Tartalomjegyzék:
- Annak érdekében, hogy kedvelje a zöldségek fogyasztását, próbálja ki ezt az öt tippet
- 1. Főzés fűszerekkel
A zöldségfélék elfogyasztásának másik módja az, ha gyümölcsleveket vagy turmixokat készít belőlük. Keverje össze kedvenc gyümölcsével, hogy semlegesítse a zöldségek ízét.
De ne feledje: a zöldségek keverése csökkenti rosttartalmukat. Bár még mindig megkapja a vitamin- és ásványianyag-bevitelt, a zöldségleveket csak étkezéskor zavaró tényezőként készítse el. Próbáljon ragaszkodni az egész zöldségfélék fogyasztásához, hogy megfeleljen rostigényének.
3. Kezelje a zöldségeket harapnivalókká
- 4. Válasszon színes zöldségeket
- 5. A kedvelt zöldségekből kiindulva
Nem csak a gyerekek nem szeretnek zöldséget enni, a legtöbb felnőtt is! Valójában a zöldségek olyan vitaminok és ásványi anyagok forrása, amelyek nagyon jóak az egészség megőrzésére. Akkor hogyan szeretsz zöldséget enni, főleg szuper elfoglalt felnőttek számára?
Annak érdekében, hogy kedvelje a zöldségek fogyasztását, próbálja ki ezt az öt tippet
1. Főzés fűszerekkel
A zöldségfélék elfogyasztásának másik módja az, ha gyümölcsleveket vagy turmixokat készít belőlük. Keverje össze kedvenc gyümölcsével, hogy semlegesítse a zöldségek ízét.
De ne feledje: a zöldségek keverése csökkenti rosttartalmukat. Bár még mindig megkapja a vitamin- és ásványianyag-bevitelt, a zöldségleveket csak étkezéskor zavaró tényezőként készítse el. Próbáljon ragaszkodni az egész zöldségfélék fogyasztásához, hogy megfeleljen rostigényének.
3. Kezelje a zöldségeket harapnivalókká
Annak érdekében, hogy kedvelje a zöldségek fogyasztását, próbálja meg étvágygerjesztő falatkává tenni őket. Például úgy, hogy spenótot chipsbe süt, vagy zöldségeket szúr be más kedvenc harapnivalóiba, például zöldséges martabakba.
Adjon hozzá különféle friss vágott zöldségeket azonnali tésztatálához, amikor tésztára vágyik. A babcsírától, a mustárzöldtől, a kelkáposztától kezdve a pakcoyig.
4. Válasszon színes zöldségeket
Az íz mellett az étkezési kínálat megjelenése is befolyásolja étvágyunkat. Tehát próbáljon különféle színes zöldségeket beletenni a szem elrontására. Például a babcsíra fehér színe, a manióka leveleinek zöld színe és a sárgarépa narancssárga színe.
Ennek a három zöldségnek adhatunk mogyorószósszal vagy sós urapfűszerrel, hogy az íze még finomabb legyen.
Válasszon friss zöldséget! Az élénk szín mellett a friss zöldségek állaga még mindig ropogós.
5. A kedvelt zöldségekből kiindulva
Gondoljon még egyszer, talán van egy-két zöldség, amelyet még elviselhet. Lehet, hogy nem a keserű dinnyét vagy a manióka leveleit kedveli, hanem a spenótot és a brokkolit? Tehát kezdje először a kedvelt zöldségekkel, nehogy elárasztja a "képesnek kell lennie minden zöldség elfogyasztására!"
Kedvenc zöldségei hídként szolgálhatnak az ízek szélesebb változatosságának megismertetésével. Például, ha kedveli a zöld spenótot, próbáljon meg piros spenótot enni. Vagy kedveli a brokkolit, majd kipróbálhatja a hasonló textúrájú karfiolt. Így a többféle zöldséget megeszi.
x
