Tartalomjegyzék:
- A máj helyzete és szerkezete az emberi testben
- 1. lebeny (félteke)
- 2. A kötőszövet (szalag) összekapcsolása
- 3. Májérrendszer
- 4. A máj idegrendszere
- A máj működése az emberi emésztőrendszerben
- 1. Termeljen epét
- 2. Feldolgozza az elfogyasztott vegyszereket
- 3. Újítsa fel a régi vörösvérsejteket
- 4. Szabályozza a vérben a különféle mechanizmusokat
- 5. Takarítson meg energiatartalékokat
- 6. Egyéb funkciók
- Ételek és italok, amelyek fenntartják a máj működését
- 1. Víz
- 2. Zöldségek
- 3. Tengeri növények
- 4. Diófélék és zabpehely
- 5. Gyümölcsök
- 6. Erjesztett étel
- 7. Egészséges zsírok
- 8. Fűszerek
A máj az emésztőrendszer legnagyobb szerve, amely számos funkcióval rendelkezik. Májként is ismert, ez a szerv nemcsak segíti az emésztési folyamatot, hanem szerepet játszik a keringési rendszerben és a testének számos más mechanizmusában is.
Az emésztőrendszer részét képező gyomorral és belekkel szemben a máj kiegészítő vagy kiegészítő szerv. Az emésztési folyamatban a máj más rendszerekkel is együttműködik, mint például az epehólyag, az idegek, a nyirokerek, a belek és még sok más.
Itt található az emésztőrendszer májának felépítése, működése és különféle információk.
A máj helyzete és szerkezete az emberi testben
A máj a jobb felső hasüregben található. Ez az orgona közvetlenül a rekesz alatt helyezkedik el, és a bordák alatt a tér legnagyobb részét elfoglalja. Nagy májának köszönhetően a máj a bal felső hasban is helyet foglal el.
A máj alján egy kis zöld szerv található, amely nem más, mint az epehólyag. A máj egyik funkciója az epe kialakulása. Ez a zacskó fogja meg az epét, mielőtt felhasználják az emésztési folyamatban.
A máj anatómiájának megértése érdekében először meg kell ismernie annak részeit. A máj lebenyeknek nevezett félgömbökből, néhány kötőszövetből és érrendszeri utakból áll. Az alábbiakban bemutatjuk a szív különböző alkotóelemeit.
1. lebeny (félteke)
A máj két fő lebenyből áll. Megfigyelheti azonban a másik féltekét is, ha ennek a szervnek a hátuljára néz. A májlebenyeket valójában tovább lehet osztani kisebb szakaszokra, de itt van mit tudni.
- Jobb lebeny: a máj jobb agyféltekéje, amely a legnagyobb, a bal lebeny méretének körülbelül hatszorosa.
- Bal lebeny: a máj bal agyféltekéje, amely sokkal kisebb, mint a jobb lebeny.
- Caudate lebeny: a felső félteke csak hátulról látható.
- Quadratus lebeny: az alsó félteke csak hátulról látható.
2. A kötőszövet (szalag) összekapcsolása
A májat egy kötőszövetréteg takarja, az úgynevezett Glisson kapszula. A máj kötőszövete ezután szintén többféle szalaggá fejlődik, amelyek gátként funkcionálnak az egyik lebeny és a másik között.
Az alábbiakban különféle kötőszövetek találhatók a májban.
- Falciform szalag . Ez a félhold alakú szövet a máj elejéhez kapcsolódik, és természetesen elválasztja a jobb és a bal lebenyt.
- A koszorúér szalagja . Ez a hálózat a szív tetejéhez és aljához csatlakozik, amely a membránt határolja és háromszöget alkot.
- Háromszög alakú szalag . Ez a hálózat fel van osztva a jobb szalagra, amely megosztja a máj jobb lebenyét, és a bal oldali szalagra, amely megosztja a máj bal lebenyét.
- Kisebb omentum. Ez a szövet a máj aljához kapcsolódik, amely határolja a gyomrot és a vastagbelet.
3. Májérrendszer
A máj minden alkalommal körülbelül 473 ml vért tárol. Ez a mennyiség nagyjából megfelel a test vérellátásának 13% -ának. A szív felé áramló vér főleg két forrásból származik, nevezetesen:
- oxigénben gazdag vér a máj artériáiból, és
- tápanyagban gazdag vér a máj vénáiból.
Mikroszkóp alatt vizsgálva látni fogja, hogy a májsejtek a legkisebb egységek százait alkotják, az úgynevezett lobulákat. A májba belépő és onnan kilépő edények ezekhez a lebenyekhez kapcsolódnak, hogy kölcsönhatásba lépjenek a májsejtekkel.
