Tartalomjegyzék:
- Tippek az egészséges és tápláló reggeli gabonafélék kiválasztásához
- 1. Olvassa el a tápértékre vonatkozó információk címkéjét a csomagoláson
- 2. Válassza ki a teljes kiőrlésű gabonából készülteket
- 3. Válasszon alacsony cukortartalmú gabonaféléket
- 4. Ügyeljen a telített zsírtartalomra
- 5. Válassza ki, melyik gazdagabb vitaminokkal és ásványi anyagokkal
Rendkívül mozgalmas napokon a gabonafélék praktikus reggelire szolgálnak. Csak öntsön bele kedvenc tejet és gabonapelyhet, voálá ! A reggeli gyorsan fogyasztható. Ennek ellenére nem minden reggeli müzli egészséges. A legtöbb magas cukrot és kalóriát tartalmaz, amelyek valójában gyorsan meghízhatnak és éhesek lehetnek az ebédidő előtt.
Csendes. Még mindig nagyon élvezheti a gabonaféléket anélkül, hogy aggódnia kellene az egészsége miatt. Nézze meg az alábbi tippeket az egészséges reggeli gabona kiválasztásához a nap megkezdéséhez.
Tippek az egészséges és tápláló reggeli gabonafélék kiválasztásához
1. Olvassa el a tápértékre vonatkozó információk címkéjét a csomagoláson
Gabona vásárlásakor először mindig olvassa el a tápértékre vonatkozó tájékoztató címkét. Fontos, hogy megbecsülje, mennyi kalóriát fogyaszt egy étkezéshez, különösen akkor, ha a testsúlyát próbálja szabályozni vagy bizonyos egészségügyi állapotai vannak.
A WebMD jelentése szerint Kristen Smith, RD, az atlantai WellStar Comprehensive Bariatric Program dietetikusa szerint jó reggeli gabonapelyhet kell 200 kalóriát tartalmaz adagonként. Használjon egy poharat vagy mérőpoharat az étel kalóriatartalmának fenntartásához.
Ezenkívül a táplálkozási címkék elolvasása lehetővé teszi, hogy megtudja, milyen tápanyagok vannak ezekben a reggeli müzlikben.
2. Válassza ki a teljes kiőrlésű gabonából készülteket
Nem minden reggeli gabona tartalmaz teljes kiőrlésű gabonát. Néhányat búzaliszttel vagy rizzsel kevertek össze. A 100% -ban teljes kiőrlésű gabonából készült gabonafélék megválasztása azért fontos, mert a termék megtartja a maghoz kötődő bőr (korpa) és csíra nagy részét. A búza tápanyagban gazdag részei a korpa és a csíra.
A teljes kiőrlésű gabonák nagyon jót tesznek a test egészségének, mert rostokban, antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, amelyek segíthetnek a testtömeg ellenőrzésében, csökkenthetik a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát, és csökkenthetik a koleszterinszintet. A teljes kiőrlésű gabonából származó rost segít abban is, hogy hosszabb ideig maradjon teltebb.
De légy óvatos. Függetlenül attól, hogy a gabona teljes kiőrlésű-e vagy sem, arra is figyelnie kell, hogy mennyi cukrot tartalmaz. Általában minél több a gabonafélék cukortartalma, annál kevesebb rostot tartalmaz. Ezért válasszon olyan gabonaféléket, amelyek tartalmaznak legalább hét gramm rostot hogy a cukortartalom ne legyen felesleges.
Minél magasabb a rosttartalom, annál hosszabb az érzés, hogy tele van.
3. Válasszon alacsony cukortartalmú gabonaféléket
Bár a gabonafélékbe csomagolt gabonafélékre "alacsony cukortartalmú" ill cukormentes , ez nem mindig így van. Lehetséges, hogy a gabonából valóban hiányzik a kristálycukor, de rejtett cukrokat tartalmaz, így észrevétlen marad.
Kerülje azokat a gabonafélékből készült termékeket, amelyek adagonként 10 gramm cukrot vagy körülbelül három teáskanál cukrot tartalmaznak. Ha a napot magas cukortartalmú reggelivel kezdik, akkor a vércukorszintje megugrik, majd gyorsan csökken. Ez okozza, hogy gyorsan éhes leszel, annak ellenére, hogy éppen ettél.
Nem csak az. Szokás, hogy édes ételeket fogyaszt és magas az üres szénhidráttartalma, növelheti a jövőben a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek és a rák kockázatát.
Ezért olyan gabonaféléket válasszon, amelyek csak tartalmaznak öt gramm cukor adagonként. A gabonafélék édes ízének megteremtéséhez egyszerűen adjon hozzá friss gyümölcsöt, például bogyókat, mazsolát vagy más gyümölcsöt. Ez a módszer akkor is megfelelő, ha a gabonapelyhet reggelire kínálja a kicsi gyermekének, így ő továbbra is gyümölcsöt eszik.
4. Ügyeljen a telített zsírtartalomra
Az egészséges reggeli gabonafélék kiválasztásakor ügyeljen a telített zsírtartalomra, más néven transzzsírra is. A telített zsír növelheti a koleszterinszintet, ami hozzájárulhat a szívbetegségek kockázatához.
Válasszon olyan gabonaféléket, amelyekben kevés a telített zsír vagy a transz-zsír. Legfeljebb két gramm. Ez az információ megtalálható a gabona csomagolásán feltüntetett tápértékjelölésen. Ne hagyd ki, OK!
5. Válassza ki, melyik gazdagabb vitaminokkal és ásványi anyagokkal
Nem minden gabonafélék tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat. Legtöbbjük olyan hosszú gyártási folyamaton ment keresztül, hogy elégették a természetes tápanyagokat.
Tehát legyen tisztább a gabona vásárlásakor. Ellenőrizze a csomagolást és találja meg a "fortification" alias címkét megerősített . Ez azt jelenti, hogy a gabonaféléket szándékosan egészítették ki bizonyos vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Az, hogy mit és mennyit kell hozzáadni az egyes termékekhez, változhat. Javasoljuk, hogy a napi táplálkozási igényeinek kielégítése érdekében válasszon olyan reggeli gabonapelyheket, amelyek további kalciummal, D-vitaminnal, folsavval és C-vitaminnal dúsítottak.
x
