5 mítosz az alacsony szénhidráttartalmú étrendről, amelyet tudnia kell

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a fogyás legnépszerűbb módja. A legtöbb ember úgy folytatja ezt a diétát, hogy csökkenti a rizs adagját, vagy egyáltalán nem eszik rizst, és fehérje vagy egészséges zsírforrásokkal helyettesíti. Bár sok híve van, ennek a diétamódszernek is sok mítosza van. Ha hisz olyan mítoszokban, amelyek nem feltétlenül igazak, tönkreteheti étrendjét. Nos, derítsük ki, milyen szénhidrát-étrend-mítoszokat már nem kell követnie.

A szénhidrát-étrend mítosza nem feltétlenül igaz

1. Nagyon le kell állítania a szénhidrátfogyasztást

Sokan gyakran zavartak abban, hogyan lehet szénhidrát-diétát folytatni. Ahogy a neve is mutatja, az alacsony szénhidráttartalmú étrend azt jelenti, hogy csak a szénhidráttartalmú ételek adagját kell csökkentenie. A csökkenteni kívánt szénhidrátmennyiség szintén különbözhet emberenként. Tehát ahelyett, hogy teljesen abbahagynánk a szénhidrátfogyasztást.

Ennek az az oka, hogy a testnek még mindig szüksége van a szénhidrátbevitelre, hogy energiává alakuljon át, hogy az egyes funkciók normálisan működjenek, és a szokásos módon folytathassa tevékenységét.

2. A szénhidrát diéták kevesebb zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak

A kezdeti napi 300-400 gramm szénhidráttól kezdve a diéta során 150-200 grammra csökkentheti a szénhidráttartalmú ételek fogyasztását. A gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának csökkentése csak azért, mert gyorsan fogyni akar, helytelen étrendi feltételezés.

A legtöbb zöldség és gyümölcs tartalmaz szénhidrátot. Annak érdekében azonban, hogy ne éhezzen gyorsan és megemelkedjen a vércukorszintje, a csökkenteni szükséges szénhidrátok az üres kalóriatartalmú ételek, például édes ételek és italok, valamint keményítőtartalmú ételek (kenyér és sült ételek).

Cserélje rostokban és nélkülözhetetlen vitaminokban és ásványi anyagokban, például búzában gazdag komplex szénhidrátforrással; burgonya; cérnametélt és cérnametélt; manióka; gyümölcsök, például alma, körte és banán; alacsony szénhidráttartalmú zöldségek, például brokkoli, uborka, spenót, karfiol; hüvelyesek, például zöldbab, borsó, zöldbab és vesebab.

3. Fogyás, mert a test elveszíti a vizet

Ez igaz. Minél kevesebb szénhidrát kerül a szervezetbe, annál kevesebb az esélye annak, hogy zsírrá alakuljon át, mert a szervezet csak kis mennyiségben termel inzulin hormont.

Tehát ahhoz, hogy energiát tudjon biztosítani tevékenységeihez, a test elégeti a májban (májban) és az izomsejtekben tárolt glükózt. A májban és az izmokban tárolt glükóz vizet tartalmaz. Így a víz súlya csökken, ami normális fogyásnak tűnik.

Ezenkívül az Healthline beszámolója szerint tanulmányok azt mutatják, hogy a szénhidráttartalmú étrend csökkentheti a máj és a hasi zsír mennyiségét is, amely kétféle zsír, amely nagyon káros az egészségre. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a rendszeres, 6 hetes, alacsony szénhidráttartalmú étrend 3 kiló zsírtömeg csökkentésében és izomtömegének 1,1 grammal történő növelésében segíthet.

4. A szénhidrát diéta veszélyes a szív egészségére

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, amelyet a növekvő cukorbevitel váltja fel, például a keto diéta elvét, veszélyesnek tekintik a szív egészségére. A túlzott zsírbevitel régóta a koleszterinszint és a vérnyomás emelkedésével jár.

Ennek ellenére a keto étrend elsőbbséget élvez az egészséges zsírforrások bevitelének, amelyekről bebizonyosodott, hogy egészségesek a szív számára. Például avokádóból; növényi olaj (kókuszolaj és olívaolaj); diófélék és magvak (mandula, dió, chia mag); zsíros halak (lazac, tonhal, szardínia és makréla); tejtermékek (joghurt, sajt, vaj).

Valójában, ha jól csinálják, az alacsony szénhidráttartalmú étrend valóban segíthet:

• Az LDL-koleszterin és a vér trigliceridjeinek csökkentése.
• Növelje a jó HDL-koleszterinszintet.
• Alacsonyabb vérnyomás.
• Az inzulinrezisztencia csökkentése

5. A szénhidrát-étrendnek csökkentenie kell az étkezés részét

Valójában a szénhidrát-étrendnek nem kell csökkentenie a kalóriákat az élelmiszer-adagok csökkentésével. Csökkenteni kell a napi szénhidrát mennyiségét. Ehet ugyanolyan gyakorisággal és adagokkal, mint a diéta előtt, mindaddig, amíg az étrend sokszínű és alacsony szénhidráttartalmú.

Az Healthline oldalon beszámoltak arról, hogy az étkezési adagok csökkentése nélküli szénhidráttartalmú étrend akár kétszer gyorsabb fogyásban is segít, mint azok, akik alacsony zsírtartalmú étrendet követnek, miközben korlátozzák az ételadagokat.

x