A k-vitamin előnyei a szervezet számára és a legjobb élelmiszer-források

A napi megfelelő ásványi anyagok és vitaminok bevitele segít az egészséges test megőrzésében. A szervezet számára fontos, de gyakran figyelmen kívül hagyott vitaminok egy típusa a K-vitamin. Valójában elegendő K-vitamin nélkül könnyebben zúzódhat vagy vérzik, mert ez megnehezíti a véralvadást. Nem csak, hogy nézze meg a K-vitamin különféle egyéb előnyeit ebben a cikkben.

A K-vitamin különféle előnyei a test egészségére

A K-vitamin legfontosabb előnye a véralvadás támogatása. Az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) szerint valójában nincs elegendő tudományos bizonyíték a K-vitamin egyéb előnyeinek alátámasztására a véralvadáson kívül.

Számos létező tanulmány azonban kimutatta, hogy a K-vitamin segíthet megelőzni és leküzdeni más egészségügyi problémákat. Például:

• A csontok egészsége. Számos tanulmány kimutatta, hogy a K-vitamin segít fenntartani a csont szilárdságát, növeli a csontsűrűséget és csökkenti a törések kockázatát.
• Az agy kognitív funkciója. A megnövekedett K-vitamin-szint az idősebb felnőttek kognitív funkcióinak javulásához kapcsolódik, ami segíthet megakadályozni az öregség idősségét.
• Szív Egészség. A K-vitamin segíthet az alacsony vérnyomás fenntartásában azáltal, hogy megakadályozza az ásványi anyagok képződését az erek falában, amelyek a szívbetegségek egyik fő kockázati tényezője. Emellett a K-vitamin megfelelő bevitele is bizonyítottan csökkenti a stroke kockázatát.

Mennyi az a K-vitamin ideális mennyisége, amelyre a szervezetnek szüksége van?

Az egyes személyek K-vitamin-szükségleteinek mennyisége életkortól, nemtől és aktivitástól függően változik. Az Indonéz Egészségügyi Minisztérium Nutrition Adequacy Rate (RDA) szerint azonban általában a felnőttek számára az ideális K-vitamin-szükséglet 55–65 mcg / nap.

A K-vitamin felesleges bevitelének nincsenek káros mellékhatásai. Nem igazán kell azonban minden nap enni. A kiegészítőkből vagy a napi táplálékból származó felesleges K-vitamint később a májban (májban) tárolják tartalékként.

Mi történik, ha az embernek hiányzik a K-vitamin

Elegendő K-vitamin nélkül a szervezet nem képes előállítani a protrombint, egy speciális fehérjét, amely a véralvadás és a csontanyagcsere szempontjából működik. Ha ez megtörténik, könnyebben zúzódhat, még akkor is, ha ez csak egy kisebb sérülés. A K-vitamin hiánya hajlamosabbá tesz a vérzésre, és nehéz meggyógyulni, még akkor is, ha ez csak egy kis vágás. Ennek az az oka, hogy a véred megnehezíti az alvadást, ha a tested nem rendelkezik elegendő protrombinnal.

Nem ritkán a nem gyógyuló vérzésnek súlyos következményei lehetnek, különösen, ha a sérülés elég súlyos.

A K-vitamin-hiányra hajlamosabb emberek csoportja

Sok esetben az egészséges felnőttek ritkán szenvednek K-vitamin-hiányban, mert a szervezet a korábbi étrendi beviteléből származó K-vitamint tárolhatja, hogy szükség esetén felhasználhassa.

Ennek ellenére a K-vitamin-hiány gyakran tapasztalható újszülötteknél és olyan embereknél, akiknek problémái vannak bizonyos tápanyagok felszívódásával, például celiakia, bakteriális fertőzések, ascariasis (bélférgek) és akut hasnyálmirigy-gyulladás.

A következő emberek közül néhányan nagyobb valószínűséggel tapasztalnak K-vitamin-hiányt, nevezetesen:

• Alvadásgátló felesleges vére van.
• Epeutak betegségei vannak.
• Májbetegsége van, például cirrhosis és Gaucher-kór.
• Gyakori alkoholfogyasztás.
• Olyan gyógyszerek szedése, amelyek mellékhatásai gátolják a K-vitamin felszívódását a szervezetben.

Tegyen elegendő mennyiségű K-vitamin szükségletet a friss ételekből és a kiegészítőkből

Annak ellenére, hogy nem kell sokat fogyasztania, ez nem jelenti azt, hogy nem lenne elegendő a K-vitamin beviteléből. K-vitamint friss élelmiszer-forrásokból kaphat, például zöld leveles zöldségeket (brokkoli, spenót, mustárzöld, póréhagyma, karfiol, káposzta, uborka, spárga, saláta), diófélékből (edamame, szójabab, földimogyoró), növényi olajból, tejből. és feldolgozott termékek (sajt, tej, joghurt, vaj), hús és tojás.

A K-vitamin előnyeit a kiegészítők szedésével is megkaphatja. Először azonban konzultálnia kell orvosával, hogy megtudja a pontos adagot.

x