9 féle gyermektej és tippek a megfelelő kiválasztásához

Jelenleg sokféle tej van a gyermekek számára a piacon. A tejporból, az ivásra kész folyékony tejből, az alacsony zsírtartalmú tejből, a tejből kiindulva Teljes krém , van még édesített sűrített tej is. Látva a sok választott tejet a csecsemő számára, elgondolkodhat azon, hogy milyen tej jó a kislányod egészségére? Tudjon meg többet az alábbi véleményeken keresztül, igen!

x

Milyen típusú gyermekek számára készül a tej?

Annak ellenére, hogy ugyanazon forrásból származnak, nem minden tehéntej tartalma és fogyasztási célja azonos.

Valójában a tej nem alacsonyabb a gyermekek egészséges snackjeinél és a gyermekek egészséges ételénél, és az iskolás gyermekek táplálkozásának teljesítésében is szerepet játszik.

Igen, a 6-9 éves fejlesztési korú gyermekek táplálkozási szükségleteit is megfelelően kell kielégíteni.

Valójában egyes tejfajtákat még azoknak a gyermekeknek sem szabad adni, akik még fejlődési stádiumban vannak, mivel nagyon kevés a tápanyagtartalmuk.

Ezért meg kell határoznia a különböző tejfajtákat a gyermekek számára, beleértve az általános iskolás gyerekeket is, amelyek általában a piacon vannak, például:

1. Tejpor

A tejpor folyékony tej párolásával készül, így a víztartalom teljesen elvész és porított szemcsékké válik.

Az Indonéz Egészségügyi Minisztérium élelmiszer-összetételi adatai alapján 100 milligramm (mg) tejpor általában 513 kalóriát, 24,6 gramm (gr) fehérjét és 30 gramm zsírt tartalmaz.

Van még 36,2 gramm szénhidráttartalom és 904 mg körüli kalcium-ásványi anyag.

2. Teljes tejszín

Tej Teljes krém más néven tej teljes tej vagy tej zsíros tej mert a zsírtartalom elég magas.

Tej Teljes krém általános iskolás gyermekek számára kapható por vagy folyékony formában. Ez a fajta tej legalább 3,25% zsírt vagy körülbelül 8 gramm zsírt tartalmaz.

Tehát a tejből származó kalóriabevitel legalább 50% -a zsírból származik.

3. Alacsony zsírtartalmú tej

A névből látható, hogy ez a fajta gyermektej kevesebb zsírt tartalmaz, mint a tej Teljes krém vagy teljes tej.

Az alacsony zsírtartalmú tej általában körülbelül 0,5-1,5% tejzsírt tartalmaz, és a zsírból származó kalóriák 23 százalékát biztosíthatja a szervezet számára.

4. sovány tej (zsírmentes tej)

Annak ellenére, hogy állítólag zsírmentes vagy zsírmentes tejről van szó, valójában a sovány tej még mindig tartalmaz zsírt, annak ellenére, hogy a mennyiség nagyon kicsi.

A sovány tej készítésének folyamata a lehető legtöbb zsír eltávolításával jár, ha legfeljebb 0,5% zsír vagy kevesebb, mint 2 gramm zsír marad.

A sovány tejben lévő zsír csak a kalóriák 5 százalékát teszi ki, míg az összes kalória csak az összes kalória fele teljes tej.

5. Párolt tej

Az elpárolgott tejet a tejben lévő víz körülbelül 60% -ának eltávolításával állítják elő.

A tejet ezután egyenletes tartalommal, például D-vitaminnal és A-vitaminnal dúsítva hajtják végre.

Az elpárolgott tejet általában nem közvetlenül adják, mint a folyékony tejet vagy a felolvasztott folyékony tejport.

Ezt a fajta tejet általában a tejszín helyettesítésére, a desszertek kiegészítésére vagy az édesített sűrített tej helyettesítésére használják.

A tehéntejre allergiás gyermekeknek azonban nem ajánlott olyan ételeket vagy italokat fogyasztaniuk, amelyek elpárologtatott tejet tartalmaznak.

