Tartalomjegyzék:
Reggel sokan választják a tejet reggelire. Ez azért történik, mert a tej nagyon praktikus, könnyen elkészíthető és gyorsan elkészíthető. Csak tejet fogyasztva érzi magát az ember eléggé teljesnek, ezért készen áll a tevékenységének elvégzésére. Ez a szokás azonban egészséges? Itt van a magyarázat.
A tej tápértéke
Mielőtt megbeszélné a reggeli további tejfogyasztást, függetlenül attól, hogy egészséges-e vagy sem, először meg kell határoznia a tej tápértékét. Az Egészségügyi Minisztérium által közzétett indonéziai élelmiszer-összetételi adatok fehérjét, valamint különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. A következő a tartalom 100 gramm friss tehéntejben.
- Kalória: 61 kalória
- Fehérje: 3,2 gr
- Zsír: 3,5 gr
- Kabohidrát: 4,3 gr
- Kalcium: 143 mg
- Foszfor: 60 mg
- Vas: 1,7 mg
- Nátrium: 36 mg
- Kálium: 149 mg
- Réz: 0,02 mg
- Cink: 0,3 mg
- A-vitamin: 39 mcg
- Béta-karotin: 12 mcg
- B1-vitamin: 0,03 mg
- B2-vitamin: 0,18 mg
- C-vitamin: 1 mg
A tejben lévő kalcium jót tesz az emberi csontok egészségének, míg a kálium jó a normális vérnyomás fenntartásához. Az alacsony kalóriatartalom és a magas fehérjetartalom miatt ez az ital jó a diétázók számára.
Egészséges csak tejet inni reggelire?
Szerint Dr. Az indiai Dhanvantri Tyagi a reggeli reggeli tejivást nem jónak nevezi, mivel túl nehéz megemészteni. Azt javasolja, hogy éjszaka fogyasszon tejet közvetlenül lefekvés előtt.
Szerinte a tej úgy működik, mint egy nyugtató. A szerotonin tartalma megnyugtató, és megkönnyíti az emberek elaludását. A kalcium felszívódása éjszaka is bekövetkezik, amikor a test semmilyen tevékenységet nem végez.
Másrészt Claire St John, az Egyesült Államok táplálkozási szakértője elmondta, hogy magas tápanyagtartalma miatt a reggeli tejfogyasztás elősegítheti a napi táplálkozási szükségletek kielégítését. Egy tanulmány azt mutatja, hogy aki reggel tejet fogyaszt gabonával, megkapja a testének szükséges tápanyagokat ahhoz képest, aki nem reggelit fogyaszt tejből és gabonából.
Claire azonban emlékeztetett arra is, hogy fontos más ételeket fogyasztani reggelinél, mint pl pite , zabpehely banánnal és dióval, vagy meleg rizzsel.
Bár meglehetősen teli, csak reggelire fogyasztott tej gyors éhezést okozhat valakiben. Ezért jobb, ha a teljesebb test táplálkozási szükségleteinek kielégítése érdekében reggelinél kiegyensúlyozott tápanyagszintű ételeket fogyasztunk.
Mikor érdemes a tejet inni?
Alapvetően a tejivás legjobb ideje attól függ, hogy mi a célod a tejivásra. Mint Dr. Dhanvantri Tyagi, ha segít a gyors elalvásban, a tej éjszaka lefekvés előtt jó fogyasztásra. Nem iszik tejet a reggelinél.
Ami pedig fogy, és hozzáadja az izmokat, a tejet inni nem reggelinél szabad, hanem edzés után.
Ennek oka, hogy a fehérjében gazdag italok, például a tej, fokozhatják az anyagcserét és növelhetik a jóllakottságot étkezés után. Így egy személy nem fog sok olyan ételt fogyasztani, amely automatikusan csökkenti a kalóriák bejutását a szervezetbe.
Ezenkívül az edzés utáni tejfogyasztás támogathatja az izmok növekedését és növelheti a testösszetételt. De ne feledje, ha túl sok tejet iszol, súlygyarapodáshoz vezethet.
Ezen kívül a tej állítólag jót tesz az emésztőrendszer számára is. Nincs azonban meghatározott idő, akár reggelinél, akár máskor, hogy tejet fogyasszon azok számára, akik javítani akarják az emésztőrendszer egészségét.
x
