Tartalomjegyzék:
- Szahuri menü recept a keto étrendhez
- 1. Avokádós sült tojás
- 2. Növényi hús omlett
- 3. Citromízű grillezett hal
Azok számára, akik böjt közben szeretnék futtatni a keto étrendet, megzavarodhat, ha a legjobb ételmenüt választja, amelyet hajnalban fogyaszthat. Pihenjen, az alábbi keto diéta különféle sahur menü receptjei inspirálhatják a következő napot.
Szahuri menü recept a keto étrendhez
A keto étrendhez tartozó sahur menü elkészítésének alapelve a szénhidrátok, a fehérje és a zsír megosztása. Ideális esetben az étrendnek 75% jó zsírt, 20% fehérjét és 5% szénhidrátot kell tartalmaznia.
Annak ellenére, hogy alacsony a szénhidráttartalma, az alábbi sahur menüben még mindig sok a fehérje és az egészséges zsír, így egész nap teli maradhat.
Az alábbiakban bemutatjuk a keto diéta sahur menüjének receptjét, amelyet otthon is kipróbálhat.
1. Avokádós sült tojás
Forrás: Karcsú konyha
Ha unja ugyanezt az avokádó ételt, ki kell próbálnia ezt a sahur menüt.
Szükséges anyagok:
- 1 avokádó
- 1 tojás
- 1 darab szalonna, apróra vágva
- Ízlés szerint reszelt cédrus
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
Hogyan készítsem
- Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokig
- Vágja félbe az avokádót és távolítsa el a magokat
- Helyezze az avokádó darabokat egy tepsire, és kanalazza ki a hús egy részét, hogy nagyobb lyuk legyen.
- Repedjen egy tojást minden lyukba, és ízesítse sóval és borssal.
- A tetejére szalonnát és reszelt sajtot adunk
- Süssük 10 percig, vagy amíg a sárgája el nem éri a kívánt állagot.
2. Növényi hús omlett
Forrás: finom étel
A tojás az egyik legelőnyösebb ételforrás, mert könnyen beszerezhető és különféle ételekké alakítható. Nos, az egyik tojáskészítmény, amelyet könnyű elkészíteni sahur menüként a keto diéta számára, a zöldséghúsos tojásos omlett.
Szükséges anyagok:
- 3 tojást, verj le
- 2 fokhagymagerezd, apróra vágva
- 1/2 hagyma, apróra vágva
- 1 újhagyma, apróra vágva
- 100 gramm darált hús
- 100 gramm zöld spenót
- 50 gramm reszelt chedar sajt
- 1 újhagyma, vékonyra szeletelve
- Olívaolaj ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
Hogyan készítsem:
- Verje le a tojásokat, és adjon hozzá egy csipet sót, tegye félre.
- Melegítsen fel egy kevés olívaolajat, majd fokhagymát és hagymát párolja illatosra. Ezután adjuk hozzá a hagymát, és várjuk meg, amíg kissé megfonnyad.
- Fonnyadás után adjuk hozzá a darált húst, a gombát, a zöld spenótot és az újhagymát.
- Javítsa ki az ízét, és keverje addig, amíg főz.
- Öntsük a tojásos keveréket, valamint a reszelt sajtot, hagyjuk főni.
- Tekerje fel az omlettet, majd ízlés szerint vágja le.
3. Citromízű grillezett hal
A grillezett hal lehet egy sahur menü a keto étrendhez, amelyet Önnek is ki kell próbálnia. Bármilyen típusú halat használhat, de a lazac és a tonhal remek választás az esszenciális zsírok legjobb beviteléhez.
Szükséges anyagok:
- 200 gramm lazac- vagy tonhalfilé
- 1 evőkanál kókuszolaj vagy olívaolaj
- 1 fokhagymagerezd, püré
- 1 citrom, vékonyra szeletelve
- 3 meggyparadicsom
- Vaj ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Egy marék brokkoli
Hogyan készítsem
- Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokig.
- Az egész halat meghintjük sóval és borssal. Kenje meg olajjal és kevés reszelt citromhéjjal is.
- Sütőpapírral kibéleljük a sütéshez szükséges tepsit.
- Helyezzen egy citrom éket a hal tetejére, és süsse 10-15 percig, vagy a kívánt halhús állagúra.
- Grillezés közben forraljuk a brokkolit 4 percig, majd engedjük le.
- Melegítsen egy serpenyőt, és közepes lángon enyhén olvassza fel a vajat. Addig dinszteld a fokhagymapürét, amíg jó illata nem lesz.
- Hozzáadjuk a grillezett halat, és legalább 1 percig főzzük.
- Tálalja a sahur menüt a következő keto diétához melegen.
x
