A datolya és a méz előnyei a test egészségére nézve

Ha gyakran talál dátumokat a szupermarketekben, az útszéli gyümölcsárusítóknál vagy olyan helyeken, ahol dátumokat árulnak, azt mondhatja, hogy megadta a ramadán hónapot.

Igen, számos olyan étel van, amely egyre népszerűbb a ramadán idején - az egyik a dátum. Sokan datolyát esznek közvetlenül, vagy a mézzel együtt, mint finom takjil étel.

A datolyapálma a világ trópusi területein növekszik. Az íze édes és könnyen fogyasztható, így a dátumok nagyon áhítottak, mint egészséges snack a böjt hónapban.

Valójában nem kevesen szeretik a datolyákat keverni néhány csepp mézzel a finomabb íz érdekében.

Igen, a dátumok és a méz kombinációja vélhetően támogatja a test egészségét a böjt alatt, beleértve:

1. A vércukorszint stabilizálása

Böjtöléskor hajlamos sok cukrot fogyasztani, ami az ételekből és italokból származik a sahur és az iftar során. Ha aggódik a vércukorszint emelkedése miatt, a dátum és a méz fogyasztása lehet egy lehetőség.

A Nutrition Journal folyóiratban megjelent tanulmány szerint bár a dátumok nagy mennyiségben tartalmaznak természetes cukrokat, alacsony glikémiás indexük van. Tehát nem kell aggódnia a vércukorszint növekedése után, miután megette.

Így van ez a mézzel is. A méz jellegzetes édes íze ideális alternatíva lehet a cukorral szemben. A túl sok cukor fogyasztása hozzájárul a felesleges kalóriához anélkül, hogy előnyöket nyújtana. Eközben a méz hozzáadása az ételekhez és italokhoz édesítheti az ízt, miközben a szervezet számára számos jó tápanyagot biztosít.

Ennek ellenére a cukorbetegeknek először konzultálniuk kell orvosukkal, hogy mennyi dátumot és mézet fogyaszthatnak böjt közben.

2. A trigliceridszint csökkentése

Nem sokban különbözik a szokásos naptól, a hajnalban "gondatlanul" elfogyasztott ételek és italok és a törés természetesen rossz hatással lehet a test egészségére. Például a magas kalóriatartalmú, cukor- és zsírtartalmú ételek fogyasztása az egyik kiváltó tényező lehet a szervezetben a trigliceridszint növelésére.

A trigliceridek ezen növekedése ezután különböző betegségek, köztük a szívbetegség és a cukorbetegség megjelenését váltja ki. Érdekesség, hogy az Healthline oldalról beszámolva számos tanulmány bebizonyította, hogy a méz fogyasztása csökkentheti a magas trigliceridszintet.

Ezt támasztja alá a Scientific World Journal folyóiratban publikált kutatás is, amely a méz és a cukor fogyasztását hasonlítja össze a triglicerid szint növekedésével. Az eredmény akár 11,19 százalékkal alacsonyabb trigliceridszintet jelent a mézet fogyasztó csoportban.

A mézhez hasonlóan a datolyák is állítólag hatékonyan csökkentik a szervezet trigliceridszintjét. A Journal of Agricultural and Food Chemistry egyik tanulmánya megállapította, hogy az étkezési dátumok 8-15 százalékkal jobban csökkenthetik a triglicerid szintet.

3. Táplálkozási igények kielégítése

A böjt alatt végzett különféle tevékenységek megkövetelik, hogy a test mindig minden körülmények között fitt legyen. Az egyik praktikus és egyszerű módszer, ha datolyát és mézet eszel, hajnalban és a böjt megtörésével.

Ennek oka, hogy a dátumok különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek a test egészségének optimalizálásához szükségesek. A dátumokban szereplő B-vitaminokhoz hasonlóan ez is hasznos az ételek emésztésének és az új vérsejtek képződésének elősegítésében. Nem csak, hogy a dátumokban található A-vitamin és K-vitamin az egészséges test megőrzését is feltételezik böjtölés közben.

A szervezet számára szükséges ásványi anyagok mennyisége nem akkora, mint a többi tápanyagé, de ha nem teljesül megfelelően, akkor veszélyes lesz az egészségre. Ezért a dátumok hozzájárulnak a szervezet számára szükséges fontos ásványi anyagokhoz, különösen a böjt alatt, amikor egyetlen étkezésed hajnalban van, és megtörik, például réz, mangán, magnézium, kalcium, foszfor, vas és cink.

A datolyáktól származó összes jó tápanyag még optimálisabb lesz, ha néhány csepp mézzel kíséri őket. Igen, a méz nem kevésbé jó, ha a böjt alatt elengedhetetlen tápanyagokat juttat a szervezetbe. Ezért a méz számos fontos antioxidánst tartalmaz - például fenolokat, flavonoidokat és szerves savakat.

Ezen antioxidánsok közül sok a szívroham, agyvérzés, a rák több típusának csökkent kockázatához kapcsolódik, és vélhetően javítja a szem egészségét.

4. Növelje az energiát

A böjt nem állítólag gyengíti a test energiáját. Annak ellenére, hogy kb. 13 órán át ragaszkodnia kell az evéshez és az iváshoz, energiaigényét akkor is kielégítheti, ha mézet és randevúkat fogyaszt el hajnalban, vagy amikor a böjtöt megtörve helyreállítja az elveszett testenergiát.

Ennek oka, hogy egy evőkanálnyi, 21 gramm méz 64 kalóriát és 17 gramm cukrot tartalmaz - például fruktózt, glükózt, maltózt és szacharózt -, míg a datolya természetes fruktóz forrása.

Ezeket a tartalmakat kalóriákká dolgozzák fel, amelyekre támaszkodva növelhető a test energiája, amely koplalás közben kimerült.

A méz és a datolya fogyasztás szempontjából is praktikus

Különböző módon próbálhatja meg fogyasztani a mézet és a datolyát - például úgy, hogy együtt fogyasztja el őket, könnyű harapnivalókká dolgozza fel őket, vagy ha datolyákat fogyaszt, méz keverésével egy italban.

Ha azonban praktikusabb módra vágyik, választhat olyan terméket, amely dátumot és mézet tartalmaz egy csomagban. Ez az egy módszer praktikusabbnak tekinthető, könnyen beszerezhető, és ami a legfontosabb, hogy a tartalmat testének igényeihez igazították.

A fogyasztás módja nem nehéz, inni lehet közvetlenül hajnalban és a böjt törésekor, vagy vízzel összekeverve takjilként szolgálhat a böjt törésekor.

x