6 A nem jól ismert vörös bab előnyei & bull; szia egészséges

A vörös bab olyan étel, amelyet gyakran találnak mindennapok. A vesebabot főzheti zöldségként, levesként vagy desszertként. Ma is megtalálható a babbab bármilyen ételben és italban, kenyérből, fagylaltból, pudingból és vörösbab tejjégből. Sokan azonban nem tudják, hogy az ázsiai országokban, például Indonéziában és Indiában széles körben termesztett földimogyoró nemcsak finom, de nagyon is hasznos az egészségre. A fogyástól a rák megelőzéséig több oka van a vesebab fogyasztására. Íme a vesebab 6 előnye az egészségünk érdekében.

1. Sima emésztés

A vörösbab egyik nagyon magas tartalma a rost. 100 grammban a vesebab hozzávetőlegesen 13 gramm oldható és oldhatatlan rostot kínál. Ez az oldhatatlan rost leginkább a bőrben található meg, míg az oldható rost a borsóban található.

Az oldhatatlan rost hatékonyan nyomja az ételt a belekbe, így az emésztőrendszer simább. Ez a rost képes eltávolítani a testben maradt méreganyagokat és fenntartani a gyomor savasságát. Ez segíthet elkerülni az emésztési problémákat, például székrekedést és hasmenést. Eközben az oldható rost vízzel együtt feloldódik és megköti, hogy vastagabbá váljon, mint egy gél. Ez a gél elég sokáig marad a gyomorban. Ezért a gyomrod nem marad túl sokáig üres. Csökken a fekély kialakulásának kockázata.

Ezenkívül a vesebab keményítőt is tartalmaz, amely egy összetett szénhidrát, amely hasonló az oldható rostokhoz. A vastagbélben a keményítő elősegíti a különböző jó baktériumok fejlődését. Jó baktériumokra van szükség a különféle emésztési problémák leküzdéséhez.

OLVASSA EL: 7 probiotikum élelmiszerforrása, jó baktériumok az egészségre

2. Fenntartja a szív egészségét

A vesebab koleszterinmentes és alacsony zsírtartalmú fehérjeforrás. Körülbelül 20 gramm fehérjét kaphat minden 100 gramm vese babért. Ez az adat elegendő a napi fehérjeszükséglet 40% -ához. Piros bab fogyasztásával kielégítheti fehérjeszükségletét anélkül, hogy a test koleszterinszintjétől vagy a telített zsírszintjétől kellene tartania. Eközben, ha húst fogyaszt a fehérjeszükséglet kielégítésére, nem tehet róla, hogy növeli a zsír- és koleszterinszintet. Ezenkívül a vörös babban található oldható rost felelős a jó koleszterin (HDL) és a rossz koleszterin (LDL) szintjének egyensúlyáért is.

A vörös bab fogyasztása szintén szabályozhatja a vérnyomását. A vörös bab gazdag ásványi anyagokban, például folátban, kalciumban, magnéziumban és káliumban, amelyek elnyomhatják a vér homocisztein szintjét. Maga a homocisztein a koszorúér-betegség egyik kiváltója. Ezenkívül a vesebab előnyei a szív egészségére az erek munkájának megkönnyítése és a szív vérkeringésének javítása.

OLVASSA EL: A mandula hatékonysága magas vérnyomásban szenvedő betegeknél

3. Irányítsd az étvágyadat

Mivel a vesebab gazdag fehérjében, oldható rostokban és komplex szénhidrátokban, a vesebab elfogyasztása hosszabb ideig tarthat. Így nem lesz könnyű kísértés, hogy harapnivalókat vagy más ételeket keressen. Azok számára, akik fogyni próbálnak, a vörös bab előnyei természetesen kár kihagyni.

OLVASSA EL: 10 legjobb étel azok számára, akik gyorsan éhesek

4. A cukorbetegség megelőzése

A vesebab rostja segít abban, hogy a glükóz túl gyorsan ne kerüljön ki a vérbe. Hasonlóképpen a vesebab komplex szénhidrátjaival. A könnyen oldódó egyszerű szénhidrátokkal ellentétben a komplex szénhidrátok nem termelnek olyan gyorsan glükózt a vérben, mint az egyszerű szénhidrátok. Így a vér cukorszintje hirtelen nem emelkedik, ami cukorbetegséghez vezet. A vörös bab hatékonyan megelőzi az inzulinrezisztenciát is, amelyet a cukorbetegeknél a vércukorszint romlása fenyeget.

OLVASSA EL: 4 dolog, amit meg kell tennie, ha cukorbetegségben öröklődik

5. A rák megelőzése

A Harvard Medical School által végzett tanulmányból kiderült, hogy a magas rosttartalmú étrend megelőzheti a rákot, különösen az emlőrákot. Egy másik francia tanulmány, amelyet a Journal of Nutrition publikált, kimutatta, hogy a rostokban gazdag étrend közel 50% -kal csökkentheti a prosztatarák kockázatát. Mindeközben minden 100 gramm vörös babban megkapja a napi rostigény 52% -át. A vörös bab rendszeres fogyasztása megakadályozza a rák kockázatát.

6. Akadályozza meg a korai öregedést

A vörös bab előnyei nemcsak a betegségek megelőzése, hanem a fiatalosság fenntartása is. A vörösbab magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik, sőt egyes zöldségekben és gyümölcsökben is meghaladja az antioxidánsokat. A vörös bab még a többi bab, például a szójabab vagy a mogyoró mellett is a bajnok az idő előtti öregedés megelőzésében. Ugyanis minél sötétebb a szín, annál magasabb az antioxidáns tartalom. Az antioxidánsok képesek megakadályozni a szabad gyököket és megakadályozni a testsejtek károsodását. Ezek a tényezők kiváltják az idő előtti öregedést.

OLVASSA EL: Rizsvíz ivásának 4 egészségügyi előnye

x