A japán étrend előnyös az egészségedre & bull; szia egészséges

Különböző típusú étrendek választhatók, és az igényekhez igazodhatnak, az alacsony sótartalmú étrendből a magas vérnyomásért, a majonézistól a rosttartalmú étrendig. Nos, ez a cikk bemutatja a hagyományos japán étrendet. Ez az étrend számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a fogyást is. Szeretné tudni, hogyan kell élni ezt a japán stílusú étrendet? Nézze meg az alábbi teljes értékelést.

Mi a hagyományos japán étrend?

A hagyományos japán étrend egy olyan étrend, amely a hal alapú étlapra összpontosít, tenger gyümölcsei , zöldségek és gyümölcsök. Ebben a diétában ajánlott csökkenteni az egyéb állati fehérjék, cukor és zsír fogyasztását.

Ezenkívül ez a diéta elkerüli a további fűszerezéseket, például a fűszerezéseket, a sót vagy a szószokat. Alapvetően az étrend menüje a meglévő élelmiszer-összetevők természetes ízeit emeli ki.

Ez a diéta olyan összetevőket helyez előtérbe, mint a hal, tenger gyümölcsei , tofu, diófélék, alga, valamint friss zöldségek és gyümölcsök. A főmenü kísérőjeként továbbra is megengedett rizs vagy tészta fogyasztása.

Megengedett, hogy húst és más állati termékeket fogyasszak a japán étrendben? Természetesen megteheti, de általában nem ez a főmenü.

Az ételeket, például a tojást vagy a vörös húst, csak köretként szolgálják fel.

Milyen a japán étrend?

Nos, csakúgy, mint az ételek, amelyekkel találkozhatsz a japán éttermekben, ez a diéta is általában alapételekből áll, kiegészítve levessel, körettel, körettel vagy körettel.

A japán stílusú étrend összetétele a következőket tartalmazza:

• Vágott étel: rizs, tészta, udon vagy hajdina.
• Leves: tartalmazhat tofut, hínárt, tenger gyümölcsei , zöldségek és húsleves.
• Köret: hal, tenger gyümölcsei , tofu vagy tempeh. Kiegészítheti egy kicsit más állati eredetű termékekkel, például tojással vagy vörös hússal.
• Oldalsó menü: nyers, főtt, pirított vagy párolt zöldségek. Gyümölcs is lehet.

Első ránézésre talán a fenti menü mindennapi étlapnak tűnik, ha nem diétázik. Azonban ettől eltér az íze.

A japán étrend kerüli az olyan fűszerezéseket, mint a só, a cukor, az MSG, a szójaszósz vagy a chili szósz. Célja, hogy hangsúlyozza az étrend összetevőinek hiteles ízét, amelyet a japánok hívnak umami .

Ezenkívül egy ital közül választhat a meleg zöld tea. Önnek sem ajánlott túl gyakran uzsonnázni ezen diéta alatt.

Milyen előnyei vannak a japán étrendnek?

Íme a japán étrend különféle előnyei:

1. Tápanyagokat és hasznos vegyületeket tartalmaz

A japán Tohoku Egyetem Közegészségügyi Iskolájának tanulmánya szerint különféle tápanyagokat és vegyületeket kaphat, amelyek jót tesznek az egészségének, például rostot, kalciumot, káliumot, magnéziumot, vasat és A-, C-vitamint és E.

Nem csak az. A japán étrendben szereplő zöld tea szintén magas antioxidáns-forrás, így teste megvédhető a betegségektől és a sejtkárosodástól.

2. Jó az emésztőrendszer számára

A diéta magas rosttartalma hozzájárulhat az emésztés javításához, így elkerülheti a székrekedés vagy a nehéz bélmozgás kockázatát.

Ezenkívül sok probiotikumban gazdag zöldség és gyümölcs fogyasztásával megelőzheti a hasmenést, a puffadást és a felesleges gázmennyiséget is.

3. Egészséges testtömeg fenntartása

Az étrend részei viszonylag kicsiek, és nagyon kevés cukrot és zsírt tartalmaznak. Ezért csökkenthető a kalória bevitele a szervezetbe.

A japán étkezési kultúra arra is tanít, hogy az étkezés közben csak 80% -ban éreznie kell magát. Ezzel a szokással jól szabályozhatja a súlyát.

4. A krónikus betegségek megelőzése

Japán stílusú étrend betartásával csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség kialakulásának kockázatát is.

Ezt bizonyítja egy tanulmány, amely a Journal of Atherosclerosis and Thrombosis . Ebben a tanulmányban 33 ember követte ezt a diétát 6 hétig.

91% -uk testtömegcsökkenést, rossz koleszterinszintet és cukorbetegség kockázati tényezőket tapasztalt.

x