akkor jelenik meg, amikor a testben a vércukorszint csökken, mivel energiának - vagyis különféle tevékenységek végrehajtására szolgáló energiának - használják fel. Amikor az agy jól fogadja a jelet, akkor hamarosan megjelenik a vágy és a vágy, hogy ételt egyen. Az agy nemcsak kontrollálja az étvágyat, hanem ebben különféle hormonok is szerepet játszanak, mint például az inzulin, a glukagon, a ghrelin és a leptin.
A hipotalamusz, az agy azon része, amely szabályozza az étvágyat
Az agynak saját beállításai vannak a be- és kimenő energia szabályozására. Ennek az egyensúlynak a fenntartása érdekében az agy növeli vagy csökkenti az étvágyat. Amikor a megtermelt energia nem elegendő az elvégzett tevékenységek támogatásához, az agy, különösen a hipotalamusz, automatikusan növeli az étvágyat, hogy minél több táplálékot kapjon, amelyet energiává alakítanak át. A hipotalamusz az agy azon része, amely felelős a test különböző funkcióinak végrehajtásáért különféle hormonok, köztük az étvágyat befolyásoló hormonok termelésével. A hipotalamusz az éhségre és az étvágyra adott válasz kulcsa és központja, amely felszabadítja a test különböző funkcióit az ingerekre reagálva.
Melanokotrin
A 3. és 4. melanokotrin a hipotalamusz receptorai vagy üzenetvevői. Ez az anyag szabályozza azt a részt, amelyet meg kell enni, hogy a test teljessé váljon. Ezért, ha ezek a receptorok interferenciát vagy károsodást okoznak, az adagszabályozás kaotikus lesz, és az ember túlevést és elhízást okoz.
Ezt elhízott egereken végzett kísérletek bizonyítják. Ezekről az egerekről ismert, hogy alacsony a melanocotrin 3 és a melanocotrin 4 szintje, így egyikük sem szabályozza az étkezésnek azt a részét. Ezenkívül a melonokotrin szabályozza az evés gyakoriságát is, amelyet egy nap alatt el kell végezni, amikor csökken a melanokotrin mennyisége, az evés gyakorisága túlzott lesz, és súlygyarapodást okozhat.
Mezolimbikus rendszer
A mezolimbikus az agy azon része, amely szabályozza a viselkedést, a motivációt, az örömöt és az eufóriát valamiről, amely aztán felszabadítja a dopamin hormont. Amikor valamit eszik vagy iszik, amelynek nagyon jó íze van, a mezolimbikus rendszer öröm és boldogság jeleit kapja, mivel megkóstolja ezt a jó ételt. Ezután a mezolimbikus rendszer kiválaszt egy dopamin hormont, amely boldogság és öröm érzetét kelti.
A leptin hormon
A leptin a zsírsejtek által alkotott hormon, amely a test étvágyának és éhségének szabályozásáért is felelős. A hipotalamuszban vannak olyan receptorok vagy speciális anyagok, amelyek leptin szignálokat fogadnak, amelyek akkor aktiválódnak, ha a szervezetben a leptin szintje túl magas. A leptin megnövekszik, amikor a gyomor megtelt, majd jelet ad ezeknek a receptoroknak. A hipotalamuszban található speciális receptorok üzenetet kapnak arról, hogy a gyomor tele van, és csökkentik az éhséget és az étvágyat. Ha a leptin hormon túl alacsony a szervezetben, az étkezés az ember túlevését okozhatja.
A ghrelin hormon
A leptintől eltérően a ghrelin egy olyan hormon, amely enni akar és növeli az éhséget. A ghrelint a hipotalamusz termeli, és akkor jelenik meg, ha több olyan helyzet fordul elő, mint például a vérben lévő cukor mennyiségének csökkenése, a gyomor kiürülése, vagy amikor finom ételeket vagy frissítő italokat lát. A látás és a szaglás jelei közvetlenül az agyba, különösen a hipotalamuszba kerülnek. Ezután a hipotalamusz megmondja a testnek, hogy engedje el a ghrelin-t.
Amikor a ghrelin mennyisége megnő a testben, a gyomor automatikusan kiürül, majd kitágul, hogy befogadja a bejövő ételt. Ezenkívül a ghrelin arra is ösztönzi a nyálmirigyeket, hogy több nyál termelődjön, ami elősegíti az étel emésztését a szájban.
OLVASSA EL IS
- Vigyázz! Savas ételek savanyúvá teszik testének pH-ját is
- 9 étel, amely hatékonyan képes megszabadulni a meteorizmustól
- Legyen óvatos, a felesleges cukor fogyasztása csontritkulást okozhat
