Cukormentes ételek listája azok számára, akik cukorbetegek

Ki nem szereti a csokoládét, cukorkát vagy fánkot? Hű, ez az édes és finom étel valóban sok ember, köztük te is népszerű. Sajnos túl nagy része rossz hatással lehet. Például az üregek, a pattanások megnövekednek, és emelhetik a hízásukat. Hosszú távon megkaphatja a krónikus betegségek, például a cukorbetegség kockázatát is.

Nos, ezért figyelnie kell a gyakran fogyasztott cukortartalmú ételekre. Az alábbi cukormentes ételek közül néhány segíthet azoknak, akik cukormentes étrendet folytatnak.

Sokféle cukormentes étel

A testnek minden nap energiára van szüksége különféle tevékenységek elvégzéséhez. Ezt az energiát az Ön által fogyasztott ételek vagy italok szénhidrátokból, zsírokból és fehérjékből állítják elő. A szénhidrátok a fő energiaforrás, míg a zsírt és a fehérjét tartalék energiaként használják.

Alacsony cukortartalmú étrend esetén ez azt jelenti, hogy a test energiaforrásait zsír vagy fehérje tartalmú ételekből pótolja. Itt van egy lista azoktól az ételektől, amelyek cukormentesek.

1. Friss hús

A marhahús, a bárány, a pulyka, a csirke nem tartalmaz cukrot, ha friss és feldolgozatlan. Nem csomagolt hús, például kolbász, húsgombóc vagy szalonna. A csomagolt hús általában cukrot ad hozzá az íz és a tartósítószer hozzáadásához. Hasonlóan a feldolgozási módszerrel, például panírozva, további szénhidrátok lesznek a cukorból.

Ha alacsony cukortartalmú étrendet tart, szénhidrátokat kap a zsírban és fehérjében a húsban. A szénhidrátok mennyisége az elfogyasztott állati hús típusától is függ. Élvezheti az egészségesebb sovány marhahúst vagy csirkét.

2. Friss hal

A friss hal nem tartalmaz szénhidrátot és cukrot, de fehérjében gazdag. Ezenkívül a hal tartalmaz telítetlen zsírsavakat is, nevezetesen az omega 3-at, amely fontos a szív egészségének, az agy működésének és a koleszterinszint fenntartásának. Ezek a telítetlen zsírsavak megtalálhatók a tonhalban, a lazacban vagy a szardellában.

De ne feledje, hogy csak a friss halak vannak cukormentesen, a konzervben vagy liszttel feldolgozott halak már tartalmaznak hozzáadott szénhidrátokat cukorból.

3. Zöldségek

A burgonya vagy a sütőtök olyan zöldségfajta, amely magas természetes cukortartalommal rendelkezik. Ez azonban nem jelenti azt, hogy minden zöldségnek ugyanaz a természetes cukorszintje. Vannak olyan zöldségek, amelyek kevesebb, mint 1 gramm cukrot tartalmaznak 50 gramm tömegben. Nagyon kicsi, igaz?

Ezen zöldségek közül néhány karfiol, zeller, padlizsán, káposzta, spárga, saláta, gomba, retek, paradicsom, spenót, zöldbab, brokkoli és uborka. Mindezek a zöldségek vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és vizet tartalmaznak, amelyek segítik a testet a vércukor-egyensúly szabályozásában.

Valójában a cukorbetegek szabadon fogyaszthatják ezeket a zöldségeket étrendben vagy snack menüben - állítja az American Diabetes Association, amint arról a Live Strong beszámolt.

4. Diófélék

A feldolgozatlan diófélékben sok cukormentes étel található telítetlen zsírok kettős. Valójában könnyen kombinálható más ételekkel, például salátákkal, öntetek joghurtot, még uzsonnára is.

A csomagolt diófélékhez általában cukrot vagy sót adnak, és az olajtartalmat eltávolították. Néhány alacsony cukortartalmú dió közé tartozik a mandula, a mogyoró vagy a dió.

Figyeljen arra is, hogyan kell feldolgozni azokat az ételeket és italokat, amelyek befolyásolhatják a cukor mennyiségét

Bár a hal, a hús, a zöldségek és a dió cukormentes ételek. Feldolgozva vagy főzve nem akarhatja, hogy sós, fűszeres, savanykás, természetesen édes ízt adjon az ételhez. Nyugodtan, még mindig hozzáadhatja az édességet alacsony kalóriatartalmú cukorral.

Hal és hús sütéséhez vagy zöldségfélék pirításához olívaolajat kell használnia. Hasonlóképpen, a kávé vagy tea esetében szabadon dönthet úgy, hogy nem használ édesítőszereket, vagy további alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket használ.

x