6 A C-vitaminban a legmagasabb gyümölcs, kivéve a narancsot

Eddig arra a kérdésre, hogy milyen gyümölcsök tartalmaznak C-vitamint, első válaszunk a narancs. Valójában a narancs nem a legmagasabb C-vitamin-tartalmú gyümölcs. Igen, kiderült, hogy a legmagasabb C-vitamint tartalmazó gyümölcs guava. A guava C-vitamin-tartalma 206 mg, magasabb, mint a citrusféléké, amelyek 59-83 mg C-vitamint tartalmaznak egy gyümölcsönként.

Vannak más gyümölcsök, amelyekben magas a C-vitamin tartalma?

A C-vitamin az egyik fontos vitamin, amelyre a testnek szüksége van, különösen a csontokban, a fogakban, a bőrben és más szövetekben található sejtek növekedéséhez és helyreállításához. Ezenkívül a C-vitaminnak más szerepei is vannak, például segít elősegíteni a növényi táplálékból származó vas felszívódását, segít megelőzni a sejtkárosodást, így csökkentheti a rák kockázatát, és megvédheti testét a különböző fertőzésektől is, mivel a C-vitamin segíthet az immunrendszer fenntartásában.

E fontos funkció miatt nem csoda, ha testünknek sok C-vitamin bevitelre van szüksége az ételektől. A C-vitamin egyik forrása a gyümölcs. Nem csak narancs, sokkal több olyan gyümölcs is van, amely C-vitamint tartalmaz.

Néhány más C-vitamint tartalmazó gyümölcs:

1. Guava

A guava a legmagasabb C-vitamint tartalmazó gyümölcs. Mint fent említettük, a guava egy gyümölcsben több mint 200 mg vitamint tartalmaz, meghaladva a narancs C-vitamin tartalmát.

A C-vitamin mellett a guava sok rostot is tartalmaz. A guavában a rosttartalom meghaladja a narancs rosttartalmát is. Azt javasoljuk, hogy napi 25 gramm (nők) és 38 gramm (férfiak) rostigényét elégítse ki.

2. Papaya

A fél papaya körülbelül 94 mg C-vitamint tartalmaz. Ez a mennyiség valamivel magasabb, mint a narancs C-vitamin-tartalma. Kutatások alapján a papaya gyümölcs fogyasztása elősegítheti a bőr felderülését és a csontok erősödését. Ez a papaya magas C-vitamin-tartalma miatt történhet meg.

A C-vitamin mellett a papaya gyümölcs gazdag rostokban, A-vitaminban, B-komplex vitaminokban (például folsav, B6-vitamin, B2-vitamin és B1-vitamin), káliumban és kalciumban is. Ezen tartalom miatt a papaya természetesen előnyöket nyújt a test számára, például megkönnyíti az emésztést (rost), fenntartja a bőr és a szem egészségét (A-vitamin), segíti a szervezet anyagcseréjét (B-vitamin komplex) és szabályozza a vérnyomást (kálium).

3. Kiwi

A kivi egy gyümölcsönként 84 gramm C-vitamint tartalmaz. A kivi gyümölcsének C-vitamin-tartalma szintén magasabb, mint a narancs C-vitamin-tartalma. A magas antioxidáns tartalmú C-vitamin lehetővé teszi a kivi számára, hogy segítsen a testnek a fertőzések és a szabad gyökök elleni küzdelemben.

A kivi tartalmaz A-vitamint, E-vitamint és K.-vitamint is. Eközben a kivi gyümölcsében található ásványi anyagok a kálium, a mangán, a vas és a magnézium. Ezenkívül a kivi szintén omega 3 zsírsavakban gazdag élelmiszer-forrás, ahol az omega 3 segíthet csökkenteni a szívbetegségek és a stroke kockázatát.

4. Eper

Fél pohár (125 ml) eper 52 mg C-vitamint tartalmaz. Valamivel kevesebb, mint a narancs C-vitamin-tartalma, de az epernek mégis sok előnye van a szervezet számára. A C-vitamin mellett az eper antocianinokat és ellaginsavat is tartalmaz. A kutatások azt mutatják, hogy az eper fogyasztása megelőzheti a rákot, az öregedést, a gyulladást és a neurológiai betegségeket.

Az epres gyümölcs gazdag antioxidánsokban, emellett tartalmaz B-vitamin komplexet, A-vitamint, E-vitamint, káliumot, mangánt, fluort, vasat és jódot, amelyek természetesen nagyon hasznosak a testünk számára.

5. Ananász

39-49 gramm C-vitamint tartalmaz egy fél pohár (125 ml) ananász. Nem sokban különbözik az eper C-vitamin tartalmától.

A C-vitamin mellett az ananász híres a bromelain-tartalmáról is. A bromelain egy emésztési enzim, amely segít lebontani az ételben lévő fehérjét és csökkenti a puffadást, és gyulladáscsökkentőként is működik. Az ananász kis mennyiségben tartalmaz B-vitamin komplexet és A-vitamint is.

6. Mangó

Kevesebb, mint a fenti gyümölcsök C-vitamin-tartalma, a mangók C-vitamin-tartalma 29 mg. A C-vitamin forrása mellett a mangó az A-vitamin, a B6-vitamin, a C-vitamin, az E-vitamin, a kálium és a réz forrása is. A mangó gazdag rostokban és fitonutriensekben is, például karotinoidokban és polifenolokban. A mangóban található polifenol antioxidáns vegyületek bizonyítottan segítenek megvédeni Önt a mell- és a vastagbélráktól.

x