Anya növényi fehérje, amely figyelmet igényel & bull; szia egészséges

Az egészséges életmóddal kapcsolatos ismeretek fejlődésével párhuzamosan sok szülő növényi fehérjeforrást biztosít kicsinyeinek mindennapi szükségleteikhez. Ennek ellenére a kicsinek még mindig meg kell felelnie a napi táplálkozási igényeknek, hogy támogassa növekedését és fejlődését.

Akkor hogyan tudja biztosítani, hogy a növényi alapú ételválasztás kielégítse a kicsi táplálkozási igényeit? Itt van a magyarázat.

Táplálkozás növényi eredetű élelmiszerekből a kicsi számára

Növényi fehérjeforrásokat fogyasztó kicsi számára mindig gondoskodnia kell a megfelelő táplálkozásról, a kalória- és a fehérjebevitelről, és ne felejtse el figyelni a kicsi növekedését. A fehérje bevitel mellett az esszenciális zsírsavak, a vas, a cink, a kalcium és a B12-vitamin bevitelének is megfelelőnek kell lennie.

Akkor melyek azok a tápanyagok, amelyek fontosak a növekedés és a fejlődés támogatásához?

1. Fehérje

Kicsikének minden bizonnyal szüksége van fehérjére a növekedés támogatásához, a testszövetek fenntartásához és helyreállításához, valamint a test működését szabályozó enzimek előállításához. Győződjön meg róla, hogy a kicsi különféle növényi fehérjeforrásokból kap fehérjét.

A növényi étrend lehetővé teszi a tojás és tejtermékek fogyasztását a kicsi táplálkozásának teljesítéséhez. Növényi fehérjét más ételektől is beszerezhet mint például a borsó, a mandula, a chia mag, a spenót, a brokkoli, az avokádó és a feldolgozott szójabab (beleértve a tofut, a tempeh-t és a dúsított szójakészítményeket).

2. Vas

Vasra van szükség a vörösvértestek képződésében, amelyek az oxigén eloszlásához a kicsi testében eljutnak. Vasra van szükség a kisded agyának fejlődéséhez is.

Kicsinye vasigényének kielégítésére vasat tartalmazó élelmiszer-forrásokat biztosíthat, például spenótot, vesebabot, lencsét vagy dúsított gabonaféléket vasal.

3. Cink

A túl kevés cink gátolhatja a kicsi növekedését, és zavarhatja immunrendszerét is. A cink fontos tápanyag a kicsi számára, amelyet nem szabad lebecsülni.

A kovászolt termékek növényi fehérje forrást jelenthetnek ennek az egy gyermeknek. Például kenyér, amely barátságos étel a kicsi számára, vagy gombából készült ételek.

4. Kalcium

Ez az ásványi anyag fontos tápanyag a kicsi számára, és a csontok és a fogak erejének kulcsa. 1-5 éves gyermekeknél nagyon magas a kalciumigény. A csontok és a fogak mellett kalciumra is szükség van az idegstimuláció, az izommozgás és más testfunkciók átadásához.

Győződjön meg róla, hogy sok kalciumot tartalmazó ételeket tartalmaz a kicsi napi menüjében, mint például dúsított gabonafélék, narancslé és dúsított szójakészítmény.

5. B12-vitamin

Az idegek és a vérsejtek egészsége ettől a vitamintól függ. A B12-vitamin azonban számos állati eredetű ételben megtalálható. Ehhez B12-vitamint vagy dúsított szójakészítményt tartalmazó termékre van szükség. A kicsi is megkaphatja zabpehelyből.

6. Omega-3

A DHA és az EPA (omega-3 zsírsavak) termelésének optimalizálása érdekében jó alfa-linolénsav-forrást kell tartalmaznia a kicsi étrendjében, például tökmagot és olajat, olívaolajat, zöldbabot, tofut, szóját vagy szója tápszer tej, dúsított és dió.

A növényi eredetű táplálékot tartalmazó étrend egészséges választás lehet a kicsi számára, mindaddig, amíg a kicsi táplálékfogyasztása a növényi táplálékforrások különféle típusaiból vagy variációiból származik, például zöldségekből, gyümölcsökből, diófélékből, magvakból és feldolgozott szójababból., beleértve a tejet is.

x