Tartalomjegyzék:
- 1. Tenger gyümölcsei, tojás és tej, mint fehérjeforrás
- 2. Gabona, bab és hüvelyesek, mint szénhidrátforrás
- 3. Olívaolaj, avokádó zsírforrásként
- 4. Sárgarépa, narancs és bogyós gyümölcs, mint vitamin forrás
- 5. Búzakenyér, gabonafélék, mint ásványi anyagok forrása
A műtét után a megfelelő ételek fogyasztása felgyorsíthatja a gyógyulási folyamatot. A műtét utáni ételajánlatok általában olyan típusú élelmiszerek is, amelyek segítenek csökkenteni a duzzanatot, a zúzódásokat és a gyulladásokat, amelyek gyakran a műtéti folyamat eredményeként jelentkeznek. Ezért a műtét utáni táplálékfelvétel ellenőrzése a megfelelő módszer a test számára szükséges energiaigény kielégítésére a normális rutinhoz való visszatéréshez.
Íme néhány étel, amelyet jó enni a műtét után:
1. Tenger gyümölcsei, tojás és tej, mint fehérjeforrás
A fehérjéből származó aminosavak közvetlenül részt vesznek a sebgyógyulás és a szövetek regenerálódásának folyamatában. A legjobb fehérje alacsony zsírtartalmú élelmiszerekből származik, mint például baromfi, hal, tenger gyümölcsei, tojás, alacsony zsírtartalmú tejtermék, sovány hús, szójatermékek, hüvelyesek, lencse és egyéb hüvelyesek.
2. Gabona, bab és hüvelyesek, mint szénhidrátforrás
A műtét után jók az ételek, amelyek szénhidrátokat tartalmaznak. Ugyanis a szénhidrátok az agy fő energiaforrása, és képesek megakadályozni az izomkárosodást is. A magas rosttartalmú szénhidrátok, például a teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, diófélék és hüvelyesek nagyon hasznosak, mivel A Diet Channel, az ilyen típusú élelmiszerek segíthetnek megakadályozni a székrekedést, mint a fájdalomcsillapító gyógyszerek szedésének gyakori mellékhatását.
3. Olívaolaj, avokádó zsírforrásként
Az egészséges zsírok nemcsak energiát szolgáltatnak, hanem részt vesznek a műtét utáni immunrendszer megerősítésében is. Ezenkívül az egészséges zsírok is képesek elősegíteni a vitaminok felszívódását a szervezetben. Ezért a következő műtéti ételek ajánlottak egészséges zsírokban gazdag élelmiszerek, például olívaolaj, avokádó, diófélék és magvak.
4. Sárgarépa, narancs és bogyós gyümölcs, mint vitamin forrás
Az A-vitamint és a C-vitamint műtét után nagyon fontos elfogyasztani, mivel tulajdonságaik miatt sebek gyógyulhatnak. Az A-vitamin sötét narancssárga és zöld zöldségekből származik, mint például sárgarépa, édesburgonya, kelkáposzta, spenót és brokkoli. Míg a C-vitaminban gazdag ételek narancsok, édes paprikák, bogyók, burgonya, paradicsom és dinnye.
A fent említett két vitamintípus fogyasztása mellett a D-, E- és K-vitamin szedése is nagyon ajánlott, mert fontos szerepet játszanak a posztoperatív állapotok helyreállításában. A D-vitamin felgyorsíthatja a csontok gyógyulását, az E-vitamin megvédi a testet a szabad gyököktől, míg a K-vitamin szerepet játszik a véralvadási folyamatban.
5. Búzakenyér, gabonafélék, mint ásványi anyagok forrása
Az ásványi anyagokra, például cinkre és vasra van szükség a sebgyógyuláshoz és a műtét utáni energiafelvételhez. A műtét utáni ételek, amelyek gazdag vasban és cinkben találhatók, mindenféle húsban és baromfiban, diófélékben, sárgabarackban, tojásban, teljes kiőrlésű kenyérben és gabonafélékben megtalálhatók.
A műtét utáni ételtípusok mellett a víz ajánlása egy másik dolog, ami nem kevésbé fontos. American Cancer Society javasolja a műtét után minden nap nyolc pohár víz elfogyasztását.
A víz ugyanis elősegíti a szervezet eliminációját és anyagcsere folyamatait, amelyek vizelettel vagy verejtékezéssel megszabadulhatnak a méreganyagoktól. Ezért a hidratálás fontos szerepet játszik a gyógyulási folyamat során.
