9 egészséges és könnyen elkészíthető zöldségrecept gyerekeknek

Nem meglepő, hogy a zöldségek a gyermekek számára legkedveltebb ételek közé tartoznak.gyermek. Tény, hogy a zöldségek táplálkozási tartalmuk miatt fontos szerepet játszanak a gyermekek növekedésében és fejlődésében. Ennek kikerüléséhez csaljuk meg a különböző feldolgozott zöldség recepteket a gyermekek számára, amelyeket otthon is kipróbálhat.

Ismerje meg a zöldségfélék tápanyagát, amely jó a gyermekek számára

Számos különféle feldolgozott zöldség létezik, amelyet fel lehet használni a gyermekek étlapjának menüjeként, és amelyet kipróbálhat. Kipróbálhatja a zöldségfélék receptjeit, amelyek bizonyítottan sok tápanyagot tartalmaznak a gyermekek számára, vagy a zöldségféléket, amelyek sárga és narancssárga színűek.

Az American Acdemy of Neurology által közzétett kutatások alapján a zöld zöldségek az egészséges zöldségfélék egyik fajtája a gyermekek számára, amelyek alacsony kalóriatartalmúak, de különféle tápanyagokban gazdagok, például:

• Rost
• Kálium
• Vas
• Folsav
• A-vitamin.
• C vitamin

Ezek a zöld zöldségek közé tartozik a brokkoli, a spenót, a kelkáposzta, a fehérrépa, a mustárzöld, a saláta és a spenót.

A különféle feldolgozott zöldséges receptek mellett vannak sárga és narancssárga zöldségek is, amelyek szintén fontosak a kicsi számára. Ez a fajta zöldség gazdag karotinoid antioxidánsokban.

Ezek az antioxidánsok szerepet játszanak a rák megelőzésében. Az ilyen típusú zöldségek közé tartozik a sütőtök, az édesburgonya, a sárga paprika, a sárga paradicsom és a sárgarépa, amelyek hasznosak a kicsi testének.

Nemcsak zöld zöldségek, sárga és narancs zöldségek, más zöldségek is léteznek, amelyeket szintén finom ételként lehet feldolgozni a gyermekek számára. Van például káposzta, gomba, zöldbab, zöldbab, madzag, cukkini és kukorica is.

Az ezeket a zöldségeket tartalmazó ételreceptek bizonyosan nem kevésbé egészségesek, ráadásul ezek a zöldségek C-vitamint, káliumot és likopint is tartalmaznak.

A likopin egy antioxidáns, amely megakadályozhatja a vastagbélrákot.

Könnyen elkészíthető zöldség recept gyerekeknek

Az alábbiakban zöldséges recepteket készíthetünk a gyermek étlapok menüihez, például:

1. Pillangós saláta

Az egyik különféle recept a feldolgozott zöldségek számára a gyermekek számára pillangós saláta . Ez a zöldségekkel feldolgozott recept alkalmas lehet olyan gyermekek számára, akiket egyszerűen vonzanak az egyedi alakú ételek.

Ennek elkészítése nem túl nehéz. Kövesse a receptet ennek a zöldséges ételnek az elkészítéséhez.

• Készítsen teljes kiőrlésű kenyeret, salátát és szőlőt.
• Formázzon teljes kiőrlésű kenyeret pillangóformára és kenje meg olívaolajjal.
• Melegítsük a teljes kiőrlésű kenyeret egy serpenyőben körülbelül 2 percig, amíg a kenyér megszárad.
• Tálaljuk a szeletelt teljes kiőrlésű kenyeret salátával és ékborral.

Ez a menü használható ebédként a kicsi számára is.

2. Brokkoli parmezán tejszínes mártással

A sok gyermeki zöldségkészítmény közül, amelyet otthon készíthet, a brokkoli parmezán tejszínes mártással.

A parmezánmártás behelyezése a zöldségek vonzóbbá tétele a gyermekek számára, akik általában válogatósak.

Feldolgozott zöldségek elkészítéséhez kövesse az alábbi receptet:

• Vágja le a brokkoli szárakat 1 cm-ig (cm), és távolítsa el a külső réteget.
• Pároljuk a brokkolit forrásban lévő vízben, amíg 5-7 percig megpuhul.
• A brokkolira várva egy kis tálban keverje hozzá a lisztet és 1/4 csésze tejet.
• 3/4 csésze tejet melegítsünk egy serpenyőben közepes lángon, amíg el nem párolog.
• Keverje össze a felhevített tejet a lisztkeverékbe, amelyet először 1/4 csésze tejjel kevertek össze.
• Keverjük még 2-4 percig, amíg besűrűsödik.
• Hozzáadunk sajtot, sót és őrölt borsot.
• Öntsük a keveréket szószként a brokkolira, és meleg állapotban tálaljuk a gyerekeknek.

Adjon egy kis adagot, ha kétségei vannak a gyermekének.

3.

A fenti két zöldséges recept mellett létezik egy különféle feldolgozott zöldséges recept is a gyermekek számára, amelyet kipróbálhat. Ez a zöldséges recept a brokkolit is használja "főszereplőnek".

• Készítsünk brokkolit, sót, fokhagymát, narancsot és borsot.
• 15 kis darab brokkolit forralunk öt percig.
• Hűtsük le, majd öntsünk két evőkanál narancslevet.
• Ezután összekeverjük egy gerezd apróra vágott fokhagymával, sóval és borssal.
• Tálaljuk a brokkolit a narancs szeletekre, így azok virágokat képeznek.