6. Édesített sűrített tej

Az édesített sűrített tej (SKM) az a tej, amely kondenzációs folyamaton megy keresztül, és a folyadék térfogatának felét eltávolítja, hogy sűrűvé váljon.

Az édesített sűrített tejet szándékosan adják hozzá nagy mennyiségű cukorhoz, amely tartósítószerként működik.

Ezenkívül az SCM általában alacsony fehérjetartalommal rendelkezik.

100 ml-ben az SKM magas kalóriatartalmú, ami körülbelül 343 kalóriát tartalmaz, 55 gramm szénhidráttal, 10 gramm zsírral és 8,2 gramm fehérjével.

7. UHT tej (ultra magas hőmérséklet)

Az UHT tejet nagyon magas hőmérsékleten dolgozzák fel, hogy elpusztítsák a tejben található idegen mikroorganizmusokat és meghosszabbítsák az eltarthatóságát.

A tej ilyen magas hőmérsékletű feldolgozását pasztörizálásnak nevezzük.

Ez a melegítés nemcsak a kórokozókat elpusztítja, hanem lassítja a más baktériumok által kiváltott rothadást is.

A pasztőrözés során a tejet 15 másodpercig 70-75 Celsius fokos hőmérsékletre melegítik.

A legújabb technikákkal azonban a folyamat 150 Celsius fokon gyorsabb 5 másodpercig.

Ezen a hőmérsékleten az összes káros anyag, beleértve a spórákat és enzimeket is, amelyek károsíthatják a tejet, elpusztulnak a melegítési folyamat során.

Az UHT tejet általában szeretik a kicsiben, mert sokféle íze van.

8. Kecsketej

A kecsketej gyakran egy másik lehetőség, amelyet az általános iskolás gyerekeknek meg kell adni. Az NHS-től idézve azonban a kecsketej tápszer nem alkalmas tejallergiás gyermekek számára.

Ennek oka, hogy a kecsketejben található tápszer fehérjetartalma nagyon hasonlít a tehéntejhez.

A kecsketej előnyei azonban opcióként használhatók, ha gyermeke unja ugyanezt a tehéntejet.

9. Szója tej

A szójatejet általában a tehén- vagy kecsketejre allergiás gyermek tüneteinek alternatívájaként használják.

Ennek oka, hogy a tehéntejben lévő fehérje, amely allergiás reakciót válthat ki, nincs jelen a szójatejben.

Ahogy a neve is mutatja, a szójatej egyfajta növényi tej, mivel növényekből dolgozzák fel, így a zsírtartalom nem akkora, mint a tehéntej.

Milyen tej jó a gyerekeknek?

Látva a sokféle tejet a gyermekek számára, minden bizonnyal figyelmesebbnek kell lennie a legkevesebb tej kiválasztásában.

Számos szempontot kell figyelembe venni a csecsemő tejének kiválasztásakor:

Adjon más típusú tejet, ha a gyermek allergiás a tehéntejre

Amikor választja a tejet a csecsemőnek, akkor azt is igazítsa a kicsi állapotához.

Néhány gyermek alkalmas bármilyen típusú tejre, és néhány gyermek nem alkalmas tehéntej alapú tápszer táplálására.

Azoknak az általános iskolásoknak, akik nem tudnak inni tehéntejet, adhat nekik szójatejet vagy tejet, amely kevés tehéntejfehérjét tartalmaz.

Táplálkozás szempontjából a szójatej áll a legközelebb a tehéntejhez.

A szójatej magas fehérjetartalmú, ami jót tesz a kicsi táplálkozásának és táplálkozásának. 100 ml szójatejben 41 kalória, 3,5 gramm fehérje, 2,5 gramm zsír és 5 gramm szénhidrát található.

A tejet a gyermek életkorának megfelelően válassza

Mielőtt egy bizonyos típusú tej vásárlása mellett döntene, ügyeljen a tej csomagolásán található információkra.

