Tartalomjegyzék:
- Ismerje meg a zsályalevelek tartalmát
- A zsályában található tápanyagok
- A zsályalevelek különféle egészségügyi előnyei
- 1. A vércukorszint és a koleszterinszint csökkentése
- 2. Alzheimer-kór kezelése
- 3. Irányítsd a gyulladást
- 4. A menopauza tüneteinek csökkentése
A zsálya gyógynövény, amelynek leveleit gyakran gyógyszerként használják. Az ételekben általában fűszerként és fűszerként használják. Eközben az előkészítés területén a feldolgozóiparban a zsályát széles körben használják szappanok és kozmetikumok illatanyag-komponenseként. Nem csak, hogy a zsályának számos egészségügyi előnye van, amelyekről Ön talán nem is tudott.
Ismerje meg a zsályalevelek tartalmát
A zsálya a Földközi-tenger északi partvidékéről származó őshonos gyógynövény. Ez a növény, amelynek tudományos neve Salvia officinalis, ugyanabban a családban található, mint az oregano, a levendula, a rozmaring, a kakukkfű és a bazsalikom. A zsálya növény zöldes-zöld levelekkel és virágokkal rendelkezik. Körülbelül 900 zsályafaj van szétszórva az egész világon. A zsályáról ismert, hogy a mentális rendellenességektől az emésztőrendszeri rendellenességekig számos betegséget kezel. A zsálya leveleinek antioxidáns tartalma szintén nagyon hasznos az egészségre.
A zsályában található tápanyagok
A zsálya különféle tápanyagokban és vitaminokban gazdag. Egy teáskanál zsályalevél-kivonat különféle fontos tápanyagokat tartalmaz, nevezetesen:
- 3 gramm magnézium
- 1 gramm foszfor
- 7 gramm kálium
- 2 mikrogramm folát
- 24 mikrogramm béta-karotin
- 41 NE (nemzetközi egységekben) A-vitamin
- 12 mikrogramm K-vitamin
A zsálya gyulladáscsökkentő vegyületeket és antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek hasznosak az egészségre, nevezetesen:
- 1,8-Cineole
- Kámfor
- Bornel
- Bornyl-acetát
- Camphene
A zsályalevelek különféle egészségügyi előnyei
Amellett, hogy főzőfűszer, itt vannak a zsályalevél különféle előnyei, amelyeket tudnia kell, nevezetesen:
1. A vércukorszint és a koleszterinszint csökkentése
A zsálya levelek első előnye a vércukorszint és a koleszterinszint csökkentése. 40 cukorbetegségben és magas koleszterinszintű emberen végzett kutatás bizonyítja, hogy a zsálya levelek hatékonyan szabályozhatók. Ennek eredményeként egy következtetés vonható le arról, hogy a zsálya levelek csökkenthetik a vércukorszintet, és segítenek az összkoleszterin, a triglicerid és a rossz koleszterinszint szabályozásában. Ezt a vizsgálatot azután hajtották végre, hogy a beteg három hónapig zsályalevél-kivonatot kapott.
forrás: www.agardenforthehouse.com
2. Alzheimer-kór kezelése
Két zsályafaj, a Salvia officinalis és a Salvia lavandulaefolia kimutatták, hogy javítják a kognitív képességeket és megvédik az agyat a neurológiai rendellenességektől. A Web MD-től idézve ismert, hogy e két különböző fajból származó zsályakivonat 4 hónapos fogyasztása javíthatja a tanulást, a memóriát és az információkat az enyhe vagy közepesen súlyos Alzheimer-kórban szenvedőknél. Más tanulmányok kimutatták, hogy a zsálya javíthatja az egészséges fiatal felnőttek memóriáját.
3. Irányítsd a gyulladást
Számos tanulmány bizonyítja, hogy a zsályalevelekben található egyes vegyületek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. A tanulmány megvizsgálta ezen vegyületek hatását az íny fibroblasztjainak gyulladására, amelyek az íny kötőszövetének sejtjei. Ennek eredményeként a zsályakivonat adása csökkentette a gyulladást ezen a területen.
4. A menopauza tüneteinek csökkentése
A zsályalevelek utolsó előnye, hogy csökkentheti a menopauza idején gyakran előforduló kellemetlenségeket. A kutatások azt mutatják, hogy a zsályakivonat (Sage Menopause, Bioforce AG) 8 hétig történő fogyasztása javíthatja a menopauza tüneteit a nőknél, különösen forró villanások .
A hőhullámok olyan hőérzet, amely hirtelen jelentkezhet menopauzás nőknél. Ez a forró érzés általában az arcon, a nyakon és a mellkason jelentkezik. Forró villanások alatt érezheti, hogy a bőre meleg, izzad (különösen a felsőtestben), kipirosodik az arc, gyorsabb a szívverése és bizsergik az ujjai.
Ezenkívül más vizsgálatok kimutatták, hogy a zsályakivonat (Salvia officinalis) és az alfa-alfa kivonat három hónapig történő fogyasztása csökkentheti a hőhullámokat és az éjszakai izzadást.
