Tartalomjegyzék:
- A fehér tea eredete
- A fehér tea előnyei az egészségre
- 1. A szabad gyökök ellen
- 2. Védje az agyat
- 3. Csontritkulás kockázatának csökkentése
- 4. A szívbetegségek kockázatának csökkentése
- 5. Fenntartja az egészséges fogakat
- 6. Akadályozza meg a korai öregedést
- 7. Az inzulinrezisztencia kockázatának csökkentése
- 8. Fogyjon le
Hallottál már fehér teáról? Bár a fehér tea nem annyira népszerű, mint a zöld tea, számos egészségügyi előnye van. Ha hobbija a teázás, ki kell próbálnia ezt az egy változatot. De mielőtt megkóstolná, fontolja meg a fehér teával kapcsolatos különféle tényeket.
A fehér tea eredete
A fehér tea növényekből készül Camellia sinensis . Valójában a zöld teát és a fekete teát is növényekből készítik Camellia sinensis . A feldolgozási módszer azonban ezeknek a teáknak egyedi ízt és aromát ad.
A fehér teát akkor gyűjtik be, amikor a levelek és a rügyek nincsenek teljesen nyitva. Pont akkor, amikor még finom fehér haj borította. Ezért hívják ezt a változatot fehér teának.
A fehér tea előnyei az egészségre
A fehér tea számos olyan egészségügyi előnyt tartalmaz, amelyekről nagyon hiányzik. Mert fekete tea és zöld tea helyett a fehér tea megy át a legkevesebb előállítási folyamaton. Tehát az antioxidáns tartalom a legmagasabb a két típus közül.
A fehér tea potenciális előnyei a szervezet számára:
1. A szabad gyökök ellen
A fehér tea gazdag polifenolokban, úgynevezett katechinekben. A polifenolok növényi alapú molekulák, amelyek antioxidánsként hatnak a szervezetben. Az antioxidánsok segítenek megvédeni a sejteket a szabad gyökök által okozott károktól.
A szabad gyökök veszélyes vegyületek, mert különféle betegségeket okozhatnak a szervezetben. A krónikus gyulladás, a rák és a korai öregedés a szabad gyökök rossz hatásai a szervezetben.
A Journal of Inflammation folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a fehér teában lévő katekinek segíthetnek a szabad gyökök elleni küzdelemben.
2. Védje az agyat
Az EGCG polifenolok, a fehér teában található vegyületek csökkenthetik a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát.
Az állatokon végzett kutatások rámutattak arra, hogy az EGCG képes elnyomni a szabad gyököket és csökkenteni a gyulladásokat. Mindkettő olyan tényező, amely növelheti a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór megjelenését.
Az EGCG polifenolok megakadályozhatják az agy fehérjéinek összetapadását. A fehérje alvadása ugyanis fokozhatja a gyulladást és károsíthatja az agy idegeit. Ennek eredményeként ez az agykárosodás Parkinson- és Alzheimer-kórhoz vezethet.
Az emberek közvetlen haszna érdekében azonban további kutatásokra van szükség.
3. Csontritkulás kockázatának csökkentése
A csontritkulás olyan állapot, amikor a csontok üregesek és porózusak. Az egyik dolog, ami ezt az állapotot okozza, a testben lévő szabad gyökök miatti krónikus gyulladás.
Ha nem ellenőrzik, ez elnyomhatja azokat a sejteket, amelyek elősegítik a csont növekedését, és elősegítik a csontot lebontó sejtek termelését. Ennek eredményeként a csontvesztés elkerülhetetlen.
Kiderült, hogy a kutatások kimutatták, hogy a katekinek olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek képesek harcolni a csontvesztés ellen és stimulálni a csontok növekedését.
Mint korábban említettük, a katechinek antioxidáns vegyületek a fehér teában. Valójában ebben a teában a katechinek tartalma a legtöbb más típusokhoz képest.
Ezért a fehér tea rendszeres fogyasztása megakadályozhatja a csontvesztés gyorsabb megjelenését.
4. A szívbetegségek kockázatának csökkentése
A szívbetegségek egyik oka a krónikus gyulladás a szervezetben. Ezt általában a diéta, a testmozgási szokások és az életmód sokféle oka okozza.