Általában a gyártó leírja a tejet inni alkalmas korosztályt.

Javasoljuk, hogy akkor válassza a tejet a kicsi korának megfelelően, hogy megfeleljen a tápanyagoknak, amelyekre szüksége van.

Kerülje az édesített sűrített tej kiválasztását a gyermekek számára

Növekvő kicsi számára kerülje az édesített sűrített tej adását.

A sűrített tej tápanyagtartalma ugyanis még mindig nem optimális a táplálkozási igényeinek kielégítésére.

Egy másik ok az is, hogy az édesített sűrített tej nagyon nagy mennyiségű cukrot tartalmaz.

Ez a viszonylag magas cukortartalom minden bizonnyal rossz kockázatot jelent a gyermekek egészségére.

A gyermekeket a jövőben a cukorbetegség, a túlsúly és a fogszuvasodás veszélye fenyegeti.

Valójában az Indonéz Köztársaság Egészségügyi Minisztériumának hivatalos honlapja kimondja, hogy az édesített sűrített tej nem tartozik tej kategóriába.

Az alacsony zsírtartalmú tej lehet opció a gyermekek számára

A zsírbevitel minden bizonnyal fontos szerepet játszik, különösen a gyermekek testi és kognitív fejlődése során.

Ha azonban aggódik, hogy gyermeke túl sok ételt és italt fogyaszt zsírforrásokból, akkor választhat az alacsony zsírtartalmú tej.

Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia (AAP) szerint a gyermekeknek kétéves korukig nem szabad alacsony zsírtartalmú tejet adni.

Ez azt jelenti, hogy a 6-9 éves korosztályban az általános iskolás gyermekek alacsony zsírtartalmú tejet fogyaszthatnak.

Különösen, ha a gyermek túlsúlyos, zsírszegény tejet lehet adni.

Csak először konzultálnia kell egy gyermekorvossal vagy táplálkozási szakemberrel, hogy a legjobb tanácsokat kaphassa az elhízott és elhízott gyermekek szoptatásával kapcsolatban.

A Medlineplus oldalról idézve a gyermektej napi fogyasztása nem lehet túlzott mértékű, íme az ajánlások:

• 2-3 éves gyermekek: 480 ml
• 4-8 éves gyermekek: 600 ml
• 9-18 éves gyermekek: 720 ml

Ezt az adagot egy nap tejfogyasztásra számítják, nem pedig egy italra.

Valójában, ha még mindig zavarodott a tejadagolás között Teljes krém és sovány tej, az orvos konzultációja a legjobb módszer.

Adhat-e súlygyarapodási tejet gyerekeknek?

Annak ellenére, hogy egyidősek, az egyes gyermekek súlya nem feltétlenül azonos.

Előfordul, hogy vannak olyan gyerekek, akik alacsony súlyúak, vagy nem a magasságuknak megfelelően.

A napi táplálékfogyasztáson kívül egy másik megoldás, amelyet a szülők gyakran tesznek, az, hogy a gyermekek súlygyarapodási tejet kapnak.

A súlygyarapodás célja az étvágy növelése, hogy a gyerekek ne legyenek lusták enni.

A súlygyarapodást igénylő gyermekek oka általában az, hogy a gyermekeknek nehéz étkezniük, és ez befolyásolja a súlygyarapodásukat.

A válogatós gyerekek étkezési szokása (válogatós), a stressz és bizonyos egészségügyi állapotok szintén befolyásolják étvágyukat.

Figyelni kell azonban a helyes adagra a súlygyarapodás tej adása során.

Kerülje a túlzott adakozást, mert ennek következtében a gyerekek lusták enni, mert jóllakottak.

Mivel a kicsi táplálkozási szükségleteit nem elégíti ki önmagában a tejfogyasztás, de mégis szükség van táplálékbevitelre az élelmiszerből.