Ezt a menüt délután snackként készítheti el.

4. Saláta chips

A köreten kívül különféle feldolgozott zöldségek is vannak a gyermekek számára, amelyeket falatként el lehet fogyasztani. Ez a zöldséges recept nem igényel sok előkészítést, és kipróbálhatja otthon is.

• Először mosson kezet.
• Mossa le a salátát vízzel.
• Szárítsa meg a salátát tiszta ruhával, és helyezze át a salátát egy nagy tálba.
• Dörzsöljön olajat minden salátára, és szórja meg sóval.
• Tiszta kezekkel egyenletesen dörzsölje az olajat minden salátára úgy, hogy az teljes egészében be legyen vonva az olajjal.
• Helyezzen minden salátát a sütőbe, és ellenőrizze, hogy a levelek nem fedik-e át egymást a sütőben.
• Sütőben addig sütjük ropogós, majd fordítsa meg a leveleket úgy, hogy mindkét oldal 8-12 percig ropogós legyen.

Szolgál, mint falatozás vagy egészséges harapnivalók a gyermekek számára.

5. Mézes mázas sárgarépa

Az egyik zöldséges recept, amelyet otthon gyakorolhatunk a sárgarépa használatával, az mézes mázas sárgarépa .

Ez a különféle feldolgozott zöldségekből készült recept a gyermekek számára a sárgarépa és a méz kombinációja, amely előnyös a szervezet számára.

• Készítsünk sárgarépát, vajat, mézet, sót, petrezselymet és gyömbért.
• Forraljon néhány szelet sárgarépát sós vízben 5 percig.
• Távolítsa el a sárgarépát és engedje le.
• Melegítsen fel egy evőkanál vajat, adjon hozzá egy evőkanál mézet és fél teáskanál gyömbért.
• Ezután keverje össze a sárgarépát és keverje 1 percig.
• Tálaljuk a pirított sárgarépát petrezselyemlevéllel.

Adjon hozzá egy adag sült csirkét vagy rántott húst a fenti menü kíséretében.

6. Tök-mogyoróvajas leves

Ha az előző zöldséges receptben sárgarépát használtak, akkor ennek a gyermeknek a különféle feldolgozott zöldségek egyik receptje a sütőtök.

• Készítsen medvehagymát, olívaolajat, tököt, csirkehúslevet, vizet, mogyoróvajat, curryport, sót és joghurtot.
• Először melegítsen fél csésze olívaolajat, és aprítsa fel a medvehagymát négy percig.
• Adjunk hozzá 15 uncia tököt
• Adjon hozzá két csésze alacsony sótartalmú csirkehúslevet, egy pohár vizet, egy negyed csésze mogyoróvajat, egy negyed teáskanál sót és curryport.
• Keverjük egyenletes eloszlásig, majd a tetején a joghurttal tálaljuk.

A fenti zöldségreceptben a sütőtöket olyan levesben tálalhatod, amelyet a gyerekek imádni fognak.

7. Édes burgonya-paszternák cefre

Ehhez az egy zöldségrecepthez édesburgonyát használhat különféle zöldségekként a gyermekek számára. Kövesse az alábbiakban a feldolgozott zöldségek receptjét:

• Adjon édesburgonyát, borsot, sót és almabort.
• Hámozzuk meg és aprítsuk fel az édesburgonyát, majd forraljuk fel vízben és sóban.
• Hagyja tizenöt-húsz percig, vagy amíg az édesburgonya megpuhul.
• Ezután ürítse le a tököt, adjon hozzá sót, borsot, és egy harmadik csésze alma almát, és pépesítse simára.

Ez az édesburgonya menü snackként vagy snackként használható ebédre várva.

8. Fiesta kukorica

A gyermekételek egyik zöldséges receptje kukoricából készül. Készíthet egy alternatív menüt, amely a gyerekeknek tetszhet.

• Készítsen piros paprikát, zöldpaprikát, repceolajat, kukoricát, sót, koriandert és chiliport.
• Egy evőkanál repceolajat és paprikát legfeljebb három percig melegítünk.
• Adjunk hozzá másfél csésze fagyasztott kukoricát, és hagyjuk állni két percig.
• Keverjünk össze egy fél evőkanál chili porral, sóval és egy evőkanál korianderlevéllel.

A zöldséges recept összes összetevőjének összekeverésével a gyerekek jobban érdekelhetik őket.

Ebben a zöldséges receptben ugyanis érdekes keverék található a kukorica, a zöldpaprika és a pirospaprika különféle színéből.

9. Teriyaki zöldbab

A babot is vonzó zöldséggé teheti a gyermekek számára ezzel az egy teriyaki zöldbab recepttel.

Az elkészítéséhez kövesse az alábbi utasításokat az alábbiak szerint:

• Készítsünk zöldbabot, medvehagymát, teriyaki mártást, mandulát.
• Főzzük meg a zöldbab darabokat, és keverjük össze két evőkanál apróra vágott medvehagymával, két evőkanál könnyű teriyaki levével és egy negyed csésze előre megsült mandulával.
• Ezt követően ezek a teriyaki zöldbabok készen állnak a tálalásra.

A fenti receptek egyszerűek, igaz? Ezenkívül a különféle zöldségfélék is kombinálhatók, így snacket készíthetnek a gyermekek számára.

Például muffin cukkinival, kukoricapuding, vagy gombás vagy édesburgonyás sütemény. Természetesen érdekesebb zöldségreceptek létrehozásával a gyerekek imádni fogják ezeket a zöldségeket.

Sok szerencsét, anya!

x