A májsejtek az epét alkotó főbb összetevőket állítják elő. A máj edényeinek egyik fő feladata az epe elvezetése az epehólyagba. Emellett az epe emésztés céljából a belekbe is áramlik.
4. A máj idegrendszere
A máj működését az úgynevezett idegrendszer vezérli májfonat . Ez az idegrendszer ugyanúgy bejut a májba és elágazik, mint az oxigént és tápanyagokat szállító erek.
A máj működése az emberi emésztőrendszerben
A Johns Hopkins Medicine oldal elindításával a tudósok legalább 500 fontos májfunkciót találtak a szervezet számára. Ennek a szervnek a legismertebb fő funkciói azonban az emésztés elősegítése, a vörösvértestek lebontása és a méregtelenítés.
A gyomorból és a belekből távozó összes vér a májba áramlik. A máj ezután feldolgozza a beérkező vért azáltal, hogy lebontja, kiegyensúlyozza a benne lévő vegyi anyagok szintjét, és lebontja azokat a gyógyászati tulajdonságokat, amelyeket a vér a gyomorból hordoz.
A több száz ismert májfunkció közül itt találhatók a leggyakoribbak.
1. Termeljen epét
Az epe a májsejtek által termelt fontos folyadék. A fő összetétel víz, epesók, epesavak, epepigmentek és bilirubin. Ezen kívül van még koleszterin-, foszfolipid- és ásványi elektrolittartalom is.
Az epe az emésztőrendszerben az, hogy a vékonybélben lévő zsírt könnyebb emészthetővé alakítja. Mielőtt azonban funkcióját ellátná, az epét először az epehólyagban tárolják.
Eközben az epe alapvető összetevőit, amelyeket nem használnak az emésztési folyamatokban, a bélbaktériumok epesavakká alakítják. Az epesavakat ezután visszaküldik a májba, hogy felhasználják a következő emésztési folyamatban.
2. Feldolgozza az elfogyasztott vegyszereket
A máj másik fontos funkciója a vér tisztítása a kábítószerektől, vegyszerektől, alkoholtól és különféle potenciálisan mérgező anyagoktól. A máj ezt a funkciót úgy hajtja végre, hogy a vegyi anyagokat vízoldható molekulákká alakítja.
Ezenkívül a máj a mérgező ammóniát karbamiddá alakítja, amely a vizelettel ürül. A máj vegyi anyagok feldolgozására való képességét befolyásolhatja életkora, neme, máj és vese egészsége, valamint genetikai összetétele.
3. Újítsa fel a régi vörösvérsejteket
A vörösvértestek élettartama körülbelül 100-120. Ezt követően a régi vörösvérsejtek lebomlanak a májsejtekben. A helyreállított vörösvérsejtek ezután biliverdindé válnak.
A Biliverdin ezután más anyagokkal összekeveredve egy másik anyaggá alakul, az úgynevezett bilirubinná. A bilirubint ezután a vérbe áramlik, a vesék kiszűrik és a vizelettel kiválasztják. Ez az anyag a vizeletet sárgás színűvé teszi.
4. Szabályozza a vérben a különféle mechanizmusokat
A vörösvérsejtek lebontása mellett a máj olyan fehérjéket is termel, amelyek segítik a véralvadást és az oxigén szállítását. Ez a szerv képes tárolni a vasat, amelyet a hemoglobinból dolgoznak fel, amely egy speciális fehérje, amely megköti az oxigént a vörösvértestekhez.
5. Takarítson meg energiatartalékokat
A szénhidrátok emésztésében a máj stabilizálja a glükóz (vércukor) szintet. Ha magas a vércukorszintje, például étkezés után, a máj kiszűri a cukrot a vérből, és energiatartalékként tárolja glikogén formájában.
Amint a vércukorszintje csökken, a máj lebontja a meglévő energiatartalékokat. A glikogénkészleteit glükózra bontják, majd visszaengedik a véráramba. Ha szükséges, a máj néhány vitamint és ásványi anyagot is felszabadít.
Amikor a vércukorszint nagyon alacsonyra csökken, a test energiát vesz fel a zsírból. A májnak megint van egy funkciója, hogy a zsírt energiává alakítja a cukor helyettesítésére.
6. Egyéb funkciók
Íme a máj egyéb funkciói a test számára.
- Koleszterint és speciális fehérjéket termel, amelyek a zsírt az egész testben hordozzák.
- A vérben lévő aminosavak mennyiségének szabályozása, amely később a test építőköveinek embriójává válik.
- Megelőzi a fertőzést immun faktorok kialakításával és a vérben lévő baktériumok megszabadulásával.
