Tartalomjegyzék:
- Mi a mayo diéta?
- Miért fogyhat drámaian a mayo diéta miatt?
- Milyen következményekkel jár, ha korlátozzuk a sófogyasztást?
- Sótalan étrend mellékhatásai
Lehet, hogy hallott a mayo diétáról. Vagy talán ott voltál? Sokak szerint egy étrend, amely só nélküli ételekre támaszkodik, két hét alatt akár 5 kg-ot is képes hatékonyan lefogyni! Érdekelt?
Várjon egy percet, egészséges ez a diéta?
Mi a mayo diéta?
A régóta tartó mayo diéta olyan étrend, amely elsősorban a szénhidrátok és a só fogyasztását korlátozza. A mayo diétát követőket felkérjük, hogy tartsák be a 13 napig érvényben lévő szabályokat és korlátozásokat. Ez a diéta legfeljebb 7 kg súlycsökkenést ígér 13 napos ciklus alatt.
Jelenleg sok olyan vendéglátóhely működik, amely 13 napos mayo diétás menüt kínál. Ha odafigyel, általában a felszolgált menü típusát gőzöléssel vagy grillezéssel dolgozzák fel. Rizs nincs, az étlapot zöldségek és fehérjeforrások uralják. Ne felejtsük el, hogy az ételt só nélkül dolgozzák fel.
A kutatók ezt az étrendet is nevezik divatos diéta, ami azt jelenti, hogy az egészségre gyakorolt előnyök nem bizonyítottak, és a hatás hosszú távon még nem ismert. Ennek a mayo diétának semmi köze a Mayo Klinikához. A mayo diéta gyors fogyásának állításai a szénhidrátbevitel drasztikus csökkentésének köszönhetők.
Miért fogyhat drámaian a mayo diéta miatt?
Fő energiaforrásként a testben lévő szénhidrátok glikogén formájában tárolódnak, amelyet aztán üzemanyagként használnak fel tevékenységeihez. Amikor ezek a glikogénkészletek kimerülnek, a test a zsírt fogja felhasználni energiaforrásként.
Amikor azonban a tested még mindig nem kap szénhidrátot, idővel a fehérje lebomlik, hogy energiaforrássá váljon. Mivel a tested nem képes fehérjét tárolni, mivel szénhidrátokat tárol, idővel a szervezetből hiányzik a fehérje. Az aminosavak már nem használhatók a sérült testsejtek helyreállítására. A legszembetűnőbb jel, amikor a szervezetben fehérjehiány van, az izomtömeg csökkenése. Ez vékonynak tűnhet.
Milyen következményekkel jár, ha korlátozzuk a sófogyasztást?
A sófogyasztás korlátozása ebben az étrendben állítólag csökkenti a súlyt. Ez nem teljesen baj, mert a só megköti a vizet a szervezetben. Ha ismeri a kifejezést puffadás aka a test "duzzad", akkor a só az egyik ok puffadás . Vagy ha mindig szomjasnak érzi magát a sós ételek elfogyasztása után, akkor a só vízmegkötő jellege történik a testével.
A mayo diéta szigorúan korlátozza a sófogyasztást, ezért nem lehetetlen, hogy gyakran vizeljen. Ennek oka, hogy egyetlen só sem képes megkötni a vizet a testében. A só nátriumot is tartalmaz, amely egy elektrolit vegyület, amely a test folyadékegyensúlyának fenntartása érdekében működik. Mivel nincs víz kötve, és a vizelés gyakorisága növekszik, a testnedvek csökkenése következtében drasztikus súlycsökkenést tapasztal.
Sótalan étrend mellékhatásai
A mayo diéta egyik hatása a jo-jo hatás. Amikor lejárt a 13 napos mayo diéta ciklus, visszatér a régi étrendhez, és súlygyarapodás következik be. Mivel a mayo diéta csak korlátozza a kalóriákat anélkül, hogy megváltoztatná az általános életmódot, amikor visszatér a diéta előtti étkezéshez, a testsúlya is lassan normalizálódik.
A mayo diéta hosszú ideig történő követése nem igazán ajánlott, mert korlátozza bizonyos típusú tápanyagokat, és kevés kalóriája hajlamos a tápanyaghiányra.
x