Fontos tejtartalom a gyermekek súlygyarapodásához

Amikor az orvosok azt tanácsolják a gyermekeknek, hogy kapjanak súlygyarapodó tejet, akkor nem választhat gondatlanul tápszeres tejtermékeket.

Számos fontos összetevőnek kell szerepelnie a tejben a súlygyarapodás és a gyermekek étvágya szempontjából, nevezetesen:

Kalóriák

Ha súlygyarapodó tejet keres a gyermekek számára, nézze meg az egy pohár tejben lévő kalóriák számát.

A tejtermékeken feltüntetett tápérték-megfelelőségi számban láthatja.

A kalóriák ugyanis szerepet játszanak a gyermekek energiájának előállításában, beleértve a tejet is, hogy növeljék a gyermekek étvágyát, így híznak.

A 6-9 éves gyermekek energiaigénye körülbelül 1400-1650 kalória (kalória).

Azoknak a gyermekeknek, akiknek hízniuk kell, valóban extra kalóriákra van szükségük.

A megfelelő kalóriadózisú tej típusának megtalálásához ajánlásokat kell kérnie orvosától.

Zsír

A súlygyarapodású tejnek magas kalóriatartalmúnak kell lennie, hogy a kicsi súlya gyorsan növekedjen.

Zsírigény a 6-9 éves gyermekek számára a táplálék-megfelelőségi arány (RDA) alapján 2019-ben, mégpedig 50-55 gramm.

Ezeket a zsírokat többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírsavakból, például halból, diófélékből és növényi olajokból nyerhetjük.

A gyors és mérhetőbb hízáshoz használhat súlygyarapodási tejet, amelyet orvosa ajánlott.

Fehérje

A fehérje szerepet játszik a sejtek kialakulásában a testben, a hormonokban, az immunrendszerben és a testtámogató struktúrák, például az izmok növekedésében.

Az öt év alatti gyermekek súlygyarapodási tejének tartalmaznia kell fehérjét az izomnövekedés fokozásához, amely ezután befolyásolja a kicsi súlyát.

A 6-9 éves gyermekek fehérjeszükséglete, ami körülbelül 25-40 gramm.

Amikor úgy dönt, hogy súlygyarapodó tejet vásárol a gyermekek számára, ne felejtse el megnézni az egyes termékcsomagok tápérték-megfelelőségi táblázatait.

A csomagoláson található tápanyagok mennyisége általában a kicsi életkorától függ.

Kalcium

Az öt év alatti gyermekek súlygyarapodásának fontos tejtartalma a kalcium és a D-vitamin.

A kalcium fontos anyag a csontsűrűség és erő növelésében a növekvő gyermekeknél.

A 6-9 éves gyermekek kalciumigénye körülbelül 1000 mg.

A tej mellett a kalcium többféle ételben is megtalálható, például joghurtos sajtban, vesebabban, mandulában és zöld zöldségekben.

Mindig konzultáljon orvosával a gyermekek súlygyarapodásának szükségességéről.

Ezen felül arról is gondoskodnia kell, hogy a gyermekek táplálékfelvétele egészséges és kiegyensúlyozott legyen.

Hogyan csalja be, ha gyermeke nem akar tejet inni?

Van néhány módszer arra, hogy a kicsi még mindig kalciumot és egyéb tápanyagokat kapjon a tejből.

Készíthet recepteket tejjel kevert ételekhez.

Igen, itt az anyáknak kreatívabbnak kell lenniük a vonzó, finom ízű, de még mindig magas tápanyagtartalmú ételek készítésében.

Tehát, ha azt akarja, hogy a kicsi tejet fogyasszon, akkor felülmúlhatja azt úgy, hogy a receptet tejkeverékkel módosítja.

Miután megnézte a piacon kapható összes tejfajt, ne csak gondatlanul szedjen tejet a baba számára.

Ne feledje, hogy a tej fontos szerepet játszik növekedésében és fejlődésében.

Tehát fontos, hogy olyan tejet válasszon, amely elegendő tápanyagot tartalmaz a kicsi számára.