Tartalomjegyzék:
- Van-e összefüggés a kávéivás és a rák között?
- Mi a helyzet a lenmagokkal?
- A lenmag bizonyított előnyei
- A lenmagfogyasztás egészségügyi hatásai
Hallottál már arról, hogy a túl sok kávé elfogyasztása rákot okozhat? Eddig nincs bizonyíték arra, hogy a kávé vagy a koffein rákot okozhatna. A kutatások szerint nincs határozott kapcsolat a kávé és a rák között. De további részletekért kérjük, olvassa el az alábbiakban azt, hogy mik vélik rákot.
Van-e összefüggés a kávéivás és a rák között?
A fitokémiai anyag, az úgynevezett metilxantin, a kávéban található anyag. Ez egy olyan anyag, amely mellrészeket okozhat, és a fibrocisztás emlőbetegség tünete, amely néhány nőnél előfordul. Nincs azonban bizonyíték arra, hogy a kávé növelné az emlőrák vagy más típusú rák kockázatát.
A kávéban lévő koffein vízhajtó hatású, amely néhány órás kávéfogyasztás után következik be. Ezért a kávéfogyasztás kiszáradást okozhat. Ezenkívül a tejszín hozzáadása a kávéhoz nem ad kalóriaigényt a szervezetnek. Nagy mennyiségű kávé elfogyasztása gyomorpanaszokat és irritációt is okozhat.
Tehát, bár a kávéfogyasztás és a rákkockázat közötti összefüggés meghatározására irányuló kutatás nagy része, az eredmények nem azt mutatják, hogy a rendszeresen kávét fogyasztóknál megnő a rák kockázata.
Mi a helyzet a lenmagokkal?
A kávé, a lenmag ill lenmag állítólag hatékony a rák megelőzésében. A kender egy rostban gazdag gabonanövény. A gyógynövényekben a kendermagokat és az olajat is használják.
A lenmag általában lisztben vagy teljes kiőrlésű gabonából készült ételekben található meg, például kenyérben és gabonafélékben. Ehet lenmagot kenyér tésztában, vagy megszórhatja salátákkal, joghurttal és gabonafélékkel. A lenmagolajat néha sajtba vagy más élelmiszerekbe is keverik. Ezen kívül a kenderolaj kapszula formájában is kapható puha gél . A lenmag minőségének fenntartása érdekében a fagyasztóban kell tárolni.
A lenmagot az 1950-es évek óta széles körben népszerűsítik rákellenes táplálékként. Számos friss tanulmány kimutatta, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend mellett alkalmazott lenmag-kiegészítők hasznosak lehetnek a korai stádiumú prosztatarákban szenvedő férfiak számára. Más kutatások szükségesek azonban annak előnyeinek meghatározásához, amelyek az emberi rák megelőzésében és kezelésében vannak.
A lenmag bizonyított előnyei
Az olajba extrahált kendermagokban sok az alfalinolénsav és az omega-3 zsírsav. Annak érdekében, hogy fogyasztva a lenmag jótékony hatással legyen a rákban szenvedőkre.
A lenmag lignánokat tartalmaz, amelyek antiösztrogén vegyületekként hatnak, vagy gyengíthetik az ösztrogént. A lignánok szerepet játszhatnak az ösztrogén által befolyásolt rákok, például az emlőrák megelőzésében. A lignánok antioxidánsként is működhetnek, mert lassíthatják a sejtek növekedését.
A lenmag elfogyasztása esetén ezeket a lignánokat az emberi test baktériumai aktiválják. A legtöbb bizonyíték arra, hogy a lenmag rákellenes funkcióval rendelkezik, állat- és növényi sejteken végzett vizsgálatokból származik.
Van egy tanulmány, amely tesztelte a lenmag működését azzal, hogy 15 embert kért meg, hogy adjon lenmagot az étrendjéhez. A vizsgált kutatók egy ideje az eredmények azt mutatták, hogy vannak olyan antigénszintek, amelyek lelassíthatják a jóindulatú prosztata sejtek növekedését.
Ezenkívül egy 25 emberből álló másik tanulmány kimutatta, hogy a lenmag képes csökkenteni a szérum tesztoszteront, és képes volt lelassítani a rákos sejtek növekedési sebességét és elpusztítani a rákos sejteket.
A lenmagfogyasztás egészségügyi hatásai
Az éretlen lenmagot nem szabad fogyasztani, mivel mérgező. A lenmag és a lenmagolaj tönkremehet, ha nem hűtőszekrényben tárolják őket. Ezért a lenmagot meg kell védeni a fénytől, hőtől, levegőtől és nedvességtől. A lenmag néhány mellékhatása, amely akkor fordulhat elő, amikor a szervezet megemeli a lenmagot, hasmenés és hányinger. A lenmagolajat nem szabad hashajtóként használni.
A lenmagot a tamoxifen nevű gyógyszerrel való kölcsönhatással gyanítják. Ezért a tamoxifént szedő betegek nem fogyaszthatnak lenmagot. Eddig a lenmag kielégítő eredményeket hozott a rák megelőzésében és kezelésében. További kutatásokat kell azonban végezni a lenmag rák kezelésére és megelőzésére vonatkozó egyéb felhasználásának megismerésére.
x
