8 A sült saláta kitûnõ hatása a test egészségére nem ismert széles körben

Volt már rukkolának nevezett zöldség? Ez a zöld zöldség nem ismert széles körben, annak ellenére, hogy tápláléktartalma majdnem megegyezik a brokkolival, a karfiollal és a káposztával. Mivel tápanyagtartalmában gazdag, a rukkolának állítólag számtalan egészségügyi előnye van. Bármi?

A rukkola számtalan egészségügyi előnye

A mediterrán térségből származó sült saláta kitûnõen enyhén csípõs. Ennek ellenére ne kételkedjen a benne található tápértékben. Ennek oka, hogy a rukkola bizonyítottan különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, köztük C-vitamint, A-vitamint, E-vitamint, K-vitamint, folsavat, káliumot és foszfort.

Akkor milyen előnyei vannak a rukkolának, amelyet akkor kaphat, ha megeszi ezt a zöld zöldséget?

1. Segít a rák elleni küzdelemben

Csakúgy, mint a „testvér” brokkoli, amely képes harcolni a rák ellen, a rukkola zöldségfélék is bizonyítottan megakadályozzák a rák, különösen a vastagbélrák és a tüdőrák növekedését. Valójában egy tanulmány szerint a sült saláta kitûnõ képessége a rák elleni küzdelemben nagyobb, mint más zöldségeké, mint például a saláta és a káposzta.

A rukkolában lévő szulfafafán-tartalom gátolhatja a hiszton-deacetiláz (HDAC) enzim növekedését is, amelyről ismert, hogy részt vesz a rák növekedésében. A rukkolában jelen lévő szulforafán anyagok a rákos sejteket önpusztításra indíthatják.

2. A magzat növekedésének és fejlődésének segítése

A rukkola előnyeit terhes nők is elérhetik. A rukkolában található folát vagy B-vitamin segíthet

fokozza a DNS és más genetikai anyagok növekedését a magzatban.

Ez nagyon jó terhes nőknek vagy terhességi programot végző nőknek, mert a foláthiány hibákat okozhat a csecsemőben az anyaméhben.

3. Fenntartja az egészséges csontokat

Nos, a rukkola következő előnye, hogy megakadályozhatja a csontvesztést vagy az oszteoporózist. A sült saláta kitûnõ nagyon magas K-vitamin- és kalciumtartalom egészségesen megõrzi a csontokat.

4. Erősítse az immunrendszert

Más rukkola előnyökhöz juthat a magas A- és C-vitamin-tartalom miatt. A C-vitamin jó antioxidáns, és hozzájárulhat az ételben lévő vas felszívódásához és az egészséges testszövetek fenntartásához.

Míg az A-vitamin antioxidáns, amely jó az egészséges immunrendszer és a sejtnövekedés megfelelő fenntartásához. Ezért e két vitamin kombinációja erősítheti immunrendszerét a különböző betegségek ellen.

5. Fenntartja a szív egészségét

A rukkola nemcsak az immunrendszer számára jó, hanem bizonyítottan fenntartja a szív egészségét is. A rukkola előnyei a C-vitamin és a K-vitamin tartalmából származnak, amelyek megakadályozhatják a szívbetegségek kockázatát.

A HealWithFood-ban megjelent Journal of the American College of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány kimondja, hogy azok az emberek, akik napi C-vitamin-kiegészítőket szednek, a C-reaktív fehérje vagy a máj által termelt fehérje csökkenését mutatják, ha a szervezet 24% -kal fertőzött.

6. Növelje a férfiak nemi vágyát

Az arab országokban ez a zöldség afrodiziákum néven ismert, amely természetes összetevő, amely fokozhatja a nemi vágyat. A magok és a puha levelek egyaránt növelhetik a szexuális izgalmat, különösen a férfiaknál.

Az Al-Nahrain University Journal által 2013 márciusában közzétett tanulmány szerint a sült saláta kitûnõ kivonat növelheti a tesztoszteron hormon és a sperma termelését. Ez azt mutatja, hogy ennek a zöldségnek afrodiziákuma van, és képes növelni a férfiak termékenységét.

7. A testet tartsa formában

A sült saláta kitûnõ növény káliumot tartalmaz. A kálium ásványi anyag és elektrolit, amely nélkülözhetetlen a szív és az idegrendszer számára. Ezen kívül a kálium is segíti az izmok megfelelő működését.

A jó izomteljesítmény növelheti a test képességét vagy védekezését edzés közben, különösen a kálium növelheti az izmok oxigénellátását is, így az izmok nem fáradnak könnyen edzés közben.

A jó és egészséges izmok mellett nem fárad el könnyen edzés közben, és teste fittebbé válik.

8. A szem egészségének megőrzése

A szem egészségét fenntarthatjuk sok A-vitamint, K-vitamint és béta-karotint tartalmazó ételek fogyasztásával.

A sült saláta kitûnõ hatása a szem egészségének megõrzésében az, hogy megakadályozza a szem retináját a szabad gyökök interferenciájában, és megõrzi a szem egészének egészségét, mert a sok zöld elõnyös zöldség magas A-vitamint, K-vitamint és béta-karotint tartalmaz.

x