Amint eljutnak a májba, a testbe bejutó anyagokat feldolgozzák, tárolják, átalakítják, megtisztítják és visszavezetik a vérbe, vagy felszabadítják a belekbe. A bélbe juttatott anyagokat felhasználják az emésztési folyamatban.
Ily módon a máj megtisztíthatja a vért az alkoholtól, és elkerülheti a gyógyszer lebontásának melléktermékeit. A vért ezután a vesék kiszűrik, és haszontalan anyagok ürülhetnek ki a testből a vizelettel.
Ételek és italok, amelyek fenntartják a máj működését
Fenntarthatja a máj működését, ha egészséges étrendet fogad el ehhez a szervhez. Ennek oka, hogy az egészséges ételek és italok biztosítják a máj optimális teljesítményének fenntartásához szükséges tápanyagokat.
Itt vannak azok az ételek és italok, amelyeket el kell fogyasztania.
1. Víz
Testtömegének körülbelül 60% -a víz. A májának vízhez is szüksége van a megfelelő működéshez. Ha nem kap elegendő vizet, akkor általában a máj az első olyan szerv, amely leginkább érintett.
Ha testének hiányzik a víz, a méreganyagok megtelepednek a testében. Ilyen körülmények között általában olyan jellemzők jelennek meg, mint a vastag vizelet színe. Tehát töltse ki folyadékigényét úgy, hogy naponta legalább két liter vizet iszik.
2. Zöldségek
A májműködésre jó zöldségek közé tartozik a brokkoli, a káposzta, a karfiol, a bok choy és a daikon. Ezek a zöldségek flavonoidokat, karotinoidokat és szulforafánt tartalmaznak. Ezek a természetes anyagok elősegíthetik a máj működését, semlegesíthetik a vegyszereket, a növényvédő szereket és a gyógyszereket.
Vannak más leveles zöldek is, mint például a kelkáposzta, a kelbimbó és a karfiol, amelyekben magas a kéntartalom. Ezek a vegyi anyagok méregtelenítő képességeikről ismertek, mint az emberi májé.
3. Tengeri növények
A májműködés szempontjából előnyös tengeri növényeket algáknak nevezik. Az elfogyasztható algatípusok közé tartozik a nori, a kombu, a wakame és még sok más. Ez a tengeri növény segít a májnak abban, hogy megakadályozza a fém felszívódását a szervezetben.
4. Diófélék és zabpehely
A rostban gazdag ételek, például a zabpehely segíthetnek a testzsír csökkentésében. Ez csökkentheti a májban a betegség kialakulásának kockázatát. Az E-vitaminban gazdag diófélék szintén megvédhetik a májat a zsíros májbetegségektől.
5. Gyümölcsök
Gyümölcsök, különösen eper, málna , és áfonya antocianinokat és polifenolokat tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy gátolják a májrák sejtjeinek fejlődését. Emellett antioxidánsokban is gazdagok, és kezelhetik a pattanásokat és az öregedési problémákat.
6. Erjesztett étel
Az erjesztett ételek, például kimchi, savanyúság és joghurt növelhetik az emésztést elősegítő bélbaktériumokat. Az erjesztett élelmiszerekben lévő kémiai vegyületeket szintén lebontották, hogy a májbetegek könnyen emészthessék őket.
7. Egészséges zsírok
A zsír energiakészleteket biztosít a test számára tevékenységekhez, beleértve a májfunkciókat is. Ennek ellenére nem minden zsírtípus tesz jót a testének. A feldolgozott élelmiszerekben továbbra is korlátoznia kell a telített zsír vagy transzzsír fogyasztását.
Másrészt a természetes ételekben található egészséges zsírokat, például az olívaolajat, az avokádót, a teljes kiőrlésű gabonákat és a zsíros halakat jobbnak tekintik. Az ezen összetevőkben található zsír típusa telítetlen zsír.
8. Fűszerek
A fűszerek fogyasztása az egészséges máj legolcsóbb módja. Ezek az összetevők segítik a máj működését, mert természetes méregtelenítő, gyulladáscsökkentő, vírusellenes és antibakteriális szerekben gazdagok.
A máj nemcsak az emésztőrendszer számára fontos, hanem a test számos más rendszere számára is. Ennek a szervnek az anatómiája a kötőszövet által elválasztott lebenyekre oszlik. Minden lebenyben vannak erek és beidegzés.
A máj fő funkciói közé tartozik az epe termelése, a mérgező anyagok eltávolítása a testből és a vörösvérsejtek átalakítása. Fenntarthatja az egészséges májat, ha egészséges életmódot folytat, és olyan ételeket fogyaszt, amelyek jót tesznek ennek a szervnek.
x