A fehér tea polifenolokat tartalmaz, amelyek nagyon jót tesznek a szív egészségének. A Environmental Health and Preventive Medicine folyóiratban megjelent kutatás érdekes bizonyítékokat talált a polifenolokról.
A tény azt mutatja, hogy a polifenolok megakadályozhatják a rossz koleszterin (LDL) oxidálódását, ami növeli a szívbetegségek kockázatát.
Ezenkívül más tanulmányok azt találták, hogy azoknál az embereknél, akik naponta három vagy több csésze teát isznak, kisebb a szívbetegség kialakulásának kockázata.
5. Fenntartja az egészséges fogakat
A fehér tea fluoridot, katechineket és tanninokat tartalmaz. E különféle molekulák kombinációja hozzájárulhat a fogak megerősítéséhez a baktériumok és a cukrok elleni küzdelem révén.
A fluorid olyan anyag, amely segít megelőzni az üregeket. A trükk az, hogy a fogak felületét ellenállóbbá tegyük a cukor által okozott baktériumok savas támadásával szemben.
Eközben a katechinek a fehér tea antioxidánsai, amelyekről kiderült, hogy hatékonyan gátolják a baktériumok és a lepedék növekedését.
Míg a tanninok egyfajta polifenol vagy más antioxidánsok a fehér teában. A Journal of Dentistry folyóiratban megjelent kutatások kimutatták, hogy a tanninok és fluoridok kombinációja segíthet gátolni a lepedéket okozó baktériumok szaporodását.
6. Akadályozza meg a korai öregedést
Az öregedés a testen belül és kívül egyaránt bekövetkezik. A külső öregedés olyan környezeti tényezőkből származik, mint a szennyezésnek való kitettség és a bőrt károsító UV-sugarak.
Míg a testben bekövetkező öregedés nem látható, és általában szabad gyökök és bizonyos enzimek okozzák.
Ennek megakadályozása érdekében a fehér tea lehet az egyik megoldás. A benne található antioxidáns-tartalom megvédheti a testet belülről és kívülről az öregedéstől.
Számos tanulmány talált bizonyítékot arra, hogy az ebben a teaben található polifenolok segíthetnek elnyomni a rostos szövetek lebomlását, ami segít megőrizni a bőr feszességét és fiatalosságát.
7. Az inzulinrezisztencia kockázatának csökkentése
Az inzulin olyan hormon, amely a vér glükózjának elnyelésével működik, energiaként felhasználva. Azonban az embert veszélyezteti az inzulinrezisztencia, ami olyan állapot, amikor a szervezet nem reagál jól az inzulinra.
Általában ezt az állapotot különböző krónikus egészségügyi problémák okozzák, mint például a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek és a metabolikus szindróma.
Érdekes módon a kutatások kimutatták, hogy a fehér tea polifenoljai csökkenthetik az inzulinrezisztencia kockázatát.
Valójában állatkísérletek azt találták, hogy az EGCG és a fehér teában található egyéb polifenolok megelőzhetik a magas vércukorszintet. Ezt az inzulin hatásának és munkájának fokozásával teszi.
8. Fogyjon le
A fehér tea koffein- és katechinszintje megegyezik a zöld teaéval, nevezetesen az epigallocatechin-galláttal (EGCG). Úgy gondolják, hogy ez a vegyület erősen befolyásolja a test zsírégetési folyamatát.
Egy kémcsőben végzett vizsgálat bizonyítékokat talált arra vonatkozóan, hogy a fehér tea kivonat képes volt stimulálni a zsírbontási folyamatot. Valójában ez a teakivonat megakadályozza az új zsírsejtek képződését.
Érdekes módon ez a két dolog nagyrészt az EGCG-nek köszönhető. Ezenkívül az International Journal of Obesity publikált kutatások szerint a fehér tea 4-5 százalékkal segíti az anyagcserét. Összességében elmondható, hogy ez napi 70-100 kalória elégetését jelenti.
Azok számára, akik fogyni szándékoznak, megpróbálhatunk rendszeresen inni fehér teát.
