Tartalomjegyzék:
- Hogyan készítsünk egészséges hamburgert, amely biztonságos azok számára, akik fogyókúráznak
- 1. Válasszon alacsony zsírtartalmú húst
- 2. Ne csak marhahúst használjon más típusú húst
- 3. Ne használjon túl sok szószt
- 4. Válasszon egy egészséges burger zsemlét
- 5. Adjon hozzá sok zöldséget
A hamburgerek finomak és könnyen elkészíthetők. Nem csoda, hogy ilyen sokan szeretik a hamburgert. Azonban anélkül, hogy észrevennénk, egy hamburger kalóriája elég nagy. Tehát vigyázni kell, ne essen túl, különösen, ha szigorú diétát tart. Ennek ellenére ez nem jelenti azt, hogy nem fogyaszthat hamburgert fogyókúra alatt. Vannak tippek és trükkök, amelyek egészségesebbé és biztonságosabbá teszik a hamburgert a fogyás érdekében. Szóval, hogyan lehet egészséges hamburgert készíteni az étrendhez?
Hogyan készítsünk egészséges hamburgert, amely biztonságos azok számára, akik fogyókúráznak
1. Válasszon alacsony zsírtartalmú húst
A hamburgerben elég magas kalóriaforrás a hús. Igen, a legtöbben valószínűleg a zsíros húst részesítik előnyben, de anélkül, hogy észrevennék, ettől szárnyal a hamburgerek kalóriája.
Tehát az egészséges trükkök elkészítésének első trükkje az alacsony zsírtartalmú és kicsi hús kiválasztása. Forralhatja ezt a húst olaj vagy margarin nélkül, hogy csökkentse a hamburger hozzáadott kalóriáit.
Azt is megsütheti, ha szárazabb textúrát szeretne, de ne égesse túl sokáig. Ez a módszer kiküszöböli a húsra tapadó olajtartalmat is.
A hús üreges grillrácson történő grillezése a hús zsírjának lecsepegését eredményezi, csökkentve a zsír és a kalória mennyiségét. Ez a különbség a sütéssel. Ha megsütjük a húst, felszívja az olajat, ami növeli a kalória- és zsírtartalmat.
Ne felejtse el azonban meggyőződni arról, hogy hamburgerei tökéletesen főznek-e, amíg a középső rózsaszín meg nem barnul.
2. Ne csak marhahúst használjon más típusú húst
Annak érdekében, hogy egészséges hamburger legyen, és ne zavarja az étrendet, azt is felülmúlhatja, ha kiválasztja a zsír- és koleszterinszegény hús típusát. Például a csirke vagy a hal zsírtartalma általában alacsonyabb, mint a marhahúsé.
De ne feledje, ha a csirkét választja, távolítsa el a bőrt, mert magas a zsírtartalma. A vörös hús, például a marha- vagy sertéshús több koleszterint és telített zsírt tartalmaz, mint a hal és a csirke.
Nemcsak több kalóriát járul hozzá, hanem a vörös húsban lévő koleszterin és telített zsír is magasabb, így a szív- és érbetegségek kialakulásának kockázata is megnő.
3. Ne használjon túl sok szószt
Ne kenjen túl sok ételízesítőt, például majonézt és más szószokat a kenyérre. Ezekben a szószokban magas a telített zsír- és nátriumtartalom, ami még egészségtelenebbé teheti a hamburgert.
A sok nátrium fogyasztása valóban hízhat. Ennek oka, hogy a nátrium kötődik a vízhez, és emeli a víz súlyát a testben. Ez az, ami végül a skálán lévő számot növeli.
4. Válasszon egy egészséges burger zsemlét
A burger zsemle szénhidrátforrás, amely felesleges fogyasztás esetén zsírhalmokká is válhat. Tehát válasszon teljes kiőrlésű kenyérből egy hamburger zsemlét, amely sok rostot tartalmaz. Ha nincs speciális teljes kiőrlésű hamburger zsemle, akkor egy szokásos teljes kiőrlésű zsemléből formázhatja. Vágjon egy kerek formára, amely hasonlít egy hamburgerhez.
A teljes kiőrlésű kenyér rosttartalma miatt hosszabb ideig marad teli, így kevesebbet fogyaszthat a nap folyamán. A teljes kiőrlésű kenyér több tápanyagot is biztosít, mint a szokásos, nem teljes kiőrlésű kenyér.
A Livestrong oldalon beszámolva a teljes kiőrlésű kenyér kiválasztása mély tanulmány alapján valóban segíthet a hasi zsírégetésben American Journal of Clinical Nutrition . Megállapította, hogy a teljes kiőrlésű gabonát fogyasztó emberek csoportjában a hasi zsír csökkent a legjobban, mint bármely más csoportban.
Ha étterembe megy, és nincs teljes kiőrlésű hamburgertípus, akkor ezt megkerülheti úgy, hogy megeszi a hamburgeréből a zsemle felét. Például csak a felső vagy az alsó.
5. Adjon hozzá sok zöldséget
Egészséges módszer a hamburgerek fogyasztására diéta közben, amelyet nem szabad kihagyni, ha sok zöldséget adunk a hamburgerhalomba. Helyezzen egy halom saláta, paradicsom, uborka vagy gomba hamburgert, hogy feltöltse a hamburger töltelékét. A zöldségek nagyon alacsony kalóriatartalmúak, és különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet anyagcseréjéhez, beleértve a szervezetben lévő kalóriák elégetését is.
A zöldségfélékben lévő rostok segítenek abban is, hogy gyorsan teljes legyen, így csökkentheti más ételek fogyasztását.
Ne felejtsen el apróra vágott hagymát adni a hamburgerhez. A hagyma sok tápanyagot, rostot tartalmaz, és magas antioxidáns tartalmú, az úgynevezett kvercetin. Ez a kvercetin antioxidáns elősegítheti az energiafelhasználást vagy a kalóriaégetést a testben, miközben csökkentheti a gyulladást a szervezetben.
x
